Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Выпечка в масле Тема: Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
[1]

Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

Избранное
Mila007
30 Май 2010, 19:43

Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

Категория: Выпечка

Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Начинка:
Белый шоколад100 г
Банан - крупный1шт.
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • Тесто сделала с утра. Как приготовить тесто здесь. Жарила после обеда.
  • Уложить на одну сторону лепёшечки теста 2 кружочка банана толщиной около 7мм и квадратик шоколада. Можно по-желанию ложить 2 кусочка шоколада.
  • Накрыть второй стороной и хорошо залепить. Я делала это вилкой.
  • Жарить в большом количестве масла на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Жарятся быстро.
  • Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.
  • По-желанию посыпать сахарной пудрой и... наслаждаться вкусом!
  • Мои комментарии:
  • Так же сделала печёные в духовке. Только лепила как обычные пирожки. Пекла при 180 гр. с конвекцией, предварительно смазав сладким молоком, около 30 мин.
  • Совет:
  • Хорошо залепляйте пирожочки! Особенно если будете делать печёные. Из жареных начинка не вытекла. А вот из печёных из двух штучек предательски «сбежала», хотя старалась залеплять хорошо.
  • http://i070.radikal.ru/1005/a1/13885bf1862c.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
  • http://s52.radikal.ru/i138/1005/15/e3a7babddf5a.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
  • http://s05.radikal.ru/i178/1005/7d/a851d91138f9.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
  • http://s47.radikal.ru/i116/1005/9d/f9d269372c32.jpg
    Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»

               

Блюдо рассчитано на

12 штук

Примечание

Рецепт  с сайта «Готовим дома», автор Шкода. Спасибо ей большое. Вот её слова: «Буквально за 10-15 минут можно поразить воображение любого сладкоежки! Белый шоколад тает внутри пирожного, обволакивая кусочек банана... Не нужен никакой соус». Ну как не соблазниться на такое?! И готовится ОООчень быстро!

Зачем покупать, если можно вот так сделать самим. Просто и быстро!
Я так и поступила. Только у меня ушло +60 г муки. Спасибо, Stеrn!

Больше понравились жареные. Начинка – бомба! Растопленный шоколад течёт и обжигает! Остаётся только жмуриться от удовольствия! Лучше кушать их горячими.

Приятного аппетита!

               
luchok
31 Май 2010, 13:33

прИкольно....
читаю раскрыв рот, вот это вкуснота  
еще и со Stеrnовским ложным слоеным тестом должно быть супер  
Mila007
31 Май 2010, 13:51

Мне даже показалось, что жареное - это тесто ещё вкуснее
А то, что готовит НАША Стеллочка, всё очень вкусное. Это без сомнений!
Mila007
03 Июнь 2010, 13:07

Вот я их повторила на бис!
В этот раз по-ленивому из покупного слоёного теста. Муж на завтрак аж 7 съел   
Вобщем ел пока не закончились.
Пробовала и с молочным шоколадом.  Неееее. Не то. Только с белым 
И это ещё мой муж белый шоколад не любит и не ест 
А тут все слопал 

http://s59.radikal.ru/i163/1006/e9/f88939383ecc.jpg
Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
Natulek
03 Июнь 2010, 13:19

Цитата: Mila007 от 03 Июнь 2010, 13:07
Вот я их повторила на бис!
В этот раз по-ленивому из покупного слоёного теста.
А со слоеным Вы тоже их жарили (не выпекали)?
Mila007
03 Июнь 2010, 13:25

Цитировать
А со слоеным Вы тоже их жарили (не выпекали)?
Да, жарила. Пробовала и выпекать, но больше понравились жареные.
Если же всё-таки захотите испечь, то ХОРОШО скрепляйте края!!
Начинка может сбежать. А вот из жареных ничего не вытекает  
Диджей
11 Июнь 2010, 12:58

Mila007  Спасибо, за рецепт! Очень вкусные пирожки.  Мне понравились больше горячими  Правда я немного помучилсь, шоколад все время рвал тесто, и я не знала что делать  . В итоге положила их на сковородку, с дырками, и на удивление, ничего не вытекло 
Вот то что осталось.
http://s11.radikal.ru/i183/1006/bb/8934da71038b.jpg
Жареные пирожки с бананом и белым шоколадом «Индийское пирожное»
Mila007
11 Июнь 2010, 13:24

Цитировать
Правда я немного помучилсь, шоколад все время рвал тесто, и я не знала что делать  . В итоге положила их на сковородку, с дырками, и на удивление, ничего не вытекло

Диджей , наверное Вы очень тонко раскатывали тесто... Или же мало теста брали на один пирожочек... У меня не порвался ни один. И да, при жарке шоколад не вытекает! Но у Вас даже из прорванных не вытек! Это

Рада, что пирожочки Вам понравились. Я тоже их уже не раз жарила! А вот печёные не так нравятся  Но на вкус и цвет....
ttvttv
07 Июль 2011, 11:24

Mila007, спасибо за рецепт , от у меня теперь палочка-выручалочка, когда нужно быстро изготовить вкусное для моих любимых сладкоежек. Я его даже на выезде на природу использую. Самое главное быстро, а уж вкусно 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:22

02:54

01:59

01:54

01:53

01:53

01:42

01:37

01:31

01:29

01:23

01:19

01:17

01:07

00:49

00:44

00:38

00:36

00:15

00:14

00:10

00:01

00:01

23:56

23:55

23:54

23:41

23:39

23:34

23:33

23:30

23:29

23:27

23:25

23:23

23:22

23:22

23:17

23:14

23:13

23:09

23:08

23:07

23:02

22:59

22:58

22:58

22:56

22:53

22:50
VK