Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Прочие хлебобулочные изделия из дрожжевого теста Тема: Багет "Черно-белая фантазия"
 [1]

Багет "Черно-белая фантазия"

Избранное
sok
12 Июль 2010, 17:59

Багет "Черно-белая фантазия"

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Вода110 мл
Соль2 ч.л.
(можно 3)   
Сахар  коричневый65 г
Масло сливочное (размягченное)95 г
Сухие дрожжи1 ч.л.  
Какао порошок50 г
белый шоколад в брусочках ))

Способ приготовления

  • Формируем и выпекаем по стандартной программе.

  • ДАЛЕЕ: с торца "прокалываем" багет с края по середине (я это делаю китайской палочкой ) в это отверстие вставляем брусочки БЕЛОГО ШОКОЛАДА (брусочки примерно диаметром отверстия)

               

Примечание

Взято у французов )))
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

               
Stern
12 Июль 2010, 18:07

Цитата: sok от 12 Июль 2010, 17:59
Выглядит потрясающе, если разрезать и разложить на блюдце!

Глянуть бы хоть одним глазком... 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:46

18:46

18:46

18:45

18:45

18:44

18:42

18:42

18:41

18:40

18:39

18:37

18:37

18:35

18:34

18:34

18:34

18:33

18:26

18:21

18:21

18:17

18:16

18:15

18:13

18:11

18:09

18:09

18:07

18:00

17:55

17:52

17:52

17:50

17:49

17:48

17:48

17:44

17:27

17:11

17:00

16:55

16:42
VK