Пирог "Ромашка" со штрейзелем (страница 2)

Omela
Елена, давайте в личку.

Альбина
Обожаю это варенье.
У меня еще ягодки есть замороженные. Вот достала немного и сварила. Но мои с осени закормленные, кроме клубничного варенья ничего не едят. Да и с клубничного ягоды повылавливают, а сироп стоит засахаривается.

Omela
Действительно балУваные!!!

Альбина
Время на часах 23. А муж: «Яичницу хочу.» (Яичницу очень редко делаю: раз в 2-3 недели, а то и в месяц У меня предвзятое отношение к яичнице) Сегодня пекла ичпочмаки, а на вечер получилось плюс еще к чаю булочки. Я с младшим пораньше чуток поужинали, булочки были еще горячие. Старший сын с мужем вдвоем ужинали. Умяли ичпочмаки. Сок апельсиновый еще сделала, пили. Муж еще булочки с чаем. Сыну говорю: «Попробуй булочку». Он: " Я итак еле впихнул второй ичпочмак» С гулек вернется утром часов в 4-5, будет голодным, съест булочку.

glykoza
Omelochka, cпасибочки.

Елена, рада, что получилось! Я в свое время тоже на нее заглядывалась, так и не купила. Не прилипает у Вас?

У меня на донышке был тефлоновый лист, вернее круг. Естессно ничего не прилипло.

mur_myau
glykoza,
Мне давно советуют тефлоновую сеточку you'll love it но так и не нашла.

glykoza
glykoza,
Мне давно советуют тефлоновую сеточку you'll love it но так и не нашла.

Я бы тоже от такой сеточки не отказалась.

У меня древний тефлоновый кружок, купленный при царе горохе. Когда ещё тефлоновых сковородок мало было. Но не пользовалась, потому что сковородки всё же были. А вот тут и пригодился.


Пирог "Ромашка" со штрейзелем

Альбина
Если бы яйцо по глупости сверху не вылила, вообще ничего не пристало бы Я даже больше ожидала, что варенье вытечет И получится карамелька. Я пекла и пироги с яблоками, с щавелем, но сильно не пригорало. Просто потом ставила отмокать и губкой промывала. Все хорошо отмывалось

Antonina 104
Вчера увидела эти булочки и не стала откладывать в долгий ящик закладку, а в 23 ч все загрузила в комбайн без опары и в холодильник до утра. Утром в 8 ч достала сформировала булочки (у меня внутри сливовое варенье) и в 9 ч вот что получилось в итоге:
Пирог "Ромашка" со штрейзелем
Пирог "Ромашка" со штрейзелем
Пирог "Ромашка" со штрейзелем
Дату на фотике выставила не правильно, число и месяц поменять местами.
Ну что сказать - божественноооооооо! Не заморочливо и очень вкусно!
Скажу честно - я одним лепестком не обошлась, хотя на дробном питании.
Омельчик, получай очередное спасибо!

Omela
Альбина, Antonina 104, какая красота у Вас девочки!!! Как же меня раззадорили с этой сковородой-печкой!!!

Альбина
Как же меня раззадорили с этой сковородой-печкой!!!
Ксюша, если духовка хорошо работает, то можно обойтись и без нее. Она у меня долгое время в кладовке стояла, я ею пользовалась всего раз 15. Сейчас просто не хочется некоторую выпечку переворачивать, поэтому достала. Подумай хорошенько нужна ли?

Omela
Альбина, спасибо, буду думать!

Anatolyevna
Спасибо! Пекла, всем понравились булочки. Только без посыпки (масло не было дома) Сверху кунжут. Тесто замечательное.

Omela
Антонина, мне тоже это тесто нравится.

Rada-dms
Omela, вот сижу и думаю, пойдет ли это тесто на свадебный каравай без штрейзеля. Штрейзель я и без пирога могу есть ложками, а вот жених и невеста физиономии в штрейзеле..... я просто давно тесто на глаз делаю, а хочется твердых пропорций, чтобы без осечки. Сам рецепт потом повторю (худею я ), но вот каравай нужен срочно! Как думаешь?

Omela
Rada-dms, ни разу не пекла каравай, поэтому, даже не знаю, какие там есть нюансы. Но вот из этого теста пекли точно: hlebopechka.ru....

Rada-dms
Спасибо, пойду изучать!

Omela
Удачи!

mur_myau
По сабжу с чудосковородой.
Вдохновилась примером мамы и купила себе тоже. Оказалась новой от слова «совсем». И опять спасибо маме, пять пусков вхолостую с вытяжкой и открытыми окнами. Сковородка провонялась смазкой и пластиком, и стала печь ромашку как миленькая.
К слову, у меня ни один агрегат, кроме этого советского, не был таким ароматным.))

Omela
Елена, поздравляю с аппаратом! А откуда там пластик? Почему пластиком воняло?

mur_myau
Omela,
Вонял черный пластик с той стороны, где крепится шнур (он съемный).
Край не касается, но ощутимо греется. Но несколько пусков, как я и сказала, проблему решили.
И еще запах смазки был.

Теперь вообще не пахнет при работе.

Omela
Ааа, поняла. Ну. эт не страшно.

Туманчик
Ксюня спасибо за рецепт! Булки шикарные вышли. Начинка: яблоко, курага, чернослив, лимон и чутка крахмала.

Пирог "Ромашка" со штрейзелем


Пирог "Ромашка" со штрейзелем

kil
Туманчик, Ирааааа, захлебнулась...., какая красотища!

Туманчик
Туманчик, Ирааааа, захлебнулась...., какая красотища!

Omela
Иришкина, шикарный пирог получился!!! Я его в подарок всегда делаю.

kil
Мелка я его тоже позавчера сделала
Супер тесто и формовка. От мужа моего тебе привет и спасибо. Сказал что тесто просто шикарное. Делала с яблоками из микролволновки (тебе тогда они понравились) супер получилось. Теперь любимый рецепт у нас. СПАСИБО.
Да. Укладывала защипами вверх. Тогда ничего не протекает. И вместо сливочного масла в тесто положила растопленное Кремлевское (спред).

kil
Опять делаю по заявке мужа, вот тесто ХП месит. Это отчет по прошлой готовке. Только я укладываю защипами вверх чтоб если булочка раскрылась не протекло вниз, т. к начинки много кладу.

Пирог "Ромашка" со штрейзелем

Omela
Ириш, красота какая! И идея с защипами отличная!



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое