Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Cuckoo Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054 Тема: Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)
 [1]

Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)

Избранное
Рома
19 Нояб. 2010, 18:10

Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда

Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054) Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Потрошка, крылышки, шея утки
Лук репчатый1 небольшая
Грибы шампиньоны1-2 шт. больших
Морковь1 шт. небольшая
Огурцы соленые2-3 шт. средних или по вкусу, можно добавить еще и рассол огуречный 0,5-1 стакан.
Картофель1-2 шт.
Перловка сухая2 ст.л.
Водапо густоте супа
Специи1-2 ч.л. для супа
Зелень свежая1-2 ст.л
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Сначала я отварила мясо утки, поскольку оно не всегда быстро варится. Заложила мясо в кастрюлю, вода примерно 1 литр, режим Мультиповар 10-12 минут, 110* - довожу до готовности.
  • Пока варится мясо, готовлю овощи:
  • Лук, картофель, грибы режу. Огурцы и морковь тру на крупной терке.
  • Бульон готов.
  • Добавляю в готовый бульон овощи, перловку (не замачиваю), специи, соль, зелень. Если необходимо по вкусу можно добавить еще огуречный рассол. Добавляю еще воду до нужной густоты супа.
  • Включаю режим Мультиповар, 10-12 минут, 110* и довожу до готовности.
  • Все! Приятного аппетита всем!

               
               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:29

18:25

18:19

18:16

18:16

18:15

18:11

18:05

18:03

18:02

18:00

17:58

17:48

17:43

17:42

17:39

17:36

17:35

17:33

17:33

17:32

17:28

17:25

17:24

17:24

17:24

17:19

17:12

17:11

17:11

17:07

16:51

16:50

16:49

16:40

16:29

16:26

16:26

16:21

16:21

16:17

16:15

16:04

16:01

16:00

15:57

15:55

15:48

15:40

15:38
VK