Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Прочие хлебобулочные изделия из дрожжевого теста Тема: Каравай
 [1]

Каравай

Избранное
Nadya.g
26 Март 2011, 13:23

Каравай

Категория: Дрожжевой хлеб

Каравай Каравай

Ингредиенты

1ст. сыворотки
1ч.л. соли
0,5ст. сахара
3 яйца
2 ч.л. с горкой дрожжей сухих
0,5 ст. топленого сливочного масла
муки сколько войдет(не меряла)

Способ приготовления

  • Хлебушек для души

  • С утра нечего было делать. Старший ребенок у бабули рисует младший на балконе спит, решила испечь хлеб.
  • Итак:

  • дрожжи смешать со столовой ложкой сахара и 3 ст.л. воды теплой и оставить на время. Взбить яйца с сахаром добавить соль  и масло и влить дрожжи. Добавлять просеяную муку постепегнно вымешивая тесто. вымесить что бы на ощуп тесто напоминало мочку уха. Оставить подходить в теплое место пока не увеличится в 2 раза.
  • Затем берем 2/3 теста и формуем шарик. На протвень кладем пергаментную бумагу немного смазываем масломи укладываем наш шарик. смазываем его водой при помощи кисточки. И начинаем делать украшения.
  • Я сплела 2 косы одну пошире вторую тоненькую. Вырезала листики и лепестки ножницами и всю эту красоту уложила на каравай. Оставила подходить да увеличения примерно в 3 раза. Cмазала желтком разведенным с ст. л. воды и в разогретую духовку. Вот какая красота в итоге

               
               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

17:46

17:44

17:44

17:41

17:39

17:37

17:35

17:34

17:33

17:33

17:31

17:30

17:27

17:25

17:23

17:23

17:21

17:16

17:15

17:15

17:10

17:09

17:07

16:58

16:57

16:55

16:51

16:43

16:38

16:27

16:25

16:21

16:20

16:16

16:14

16:13

16:07

16:07

16:05

15:43

15:41

15:37

15:33

15:30

15:24

15:20

15:20

15:18

15:14

15:12