Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Прочие хлебобулочные изделия из дрожжевого теста Тема: Багет "Черно-белая фантазия"
 [1]

Багет "Черно-белая фантазия"

Избранное
sok
12 Июль 2010, 17:59

Багет "Черно-белая фантазия"

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Вода110 мл
Соль2 ч.л.
(можно 3)   
Сахар  коричневый65 г
Масло сливочное (размягченное)95 г
Сухие дрожжи1 ч.л.  
Какао порошок50 г
белый шоколад в брусочках ))

Способ приготовления

  • Формируем и выпекаем по стандартной программе.

  • ДАЛЕЕ: с торца "прокалываем" багет с края по середине (я это делаю китайской палочкой ) в это отверстие вставляем брусочки БЕЛОГО ШОКОЛАДА (брусочки примерно диаметром отверстия)

               

Примечание

Взято у французов )))
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

               
Stern
12 Июль 2010, 18:07

Цитата: sok от 12 Июль 2010, 17:59
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

Глянуть бы хоть одним глазком... 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:29

13:26

13:24

13:24

13:22

13:22

13:17

13:16

13:15

13:12

13:12

13:10

13:03

12:52

12:52

12:50

12:48

12:47

12:39

12:38

12:35

12:33

12:22

12:22

12:20

12:20

12:20

12:19

12:02

11:58

11:50

11:45

11:45

11:45

11:41

11:36

11:28

11:20

11:10

11:08

11:03

11:02

10:51

10:49

10:34

10:25

10:24

10:21

09:37

09:34
VK