Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Шоколадные вегетарианские бутерброды
 [1]

Шоколадные вегетарианские бутерброды

Избранное
Гала
06 Апр. 2014, 22:20

Шоколадные вегетарианские бутерброды

Категория: Кондитерские изделия

Шоколадные вегетарианские бутерброды Шоколадные вегетарианские бутерброды

Ингредиенты

мука70 гр
сахар (у меня коричневый)100 гр
какао20 гр
кабачок пюре (небольшой)~130 гр
разрыхлитель1/3-1/2 ч.л
оливковое масло30-40 гр
экстракт ванили1 ч.л
арахисовое масло1 ч.л
банан1 шт

Способ приготовления

  • В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель.
  • Поместите кабачок в кухонный комбайн и измельчите его в  пюре. Добавьте оливковое масло и ванильный экстракт.
  • Смешайте сухие и влажные ингредиенты.
  • Массу вылить в форму слоем примерно 0,5-1 см и выпекать в виде коржа в течение 15-20 минут при 180 гр.
  • Вынуть из духовки и дать остыть полностью. Поместить  в холодильник в течение по крайней мере часа, для того, чтобы корж уплотнился.
  • Очистить  банан и измельчить его в пюре. Добавить арахисовое масло. Если арахисового масла нет, или не нравиться его вкус, можно заменить его сливочным маслом.
  • Вынуть корж из холодильника, разрезать на две равные части.
  • Взять фольгу. Положить одну часть коржа на  фольгу,  и распределить на нем банановое пюре ровным слоем. Накрыть другой частью.
  • Обернуть фольгой и заморозить в течение не менее двух часов.
  • Достать из морозильника и нарезать на пирожные.
  • Шоколадные вегетарианские бутерброды
    Шоколадные вегетарианские бутерброды
  • В морозильнике пирожные можно хранить продолжительное время. Тогда структура становиться более плотной. Вот такой.
  • Шоколадные вегетарианские бутерброды
    Шоколадные вегетарианские бутерброды
  • Перед употреблением разморозить при комнатной температуре.

               

               
Манна
06 Апр. 2014, 22:22

Да-да-да, я люблю такое
Гала
06 Апр. 2014, 22:33

Манночка, я буду очень рада, если тебе понравится 
Рома
07 Апр. 2014, 08:48

 О! Ничего себе бутерброд! Больше за брауни сойдет, и такое тесто воздушное
А крем - ну, выдумщица, скрестить кабачок с бананом!

Все вместе оказалось очень красиво! Галинка, МОЛОДЕЦ!
*Карина*
07 Апр. 2014, 09:20

Ничего себе бутербродик ,Супер Шоколадные вегетарианские бутерброды
Гала
07 Апр. 2014, 09:24

Татьяна, можно и брауни назвать,  а   можно и пирожным
Спасибо!  
Гала
07 Апр. 2014, 09:24

Кариночка, угощайся 
Александра
07 Апр. 2014, 10:46

Я как-то переделывала на диетический один иностранный рецепт, где пришлось изобрететь собственный крем.
Смысл - на 1 крупный спелый банан - 50 г расплавленного темного шоколада. В моем рецепте часть шоколада была с молком, но это совершенно не обязательно. Бананы должны быть комнатной температуры.
Мне кажется, такий крем и сюда отлично подойдет. Хорош тем, что держит форму.

http://alexandra.expertcook.ru/kulinarnye-recepty/konditerskie-recepty/vypechka/pirogi-sladkie/potryasayushhe-vkusnyj-pirog-dzheraldin.html

*Карина*
07 Апр. 2014, 10:50

Цитата: Александра от 07 Апр. 2014, 10:46
Мне кажется, такий крем и сюда отлично подойдет. Хорош тем, что держит форму.

Александра мне кажется сюда любой крем подойдет ! Шоколадные вегетарианские бутерброды вкуснота !
Гала
07 Апр. 2014, 10:57

Александра, спасибо! Крем замечательный, надо попробовать.
Сходила по ссылке, десерт обалденный, а  структура какая  Обязательно сделаю.
julia007
07 Апр. 2014, 11:52

Выглядит потрясающе! Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Гала
07 Апр. 2014, 13:45

julia007, спасибо!
Елена Тим
07 Апр. 2014, 14:32

Опять соблазняешь сладостями? Так вкусно смотрится, так бы и откусила!
Гала
07 Апр. 2014, 15:16

Ленка -  дорогая, кусай ! Для тебя мне ничего не жалко.
Пулисян
07 Апр. 2014, 15:59

Гал, не устаю удивляться твоему полету фантазий!   
Опять сложилось новое блюдо в калейдоскопе самых неожиданных сочетаний! Спасибо!
Гала
07 Апр. 2014, 17:02

Сашенька, ну ты 
 
Оля_
07 Апр. 2014, 21:24

Ой, Галочка  чуть такой рецептик не пропустила Как раз нам такие нравятся, то что доктор прописал.  Спасибки
Гала
07 Апр. 2014, 21:30

Олечка, угощайся  Я пойду на сон грядущий тоже их поем, как раз разморозились. 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

16:30

16:30

16:28

16:19

16:19

16:16

16:16

16:15

16:11

16:09

16:06

16:06

15:56

15:55

15:51

15:45

15:39

15:37

15:21

15:15

15:14

15:05

14:59

14:55

14:48

14:47

14:41

14:41

14:34

14:24

14:17

14:15

14:15

14:12

13:59

13:53

13:27

13:13

13:01

12:54

12:40

12:23

12:14

12:12

12:12

12:09

12:07

12:06

12:02

11:54
VK