Форум Хлебопечка.ру  |  ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ  |  Самый простой хлеб (по моделям хлебопечек)  |  Тема: Bifinette. Французский медовый хлеб
[1]

Bifinette. Французский медовый хлеб

Избранное
Дилетант
« 09 Дек. 2010, 16:52 »
Печать рецепта

Bifinette. Французский медовый хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб

Bifinette. Французский медовый хлеб

Ингредиенты

Последовательность загрузки:
Вода450 г
Соль1,5 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное (у меня1,5 ст.л.
Мёд3/4 ст.л.
Мука пшеничная в.с.600 г
Мука пшеничная цельнодроблёная (можно МП 1 сорта)100 г
Дрожжи сухие (у меня Львовские)2 ч.л.

Способ приготовления

  • Буханка - 1150 г
  • Программа - "особо пышный белый хлеб", но получается и на "normal".
  • Проще не бывает. Причём, любые добавки (зародыши пшеницы, сухое молоко и пр.) на пользу не идут - верхняя корка западает внутрь.

               
               

Ивановский текстиль и приволжские украшения с доставкой

Астрамерия
« Ответ #1 23 Март 2012, 14:31 »

Здравствуйте!Очень понравился ваш рецепт,но у меня ничего не получилось .Я только бросила обычную муку 700 г.Может из за этого ?Жду вашего ответа.Спасибо.
Рома
« Ответ #2 23 Март 2012, 15:26 »

Цитата: Астрамерия от 23 Март 2012, 14:31
Я только бросила обычную муку 700 г.Может из за этого ?Жду вашего ответа.Спасибо.

Нет , не из-за этого. я не знаю что у вас не получилось, но скорее всего само тесто, и нарушен баланс мука/жидкость - это очень часто встречается.

Читаем тему ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7271.0 или напишите здесь, что у вас конкретно не получилось по этому рецепту хлеба
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

11:26

11:25

11:22

11:22

11:21

11:21

11:18

11:17

11:15

11:11

11:10

11:08

11:06

11:05

11:03

11:00

10:59

10:53

10:40

10:37

10:35

10:34

10:28

10:28

10:21

10:16

10:14

10:01

09:57

09:56

09:56

09:46

09:39

09:38

09:26

09:26

09:08

09:05

08:47

08:43

08:36

08:28

08:21

07:55

07:29

07:24

07:18

07:12

07:02

06:53
VK