ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Рыбные блюда  |  Тема: Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
[1]

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Избранное
орешек
« 28 Сен. 2010, 11:28 »
Печать рецепта

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Категория: Рыбные блюда

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Ингредиенты

Карп каждый2.5-3 кг
Лук  крупный3 шт.
Морковь крупная2 шт.
Майонез Провансаль
Сок лимона
Мука, соль, перец молотый ,
раф. подс. масло
Сыр голландский

Способ приготовления

  • Рыбу чистим , моем , даем стечь воде или промокаем бумажным полотенцем, сбрызгиваем лимонным соком , солим, перчим и обваливаем в муке , обжариваем в подс. масле до слегка золотистой корочки с каждой стороны и выкладываем на противень , смазанный подс. маслом. В этой же сковороде обжарить лук , порезанный полукольцами до слегка золотистого цвета и выложить лук на рыбу вот так:
  • http://s52.radikal.ru/i136/1009/bc/860306f2f5c0.jpg
    Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
  • Следом слегка обжарить потертую на крупной терке морковь и выложить ее на лук.
  • http://s005.radikal.ru/i212/1009/90/d15f56ba5019.jpg
    Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
  • Щедро посыпать на морковь натертый на крупной терке сыр и в последнюю очередь  майонез.
  • Духовку разогреть до 200гр. , поставить противень с рыбой на 10 мин. , потом уменьшить темп. до 180* и запекать до румяной корочки.
  • Таким же образом очень даже можно приготовить скумбрию
  • http://s004.radikal.ru/i208/1009/04/0f1bf36348bc.jpg
    Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

               

Примечание

Рыбакам и рыбачкам , и всем любителям озерной рыбы посвящается 
 Обалденный вкусный карп , запеченный в духовке !!!

Сказочно вкусная рыбка

Приятного Всем аппетита

 p.s. не знаю как делать , чтобы последнее фото было большим если что , модераторы подправят.

               

Мультиварки по выгодной цене с доставкой на дом

[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

03:11

03:01

02:57

02:54

02:54

02:41

02:26

02:16

01:42

01:34

01:24

01:22

01:22

01:20

01:08

01:05

00:58

00:44

00:43

00:37

00:36

00:28

00:27

00:23

00:23

00:23

00:23

00:20

00:09

00:08

00:07

00:05

00:03

00:02

00:00

23:59

23:55

23:40

23:39

23:35

23:30

23:26

23:21

23:20

23:19

23:15

23:10

23:03

22:55

22:53
VK