Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Тема: Вишневый клафути
 [1] 2 Вперед >

Вишневый клафути

Избранное
ang-kay
27 Июнь 2017, 21:06

Вишневый клафути

Категория: Кондитерские изделия
Вишневый клафути Вишневый клафути

Ингредиенты

вишня или черешня б/к300 грамм
молоко120 миллилитров
мука пшеничная в/сорт50 грамм
сахар50 грамм
яйцо С12 штуки
масло сливочное15 грамм
сольщепотка
ванилинпо вкусу
--------
сахардля обсыпки формы
масло сливочноедля смазывания формы
сахарная пудрадля подачи
форма d 20*20 неразъемная

Способ приготовления

  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
  • Форму смазать маслом и обсыпать сахаром.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
    Разложить вишню или черешню, предварительно вынув косточки.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
    К яйцам добавить сахар, соль, ваниль. Слегка взбить.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
    Всыпать муку и размешать до однородности.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
    Влить молоко, размешать.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
  • Растопленное сливочное масло, размешать. Тесто очень жидкое, как для блинов.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
    Вылить тесто в форму.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
    Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до образования хорошо зажаренной корочки. Достать (опадет), дать слегка остыть. Посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.
  • Вишневый клафути
    Вишневый клафути
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким.

               

Примечание

На форуме очень много разных клафути, но они все разные и не повторяются. Надеюсь и мой вариант "приживется".
Очень вкусный десерт получается. Деткам на завтрак такое съесть просто в удовольствие. Да и взрослым, надеюсь, пирожок или толстый блин, а может сладкий омлет с фруктами, придется по вкусу.
Думаю, что можно в Тортилке приготовить. Но я еще свою даже в розетку не включала. Не соберусь никак хотя бы проверить
Рекомендую!

               
mirtatvik
27 Июнь 2017, 21:54

Вкуснота!  Анжела, а в Принцессе-Тортилке действительно можно попробовать приготовить. 
СанечкаА
27 Июнь 2017, 21:59

Давно хотела приготовить клафути и увидела именно ваш рецепт, буду пробовать. Подскажите - если вишню (черешню) заменить черникой или малиной (последняя особенно интересует) - получится? Я боюсь что разлезется-размокнет от малины.
Туманчик
27 Июнь 2017, 22:02

ой люблю такую мягкость нежную!!! спасибо за вкуснятину!!!
ang-kay
27 Июнь 2017, 22:06

Девоньки, спасибо, что заглянули.
Цитата: mirtatvik от 27 Июнь 2017, 21:54
Принцессе-Тортилке действительно можно попробовать приготовить.
Думаю, что можно на все 100%. Просто я как-то не изучу никак вопрос выпечки в ней.
Цитата: СанечкаА от 27 Июнь 2017, 21:59
если вишню (черешню) заменить черникой или малиной (последняя особенно интересует) - получится?
СанечкаА, должно с любыми фруктами получиться. Классика, конечно, вишня. Посмотри здесь девочки с малиной делали, но и рецепт другой Клафути с малиной от Жерара  Депардье
Цитата: Туманчик от 27 Июнь 2017, 22:02
люблю такую мягкость нежную
Сама уже боюсь его готовить. Можно сказать, что в одно лицо эту порцию съедаю
СанечкаА
27 Июнь 2017, 22:13

ang-kay, посмотрела рецепт - буду печь по вашему, по мне ваш более клафутивский клафути  и с утра самое то и быстро и уверена - вкусно. Вот как раз мои будут завтра просыпаться - я за это время и испеку. Спасибо за рецепт  .
Заодно проверю, как малина себя поведет  .
Танюля
27 Июнь 2017, 22:14

Анжелочка, очень красиво!!
Делаю летом такую выпечку, но если честно сама не очень люблю  есть, вот не совсем мой вкус
ang-kay
27 Июнь 2017, 22:20

Цитата: СанечкаА от 27 Июнь 2017, 22:13
как малина себя поведет
СанечкаА, напиши потом, как получилось с малиной.
Цитата: Танюля от 27 Июнь 2017, 22:14
вот не совсем мой вкус
Танюля, пасиб. А я вот прям оторваться не могу. Сколько людей, столько и вкусов.
Masinen
27 Июнь 2017, 22:30

Анжела, у тебя выпечка, просто классная!
Вот завтра сподоблюсь и сделаю, люблю такой вариант, легко и быстро)
А и черешня есть !
Спасибо!!
julia_bb
27 Июнь 2017, 23:52

Анжела, как ты вовремя с рецептом! Готовила давненько уже, хочу твой вариант попробовать! Спасибо за рецепт
ang-kay
28 Июнь 2017, 07:31

Маша, Юля, спасибо, что заглянули и похвалили))) Жду с впечатлениями
Rusalca
28 Июнь 2017, 08:02

У меня как раз вишня пошла.  Анжелочка, спасибо за рецепт!  Обязательно попробую. 
Песня
28 Июнь 2017, 08:08

ang-kay, Анжела, спасибо за рецепт.    Как раз сейчас самое время вишнёвое. Надо в принцесске испечь в форме, а то духовку не хочется включать, жарко уже.
kristina1
28 Июнь 2017, 08:24

ang-kay, анжелина, мерси большое за рецепт ...пекла разное клафути, попробую и твой рецепт!!!
Zhannptica
28 Июнь 2017, 08:34

Хорошо, что у нас пока нет вишни, но 
 
Альбина
28 Июнь 2017, 08:54

Цитата: ang-kay от 27 Июнь 2017, 22:06
Сама уже боюсь его готовить. Можно сказать, что в одно лицо эту порцию съедаю
Во-во и я боюсь поэтому много печь. Рецепт в закладки  Вишневый клафути
Rusalca
28 Июнь 2017, 09:01

Цитата: ang-kay от 27 Июнь 2017, 22:06
Сама уже боюсь его готовить.
Цитата: Альбина от 28 Июнь 2017, 08:54
Во-во и я боюсь поэтому много печь.
А чё боятся-то?  Рецепт диетический можно сказать. На 300г вишни по 50г муки и сахара и 15г масла. Можно смело употреблять, на мой взгляд. 
ang-kay
28 Июнь 2017, 12:19

Девочки, спасибо за внимание к рецепту. Пеките однозначно.
Цитата: Rusalca от 28 Июнь 2017, 09:01
Можно смело употреблять, на мой взгляд.
Смотря сколько
СанечкаА
28 Июнь 2017, 17:23

ang-kay, Анжела, спасибо за вкусный завтрак от моей семьи. И легко в приготовлении и очень вкусно. Очень-очень нежный десерт-омлет, не знаю как написать точнее, клафути одним словом. Малина повела себя хорошо, не потекла и не размякла. Но моя ошибка - я передержала - надо было оставить 30 минут, а я добавила еще 7, для моей духовки это много оказалось, края были слишком засушенные. Но это мой косяк, теперь все учту.
Ваш клафути теперь будет частым гостем на моем столе, буду и на ужин детям печь.

Вишневый клафути
Вишневый клафути


М@рточка
28 Июнь 2017, 17:24

Анжела, а если вишня замороженная, прямо так и класть? Не сливать сок?




СанечкаА, это Вы его перевернули? Или тесто сквозь проходит?
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

13:57

13:54

13:51

13:49

13:49

13:45

13:44

13:42

13:37

13:31

13:26

13:22

13:18

13:17

13:12

13:12

13:08

13:05

13:03

13:02

13:01

13:00

13:00

12:56

12:55

12:50

12:46

12:41

12:31

12:26

12:25

12:23

12:11

12:09

12:08

12:04

12:03

12:01

11:45

11:33

11:30

11:27

11:24

11:24

11:20

11:14
VK