Суп из крабовых палочек(на плите/мультиварка)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

1 уп (400 гр) овощной смеси

1 уп (100-150 гр) крабовых палочек

1/2 ст риса (1 ст =

250 мл)

2 л воды

1 ст л масла

1 ст л соевого соуса

Щепотка кориандра в зернах

3-5 горшин душистого перца

Способ приготовления

 Я брала овощную смесь "Весенняя" - зел горошек, цветная капуста, морковь, зеленая фасоль, лук порей.
 

   В кастрюлю выложить овощную смесь и обжарить=разморозить с маслом и соевым соусомна среднем огне под крышкой. Крабовые палочки очень мелко порезать. У меня осталась крабовая "вермишель" от Праздничного стола.
 Добавить в кастрюлю нарезанных крабовых палочек, промытого риса и 2 литра воды. Довести до кипения, посолить, добавить специй. Убавить огонь и варить до готовности риса ~ 15-20 минут.
  В мультиварке
  Обжаривать на режиме ВЫПЕЧКА, после добавления крабовых палочек, воды, риса и специй включить ВАРКА НА ПАРУ = 10 минут. ВСЕ!!

Ликуся
Спасибо тебе огромадное!!! Накормила сегодня своих супчиком по твоему рецепту, понравился абсолютно всем!!!