Тема:
< Назад 1 ... 58 59 60 61 62 [63] 64 65 66 67 68 ... 81 Вперед >

Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки

Избранное
Ильмирушка
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 11 Декабря 2017, 19:05

Лена, вот Гигант собственной персоной Терки для овощей, кевларовые перчатки   #1174
А это сайт, откуда мы его заказывали http://www.made-in-germany.de.com/catalog/gigant_category
Deana
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 12 Декабря 2017, 00:25

Чуть не забыла отчитаться - опробовала наконец-то по-настоящему Гигантище свой. Ну ляпота! Я конечно та еще извращенка, но мне нарезанная на гиганте капустка потом пожаренная в Кузьке очень понравилась. Квасить еще не пробовала, и так одну капусту жую. Но попробую точно, потому что строгать гигантиком мне понравилось, гораздо меньше летит вокруг и толстые жилы нормально нарезаются из-за того, что тонко. Другие вставки еще не опробовала, все на капусте тренируюсь
Ильмирушка
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 12 Декабря 2017, 05:02

Цитата: Deana от 12 Декабря 2017, 00:25
все на капусте тренируюсь
Дина, молодец! К следующему сезону подойдешь во всеоружии
Deana
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 01:06

Ильмирушка, спасибки я к сезонам не заготавливаю (поэтому вечно в поисках квашеной капусты). Единственное только поняла, что на пирог лучше в комбайне резать, там надо мелкими кусочками, а не лапшой, начинку перемешивать так удобнее. А вот на гарнир или поквасить - самое оно.
Anchic
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 09:28

Дина, а чего быть в поисках квашеной капусты? Наквасила немного (мы полуторалитровую кастрюльку делаем) и едите. К концу подходит - ещё поставили.
Ильмирушка
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 11:06

Цитата: Anchic от 13 Декабря 2017, 09:28
Наквасила немного (мы полуторалитровую кастрюльку делаем) и едите. К концу подходит - ещё поставили.
Вот я в этом году тоже решила этим методом воспользоваться.
Stafa
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 11:20

 Я тоже перешла на маленькие емкости. Заквашиваю в 2х литровой кастрюле, а потом перекладываю в 1,5 литровый высокий контейнер пластиковый и ставлю в холодильник. Заканчивается - опять заквашиваю так же. И всю зиму вкусная и не перекисшая капуста.
Ерунда
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 13:11

Цитата: Deana от 13 Декабря 2017, 01:06
поквасить - самое оно.
А мне кажется, на засолку мелковато будет. Мы ножичком с двумя лезвиями режем. А вот пожарить, или на салатик, или в борщик - самое то!  Во всяком случае, я свой "Гигантик" нежно люблю! 
Fifanya
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 13:19

Ерунда, А мне от Гиганта в ,,капусте провансаль,, такая нарезка нравится
Ерунда
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 21:21

Цитата: Fifanya от 13 Декабря 2017, 13:19
А мне от Гиганта в ,,капусте провансаль,, такая нарезка нравится
Конечно, это дело вкуса.  Кому-то нравится арбуз, а кому-то свиной хрящик. (с) 
Deana
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 22:37

Цитата: Anchic от 13 Декабря 2017, 09:28
а чего быть в поисках квашеной капусты? Наквасила немного
Все просто - обычно надо *вотпрямсичас* и ставить и ждать когда она сквасится времени нет. А поставить про запас это только умные делают, а нам, не шибко умным все некогда  умом понимаю, что надо сделать баночку, но вот когда...
Anchic
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 22:43

Дина, ну с такой тёрочкой небольшой кочан капусты ж раз-два и готово. Ну и морковку тоже не долго нашинковать чем-нибудь (бёрнером). Там делов-то - собираться дольше

Deana
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 13 Декабря 2017, 22:50

Anchic, кто ж спорит, натереть (теперь) легко, а квасить долго, несколько дней. Надо бы собраться  и сделать, но я и порядок - понятия несовместимые, от того и страдаю
Ильмирушка
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 00:25

Цитата: Deana от 13 Декабря 2017, 22:50
а квасить долго
Дина, ничо не долго, ровно трое суток, в субботу в обед настругала - во вторник на обед уже готовая капусЬка! Баночку горошка открыла, лучку, отварной картошечки чуток порезала, маслицем заправила.... салатик "Здоровье" готов . ОЙЙЙ, завтра сама за капусЬкой пойду!
Екатерина2
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 05:35

Ильмирушка, а, ткните, пожалуйста, в рецепт.....а то я капусту-то люблю квашеную, а вот сделать - хоть соседку зови, все мне недосуг. То работа, то вышивка.
Элен
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 09:15

Всю жизнь капусту шинковал и солил муШ...а когда увидела этот рецепт и появилась у меня терка TNS3000, теперь шинкую и солю сама....так просто, незаморочно...
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки Квашеная капуста без напрягаКвашеная капуста без напряга
(Туманчик)
cleose
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 10:27

Цитата: Элен от 14 Декабря 2017, 09:15
меня терка TNS3000
Элен,  точно, спасибо и  всем кто покупал, и писал об этой терке! купила ее, сейчас приноровилась и пользуюсь ей во всю,  и удобно и размер небольшой все в одном. Спасибо!
Ильмирушка
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 10:54

Екатерина2, Катюш, у меня и рецепта, как такового нет: капуста, морковка, соль, правильная выдержка времени. Привыкла делать, как родители делали, то есть,  всё "на глаз" на вкус. Если хочешь, могу в личку расписать.
КроНа
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 17:47

Цитата: cleose от 14 Декабря 2017, 10:27
Цитировать
Цитата: Элен от Сегодня в 09:15
меня терка TNS3000
Элен,  точно, спасибо и  всем кто покупал, и писал об этой терке! купила ее, сейчас приноровилась и пользуюсь ей во всю,  и удобно и размер небольшой все в одном. Спасибо!
Ой, а можно подробнее?
Я на днях покупаю электрическую овощерезку (уже заказала мулинекс 756) и боюсь, что целого Бернера в придачу мне уже многовато будет, т.к. нужно только: нарезка толстыми и средними ломтиками (от 0,5 до 1 см), толстыми и средними брусочками (от 0,5 до 1 см), крошить лук мелким кубиком\соломкой (0,2-0,5 см) и безопасная шинковка капусты.
Совместится всё это в одной этой тёрке, без приобретения дополнительных насадок?
Напишите, пожалуйста, кто что делает на этой тёрке и как у нее с тонкой нарезкой вообще и с колбасой-сыром в частности?
У Бёрнера, как я поняла, проблема с толстыми ломтиками и толстой соломкой, нужны отдельные насадки.
cleose
Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки | 14 Декабря 2017, 18:04

КроНа, колбасу и сыр я на ней не терла, только овощи фрукты, и мне кажется толщина там до 0, 7. Лук можно крошить кубиками, если поворачивать на 90 градусов, вы наберите в TNS3000 много роликов есть, можно посмотреть как трет. На ней не нужно менять насадки, при этом можно тереть и соломкой, и слайсами, с помощью поворотных механизмов (имеются ручки с двух сторон терки) лезвия выдвигаются и получается соломка, если не нужна, тогда эти лезвия "прячутся" с обратной стороны. Здесь тоже нет толстых ломтиков больше 0,8 см.
Если небольшое количество тереть, тогда вполне можно обойтись и этой теркой, меньше по сравнению с Борнером и всегда под рукой.
< Назад 1 ... 58 59 60 61 62 [63] 64 65 66 67 68 ... 81 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля СуаСалат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения