Постные шоколадные кексы с клубникой

Категория: Выпечка
Постные шоколадные кексы с клубникой

Ингредиенты

Мука пшеничная в/сорт
250 г.
Масло растительное б/з
120 мл.
Сахар
200 г.
Какао-порошок
30 г.
Соль
1/2 ч. л.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Вода горячая
240 мл.
Уксус
1 ст. л.
Сода
1 ч. л.
Ваниль
по вкусу
Клубника (у меня замороженная)
130 г.

Способ приготовления

 
Смешать муку, какао, соль, соду и ваниль. Просеять.

 
Добавить сахар, размешать.

 
Клубнику нарезать. Я ее слегка разморозила.

 
Кофе растворить в горячей воде.

 
Влить масло, уксус и кофе к сухим ингредиентам.
 Размешать.

 
Тесто текучей консистенции.

 
Добавить клубнику, размешать.

 
Заполнить формы на 2/3 объема.

 
Поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

 
Достать, охладить на решетке.

 

 
Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное это делать с любовью и не есть друг друга!

Программа: духовка
Порций: 14 штук

Примечание

Вкусные постные кексы. Влажные, похожи по вкусу на брауни. Рекомендую!
Постные шоколадные кексы с клубникой

Рецепты с похожими ингредиентами


liyashik
Что ж такое, я не успеваю за тобой. Только испекла морковные кексы, а она уже клубничные выкладывает. Куды деваться???

ang-kay
Лия, печь)) Как морковные?

liyashik
Только достала из духовки. Отчитаюсь)))

ang-kay
Ну жду) Главное, чтоб малый ел.

kavmins
какие чудесные кексы да еще и постные! огромное спасибо, Анжелочка!

brena
Клубнику можно заменить другими ягодами?

ang-kay
кексы
Марина, спасибо. Надеюсь и тебе понравятся)
Клубнику можно заменить другими ягодами?
brena, а почему нет?

oksanapinchuk
Несколько раз делала, всевремя получаются рыхлые, сильно крошатся. В чем может быть причина?

ang-kay
oksanapinchuk, попробуйте уменьшить соду.



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое