Тема:
 [1]

Каравай

Избранное
Nadya.g
26 Март 2011, 13:23

Каравай

Категория: Дрожжевой хлеб

Каравай Каравай

Ингредиенты

1ст. сыворотки
1ч.л. соли
0,5ст. сахара
3 яйца
2 ч.л. с горкой дрожжей сухих
0,5 ст. топленого сливочного масла
муки сколько войдет(не меряла)

Способ приготовления

  • Хлебушек для души

  • С утра нечего было делать. Старший ребенок у бабули рисует младший на балконе спит, решила испечь хлеб.
  • Итак:

  • дрожжи смешать со столовой ложкой сахара и 3 ст.л. воды теплой и оставить на время. Взбить яйца с сахаром добавить соль  и масло и влить дрожжи. Добавлять просеяную муку постепегнно вымешивая тесто. вымесить что бы на ощуп тесто напоминало мочку уха. Оставить подходить в теплое место пока не увеличится в 2 раза.
  • Затем берем 2/3 теста и формуем шарик. На протвень кладем пергаментную бумагу немного смазываем масломи укладываем наш шарик. смазываем его водой при помощи кисточки. И начинаем делать украшения.
  • Я сплела 2 косы одну пошире вторую тоненькую. Вырезала листики и лепестки ножницами и всю эту красоту уложила на каравай. Оставила подходить да увеличения примерно в 3 раза. Cмазала желтком разведенным с ст. л. воды и в разогретую духовку. Вот какая красота в итоге

               
               
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

18:12

18:10

18:08

18:07

18:06

18:05

18:03

18:03

18:01

17:56

17:52

17:48

17:48

17:47

17:46

17:39

17:35

17:31

17:28

17:27

17:26

17:25

17:18

17:14

17:14

17:12

17:12

17:10

17:09

17:05

17:01

16:53

16:52

16:45

16:44

16:39

16:39

16:23

16:16

16:02

15:58

15:58

15:51

15:49

15:33

15:27

15:23

15:22

15:19

15:04