Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Cuckoo Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054 Тема: Венецианский рисовый суп для Cuckoo 1054
 [1]

Венецианский рисовый суп для Cuckoo 1054

Избранное
Omela
04 Сен. 2010, 12:28

Венецианский рисовый суп для Cuckoo 1054

Категория: Дрожжевой хлеб

Венецианский рисовый суп для Cuckoo 1054 Венецианский рисовый суп для Cuckoo 1054

Ингредиенты

Филе грудки индейки300г.
Масло сливочное25г.
Лук репчатый1шт.
Петрушка свежая1\2 пучка
Горошек зеленый замороженный250г.
Сыр пармезан100г.
Сольпо вкусу
Рис белый среднезерный (у меня индик Гольд150г.

Способ приготовления

  • •   Мелко порежьте лук и спассеруйте его на сковороде с маслом режим Поджаривание 3-5 минут 3 уровень.
  • •   Рис тщательно промойте. Переложите спассерованный лук, горошек, рис в кастрюлю, порежьте индейку, залейте водой до отметки 2л. Режим Кашеварка (общее время 1ч)
  • •   После приготовления, отключите подогрев, положите мелко порезанную зелень петрушки. Я еще долила теплой воды до 2л (мы не любим густой суп).  Закрыть крышку и оставить на 10 минут.
  • •  Перед подачей на стол добавьте в суп тертый сыр. Я резала овощечисткой.
  • Очень легкий и вкусный супчик!!!
  • Обращаю внимание, что этот суп лучше есть в день приготовления. Потому что, на следующий день он густеет (я разбовляю его кип.водой). Если объем для Вас большой, уменьшите пропорции.
  • По мотивам рецепта с сайта "Рис как культура" http://www.rice.ru/cookbook/soups/venetian_soup/

               
               
Omela
04 Сен. 2010, 14:01

Кнопки "править" нет, поэтому пишу так. Я ошиблась, рис у меня "Индика гольд" ф-мы "Мистраль", его, естественно надо перед приготовлением тщательно промыть.
Omela
04 Сен. 2010, 23:32

И еще одно уточнение: такой суп лучше съедать в день приготовления.
Стряпуха
05 Сен. 2010, 23:03

Уточните пожалуйста, когда рис положить в кастрюлю.
Omela
05 Сен. 2010, 23:12

Стряпуха ,  поправила!
Стряпуха
05 Сен. 2010, 23:13

 Спасибо огромное!
Стряпуха
05 Сен. 2010, 23:14

  Рецептик утаскиваю.
Omela
05 Сен. 2010, 23:17

Кушайте, на здоровье!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

20:59

20:58

20:57

20:57

20:57

20:56

20:53

20:51

20:48

20:46

20:36

20:35

20:35

20:33

20:30

20:27

20:26

20:26

20:23

20:22

20:21

20:18

20:15

20:14

20:05

19:58

19:53

19:52

19:44

19:41

19:32

19:30

19:30

19:28

19:23

19:16

19:13

18:48

18:36

18:33
VK