Тема:
 [1]

Овощной суп на мясном бульоне. (Cuckoo 1054)

Избранное
Ольгушечка81
Овощной суп на мясном бульоне. (Cuckoo 1054) | 24 Января 2011, 18:19

Овощной суп на мясном бульоне. (Cuckoo 1054)

Категория: Дрожжевой хлеб

Овощной суп на мясном бульоне. (Cuckoo 1054) Овощной суп на мясном бульоне. (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Мясо на косточки 300 гр
Картофель 2-3 шт
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Перец болгарский 1/2 шт
Капуста белокачанная 200 гр
Фасоль стручковая (замороженная) 100-150гр
Зелень (петрушка, укроп, лук- замороженные) по1 ст.л
Чеснок 1 зуб.
Соль,перец по вкусу
Стебли сельдерея для бульона
Помидоры 2шт

Способ приготовления

  • Кусочек мясо с косточкой положить в кастрюльку, залить водой ( в зависимости от едаков), добавить очищенную морковку, репчатый лук, а так же стебель сельдерея. Включить программу "Куриный бульон". По окончании программы из бульона удалить морковь, лук, стебли сельдерея. В бульон положить морковку, перец, фасоль, помидоры ( эти овощи у меня были мороженные), лук и картофель кубиками, капусту пошинковать. Закрыть крышку и включить программу "Мультиповар" 4 мин. 120 С.  После завершения готовки, добавить зелень и зубчик чеснока, посолить, поперчить по вкусу. Дать настояться на подогреве мин 5-10.
  • Супчик получился очень легким, не смотря даже, что он на мясном бульоне. Приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

4

Время приготовления:

Общее время с приготовлением бульона и самого супчика- 1ч 15-30мин.

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Финиковые кексы (без муки)Паста «четыре спагетти» под кисло-сладким соусом с кокосовыми сливкамиСырная запеканка с макаронамиМороженое клубничное с йогуртомТорт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессе

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения