Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Прочие хлебобулочные изделия из дрожжевого теста Тема: Багет "Черно-белая фантазия"
 [1]

Багет "Черно-белая фантазия"

Избранное
sok
12 Июль 2010, 17:59

Багет "Черно-белая фантазия"

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Вода110 мл
Соль2 ч.л.
(можно 3)   
Сахар  коричневый65 г
Масло сливочное (размягченное)95 г
Сухие дрожжи1 ч.л.  
Какао порошок50 г
белый шоколад в брусочках ))

Способ приготовления

  • Формируем и выпекаем по стандартной программе.

  • ДАЛЕЕ: с торца "прокалываем" багет с края по середине (я это делаю китайской палочкой ) в это отверстие вставляем брусочки БЕЛОГО ШОКОЛАДА (брусочки примерно диаметром отверстия)

               

Примечание

Взято у французов )))
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

               
Stern
12 Июль 2010, 18:07

Цитата: sok от 12 Июль 2010, 17:59
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

Глянуть бы хоть одним глазком... 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:03

02:08

01:38

01:36

01:32

01:25

01:16

01:15

01:12

01:12

01:11

01:03

00:47

00:40

00:27

00:26

00:24

00:24

00:21

00:06

23:56

23:42

23:30

23:26

23:25

23:13

23:09

22:58

22:55

22:53

22:50

22:46

22:46

22:44

22:43

22:40

22:37

22:21

22:18

22:17

22:11

22:06

22:05

22:05

22:04

22:02

22:02

22:00

21:55

21:53
VK