Утиные окорочка с овощами ( Cuckoo 1054)

Категория: Мясные блюда
Утиные окорочка с овощами ( Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Окорочка утиные
4 шт
Лук репчатый
1-1,5 шт
Морковь
1 шт
Картофель свежий
7-8 клубней
Томаты свежие
4-5 шт
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Зелень свежая пол. пучка
Чеснок
2-3 зубка
Перец горький немного

Способ приготовления

 Срезаю немного жира с окорочков, закладываю в кастрюлю, разогреваю кастрюлю.
 Потом добавляю окорочка и обжариваю до румяной корочки с двух сторон.
 Добавляю соль, специи, перец горький, лук, морковь, - обжариваю некоторое время.
 Отключаю режим сковороды.
  Выкладываю сверху на мясо картофель, томаты свежими, присаливаю немного, на томаты насыпаю немного травок, кладу зелень нарезанную.
 

Режим Мультиповар, 37 минут, 110*

В процессе готовки выделяется очень много жидкости, что видно на фото.
 


Примечание

И утка вроде домашняя, молодая и не жирная, а готовится долго и жира в ней всегда достаточно!

Приятного аппетита!
Утиные окорочка с овощами ( Cuckoo 1054)

Рецепты с похожими ингредиентами


Патрисия
Рома, наверное воспользуюсь Вашим рецептом, в морозилке лежит домашняя уточка, что-то я никак не решу, что с ней сделать....

Рома
Патрисия, сделайте так, надеюсь понравится! также можно и грудки зажарить

azat1956
Спасибо, с Вашей помощью уже два раза приготовил утиные окорочка. Прекрасно получились. Очень вкусно!

Рома
Спасибо, с Вашей помощью уже два раза приготовил утиные окорочка. Прекрасно получились. Очень вкусно!

Азат, готовьте на здоровье! Приятно слышать Ваши отзывы



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054»

Постные блюда

Новое