Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Блинчики с клубникой
Страница: [1]

Блинчики с клубникой

Прочитано 4419 раз
Избранное
Мышаня
« 09 Фев. 2010, 20:51 »
Печать рецепта

Блинчики с клубникой

Категория: Выпечка

Блинчики с клубникой

Ингредиенты

Мука пшеничная
Сыворотка (можно и молоко)0,5 л
Сольщепотка
Сахар1 ст.л.
Яйцо3 шт.

Способ приготовления

  • Взбить блендером, постепенно добавляя муку до консистенции жидкой сметаны. Нагреть сковородку (я использую сразу две), смазать дно сковородки ломтиком сала и выпекать блинчики с одной стороны. Перед каждым следующим блинчиком снова смазываем сковородку. Начинки возможны самые разнообразные.
  • У меня была замороженная клубника (дело ведь было не летом!!!). Когда клубника оттаяла, с нее стекло довольно много сока. На край блинчика на "загорелую" сторону я клала 3-4 клубнички (в зависимости от размера), посыпала их 0.5 чайной ложки сахара и заворачивала блинчики. Затем обжарила их с двух сторон до румяности и выложила на блюдо. Далее - самое интересное. Сок, стекший при размораживании клубники закипятила, добавив 2 стол. ложки сахара, а затем в кипящий сок влила, помешивая, тоненькой струйкой полстакана холодной воды с размешанной в  ней 1 стол. ложкой крахмала. Довела до кипения, помешивая, выключила газ, добавила ваниль и остудила. Получился киселик!!!! Полила блинчики киселиком!!!!

               

Примечание

Принимаете на конкурс блиноделов и блиноведов? Тогда, блин, начнем!!!
Итак, внимание!!!!!

Вкус и аромат -   застрелиться!!!!!
Это сами блинчики и мой младший сын Рома  в предвкушении и в поедании.

               
rusja
« Ответ #1 27 Май 2013, 01:34 »

Ромы, уже, к сожалению, не видно , но блинчики отпад, быстро и незаморочно,  особенно в сезон клубники
Страница: [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
Купить хлебопечку
© 2007-2013 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Совместная закупка. Продажа товаров на форуме
VK
Новые сообщения

11:05

11:04

11:04

11:04

11:01

11:01

11:00

10:58

10:57

10:56

10:53

10:51

10:47

10:46

10:41

10:39

10:39

10:37

10:35

10:28

10:27

10:26

10:22

10:18

09:58

09:53

09:48

09:48

09:44

09:41

09:38

09:31

09:30

09:29

09:24

09:21

09:16

09:10

09:05

08:57

08:49

08:47

08:47

08:40

08:40

08:32

07:55

07:36

07:04

05:43