Запеканка из репчатого лука с хлебом

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Лук репка

500 г.

Хлеб

200-300 г.

Молоко

150-200 мл.

Яйцо

2 шт.

Сливки любой жирности

200 мл

Масло растительное для жарки

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сыр твердый

90-100 г.

Зелень

Способ приготовления

 

Лук порезать полукольцами и обжарить до готовности. Посолить, поперчить.

 

 

Хлеб порезать на крупные кусочки. Обмакнуть каждый в молоко.

 

Форму для запекания смазать маслом и уложить на дно хлеб.

 

Сливки смешать с яйцами. Слегка посолить и поперчить.

 

Лук уложить поверх хлеба, разровнять. Залить заливкой.

 

Посыпать сверху натертым сыром.

 

Поставить запекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

 

 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка, плита

Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт из книги Д. Нестеровой "Блюда из духовки".

Это напоминает омлет с луком. Вкусно. Больше понравилась остывшей. Рекомендую!

вау! это должно понравиться семье

Карина, надеюсь будет вкусно)

Анжела, Интересно, необычно! Обязательно попробую, мне нравится что заливка яично-сливочная. Спасибо за рецепт!

валентина, буду рада, если понравится.

Я диабетик 2 типа и хотелось бы получать новые рецепты без сахара! Спасибо

Ирина