Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Cuckoo Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054 Тема: Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)
 [1]

Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)

Избранное
Рома
19 Нояб. 2010, 18:10

Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда

Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054) Рассольник с уткой ( Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Потрошка, крылышки, шея утки
Лук репчатый1 небольшая
Грибы шампиньоны1-2 шт. больших
Морковь1 шт. небольшая
Огурцы соленые2-3 шт. средних или по вкусу, можно добавить еще и рассол огуречный 0,5-1 стакан.
Картофель1-2 шт.
Перловка сухая2 ст.л.
Водапо густоте супа
Специи1-2 ч.л. для супа
Зелень свежая1-2 ст.л
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Сначала я отварила мясо утки, поскольку оно не всегда быстро варится. Заложила мясо в кастрюлю, вода примерно 1 литр, режим Мультиповар 10-12 минут, 110* - довожу до готовности.
  • Пока варится мясо, готовлю овощи:
  • Лук, картофель, грибы режу. Огурцы и морковь тру на крупной терке.
  • Бульон готов.
  • Добавляю в готовый бульон овощи, перловку (не замачиваю), специи, соль, зелень. Если необходимо по вкусу можно добавить еще огуречный рассол. Добавляю еще воду до нужной густоты супа.
  • Включаю режим Мультиповар, 10-12 минут, 110* и довожу до готовности.
  • Все! Приятного аппетита всем!

               
               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:22

10:20

10:19

10:17

10:16

10:16

10:11

10:09

10:09

10:02

09:57

09:55

09:54

09:50

09:48

09:39

09:37

09:33

09:32

09:30

09:28

09:27

09:24

09:23

09:23

09:15

09:07

09:05

09:03

08:52

08:47

08:27

08:27

08:20

07:40

07:36

07:35

07:03

07:02

05:58

05:45

05:42

05:25

03:31

00:47

00:31

00:24

00:16

00:03

00:02
VK