Тема:
 [1]

Рожки варено-жареные

Избранное
julifera
Рожки варено-жареные | 07 Декабря 2010, 01:13

Рожки  варено-жареные

Категория: Кулинарные рецепты

Рожки  варено-жареныеРожки  варено-жареные

Ингредиенты

Рожки
Соль
Подливка
Кипяток

Способ приготовления

  • 1. Ставлю чайник закипятить воду.
  • 2. Насыпаю рожки в кастрюльку - чтобы покрыть дно, лишнего сыпать не стоит, а то слипнется.
  • 3. Беру немного подливки от вот этого мяса - ЗДЕСЬ
  • Если подливки нет, то 1-2 ст.ложки масла.
  • 4. Доливаю кипятком, чтобы кончики рожек немного торчали над водой.
  • 5. Не забыть посолить.
  • 6. Перебултыхать, чтобы все аккуратно перемешалось.
  • 7. Поставить на "Мультиповар" - 40 минут

  • Почему на 40 минут - а для того чтобы подпеклись снизу 
  • Всё, можно подавать с мяском 

  • Вот примерно в таких пропорциях нужно засыпать/заливать:

  • Рожки  варено-жареные

  • Рожки  варено-жареные

               

Примечание

Я катастрофически ленюсь варить макаронные изделия по правилам - следи-сливай-обжаривай, необжареные  не люблю в принципе.
Кукушка 1010 позволяет избежать лишних телодвижений с ними.
Причем она вполне удачно справилась с задачей, а то я уж думала что в ней ничего путнего с макарошками не выйдет.
Лучше всего в таком режиме получаются именно рожки 

               
lesik_l
Рожки варено-жареные в CUCKOO 1010 | 07 Декабря 2010, 01:25

Цитата: julifera от 07 Декабря 2010, 01:13
Рожки  варено-жареные

Рожки  варено-жареные

Хо-о-ро-о-ший рецепт  
julifera
Рожки варено-жареные в CUCKOO 1010 | 07 Декабря 2010, 01:46

lesik_l - это я кнопку какую-то зацепила на ноуте и отправилась только часть сообщения, покааа я дописала текстовку  и доделала остальные фотки ....
julifera
Рожки варено-жареные в CUCKOO 1010 | 08 Декабря 2010, 17:01

Ещё хотела добавить по поводу зажаренности рожек.

До Мультиповара я пробовала их делать ещё на 4 программах:

- Высокое давление + Турбо
- просто Высокое давление
- Низкое давление
- Смешанный рис

Везде программы отключаются, оставляя рожки  не поджаренными, но вполне приготовленными 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Диетический торт "САНЧО"Салат "Найди меня"Сливочный суп с грибами и шпинатом в Monsieur Сuisine PlusФиниковые трюфелиСалат веганский из ростков зеленого горошка с тофу  (или адыгейским сыром для вегетарианцев)Растительное молоко и сливки для веганов из шрота кедрового ореха

Новое на сайте

Новые сообщения