Пирог куриный с цветной капустой (суфле) в мультиварке

Пирог куриный с цветной капустой (суфле) в мультиварке
Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Куриное филе (грудка) 500 г
Цветная капуста 500 г
Яйца 3 шт.
Лук репчатый 100 г
Петрушка, укроп – зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Манка для обсыпки 1 ст. л.
Способ приготовления

Венчиком взбиваем яйца. Привариваем капустку. В блендере перемалываем филе и капусту, лук. Добавляем яйца, зелень, солим, перчим....
Кастрюльку сбрызгиваем маслом подсолнечным и обсыпаем манкой.
Выкладываем массу в кастрюльку. Разравниваем.
Режим «выпечка» 65 мин.
Даем чуть остыть.... и.... у меня такая штука живет не более суток... потом надо делать новую. В рецепте отсутствует мука. Можно вместо цветной капусты использовать и картофель, и перчик болгарский добавлять и проч.
А курочку можно заменить и индюшкой, и любым другим нежирным фаршем.
Примечание
Читала, читала... вроде бы моего любимого мультиварочного пирога-суфле еще никто не показывал... если что поправьте














Похожие темы


Luysia
Сделаю пока с обычной капустой. Я половинку качанчика сварила на вот эти ленивенькие голубцы hlebopechka.ru..., а половинку пристрою сюда.

Luysia
Уже пристроила!

Получилось вкусно и с обычной капустой, сочно и нежно. С салатом из овощей получился хороший ужин.

Попробую сделать еще и с цветной капустой, думаю, что будет еще вкусней!

Тинка_тинка, спасибо за рецептик, только у меня получился не такой высокий, осел немного. Наверно, из-за того, что цветная капуста мене сочная, чем обычная.

Тинка_тинка
Luysia, я рада что рецептик пришелся ко двору.
Он у меня почти «дежурный» когда есть цветная капуста. А самое главное он без муки..... что для меня немаловажно.... я мясо с хлебом не ем...



Интересное в разделе «Кулинарные блюда в мультиварках»

Постные блюда

Новое