Блины заварные на кефире

Категория: Выпечка
Блины заварные на кефире

Ингредиенты

1 ст =

250мл
Соль
1/4 ч. л.
Сахар для несладких блинчиков (2 - на сладкие)
1 ст. л.
Яйца
2 шт.
Жидкий однородный кефир
0,5 л
Кипяток
1 ст.
Сода
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука
2 ст.

Способ приготовления

 Мои любимые блинчики.

Муку просеять в кастрюлю, положить соль и сахар, перемешать. Разбить яйца в муку и влить часть кефира. Начать замешивать миксером постепенно замешивая всю муку и добавляя кефир? чтобы не было комков. Влить стакан кипятка, быстро перемешать. Всыпать соду и снова быстро перемешать. Добавить подсолнечное масло. Иногда приходится подлить еще кипятка, чтобы тесто было по консистенции как жидкий-жидкий кефир. Печь лучше на 2 сковородках пока идет реакция.



Блины заварные на кефире

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Заварные блины»

Постные блюда

Новое