Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
 [1]

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Избранное
орешек
28 Сен. 2010, 11:28

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Категория: Рыбные блюда

Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки" Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

Ингредиенты

Карп каждый2.5-3 кг
Лук  крупный3 шт.
Морковь крупная2 шт.
Майонез Провансаль
Сок лимона
Мука, соль, перец молотый ,
раф. подс. масло
Сыр голландский

Способ приготовления

  • Рыбу чистим , моем , даем стечь воде или промокаем бумажным полотенцем, сбрызгиваем лимонным соком , солим, перчим и обваливаем в муке , обжариваем в подс. масле до слегка золотистой корочки с каждой стороны и выкладываем на противень , смазанный подс. маслом. В этой же сковороде обжарить лук , порезанный полукольцами до слегка золотистого цвета и выложить лук на рыбу вот так:
  • Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
  • Следом слегка обжарить потертую на крупной терке морковь и выложить ее на лук.
  • Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"
  • Щедро посыпать на морковь натертый на крупной терке сыр и в последнюю очередь  майонез.
  • Духовку разогреть до 200гр. , поставить противень с рыбой на 10 мин. , потом уменьшить темп. до 180* и запекать до румяной корочки.
  • Таким же образом очень даже можно приготовить скумбрию
  • Kaрп, запеченный в духовке "Любителям рыбалки"

               

Примечание

Рыбакам и рыбачкам , и всем любителям озерной рыбы посвящается 
 Обалденный вкусный карп , запеченный в духовке !!!

Сказочно вкусная рыбка

Приятного Всем аппетита

 p.s. не знаю как делать , чтобы последнее фото было большим если что , модераторы подправят.

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

05:37

05:32

04:15

03:47

03:40

03:34

03:11

03:04

02:03

02:01

01:49

01:46

01:14

01:07

00:52

00:51

00:49

00:34

00:33

00:24

00:15

00:09

23:58

23:54

23:48

23:35

23:33

23:26

23:26

23:26

23:24

23:19

23:16

22:57

22:56

22:53

22:52

22:50

22:42

22:36

22:29

22:26

22:26