ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Выпечка в масле  |  Тема: Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
[1]

Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

Избранное
Mila007
« 30 Май 2010, 19:43 »
Печать рецепта

Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

Категория: Выпечка

Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Начинка:
Белый шоколад100 г
Банан - крупный1шт.
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • Тесто сделала с утра. Как приготовить тесто здесь. Жарила после обеда.
  • Уложить на одну сторону лепёшечки теста 2 кружочка банана толщиной около 7мм и квадратик шоколада. Можно по-желанию ложить 2 кусочка шоколада.
  • Накрыть второй стороной и хорошо залепить. Я делала это вилкой.
  • Жарить в большом количестве масла на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Жарятся быстро.
  • Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.
  • По-желанию посыпать сахарной пудрой и... наслаждаться вкусом!
  • Мои комментарии:
  • Так же сделала печёные в духовке. Только лепила как обычные пирожки. Пекла при 180 гр. с конвекцией, предварительно смазав сладким молоком, около 30 мин.
  • Совет:
  • Хорошо залепляйте пирожочки! Особенно если будете делать печёные. Из жареных начинка не вытекла. А вот из печёных из двух штучек предательски «сбежала», хотя старалась залеплять хорошо.
  • http://i070.radikal.ru/1005/a1/13885bf1862c.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
  • http://s52.radikal.ru/i138/1005/15/e3a7babddf5a.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
  • http://s05.radikal.ru/i178/1005/7d/a851d91138f9.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
  • http://s47.radikal.ru/i116/1005/9d/f9d269372c32.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

               

Блюдо рассчитано на

12 штук

Примечание

Рецепт  с сайта «Готовим дома», автор Шкода. Спасибо ей большое. Вот её слова: «Буквально за 10-15 минут можно поразить воображение любого сладкоежки! Белый шоколад тает внутри пирожного, обволакивая кусочек банана... Не нужен никакой соус». Ну как не соблазниться на такое?! И готовится ОООчень быстро!

Зачем покупать, если можно вот так сделать самим. Просто и быстро!
Я так и поступила. Только у меня ушло +60 г муки. Спасибо, Stеrn!

Больше понравились жареные. Начинка – бомба! Растопленный шоколад течёт и обжигает! Остаётся только жмуриться от удовольствия! Лучше кушать их горячими.

Приятного аппетита!

               

Ивановский текстиль и приволжские украшения с доставкой

luchok
« Ответ #1 31 Май 2010, 13:33 »

прИкольно....
читаю раскрыв рот, вот это вкуснота  
еще и со Stеrnовским ложным слоеным тестом должно быть супер  
Mila007
« Ответ #2 31 Май 2010, 13:51 »

Мне даже показалось, что жареное - это тесто ещё вкуснее
А то, что готовит НАША Стеллочка, всё очень вкусное. Это без сомнений!
Mila007
« Ответ #3 03 Июнь 2010, 13:07 »

Вот я их повторила на бис!
В этот раз по-ленивому из покупного слоёного теста. Муж на завтрак аж 7 съел   
Вобщем ел пока не закончились.
Пробовала и с молочным шоколадом.  Неееее. Не то. Только с белым 
И это ещё мой муж белый шоколад не любит и не ест 
А тут все слопал 

http://s59.radikal.ru/i163/1006/e9/f88939383ecc.jpg
Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
Natulek
« Ответ #4 03 Июнь 2010, 13:19 »

Цитата: Mila007 от 03 Июнь 2010, 13:07
Вот я их повторила на бис!
В этот раз по-ленивому из покупного слоёного теста.
А со слоеным Вы тоже их жарили (не выпекали)?
Mila007
« Ответ #5 03 Июнь 2010, 13:25 »

Цитировать
А со слоеным Вы тоже их жарили (не выпекали)?
Да, жарила. Пробовала и выпекать, но больше понравились жареные.
Если же всё-таки захотите испечь, то ХОРОШО скрепляйте края!!
Начинка может сбежать. А вот из жареных ничего не вытекает  
Диджей
« Ответ #6 11 Июнь 2010, 12:58 »

Mila007  Спасибо, за рецепт! Очень вкусные пирожки.  Мне понравились больше горячими  Правда я немного помучилсь, шоколад все время рвал тесто, и я не знала что делать  . В итоге положила их на сковородку, с дырками, и на удивление, ничего не вытекло 
Вот то что осталось.
http://s11.radikal.ru/i183/1006/bb/8934da71038b.jpg
Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
Mila007
« Ответ #7 11 Июнь 2010, 13:24 »

Цитировать
Правда я немного помучилсь, шоколад все время рвал тесто, и я не знала что делать  . В итоге положила их на сковородку, с дырками, и на удивление, ничего не вытекло

Диджей , наверное Вы очень тонко раскатывали тесто... Или же мало теста брали на один пирожочек... У меня не порвался ни один. И да, при жарке шоколад не вытекает! Но у Вас даже из прорванных не вытек! Это

Рада, что пирожочки Вам понравились. Я тоже их уже не раз жарила! А вот печёные не так нравятся  Но на вкус и цвет....
ttvttv
« Ответ #8 07 Июль 2011, 11:24 »

Mila007, спасибо за рецепт , от у меня теперь палочка-выручалочка, когда нужно быстро изготовить вкусное для моих любимых сладкоежек. Я его даже на выезде на природу использую. Самое главное быстро, а уж вкусно 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

09:25

09:24

09:23

09:23

09:22

09:21

09:20

09:19

09:18

09:18

09:17

09:14

09:14

09:13

09:12

09:11

09:11

09:11

09:09

09:09

09:08

09:06

09:03

08:57

08:55

08:55

08:43

08:36

08:35

08:28

08:23

08:23

08:21

08:19

08:10

08:04

08:00

07:53

07:53

07:53

07:36

07:35

07:27

07:25

07:17

07:16

07:02

06:33

06:25

03:50
VK