Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Блинчики с клубникой
Страница: [1]

Блинчики с клубникой

Прочитано 4674 раз
Избранное
Мышаня
« 09 Фев. 2010, 20:51 »
Печать рецепта

Блинчики с клубникой

Категория: Выпечка

Блинчики с клубникой

Ингредиенты

Мука пшеничная
Сыворотка (можно и молоко)0,5 л
Сольщепотка
Сахар1 ст.л.
Яйцо3 шт.

Способ приготовления

  • Взбить блендером, постепенно добавляя муку до консистенции жидкой сметаны. Нагреть сковородку (я использую сразу две), смазать дно сковородки ломтиком сала и выпекать блинчики с одной стороны. Перед каждым следующим блинчиком снова смазываем сковородку. Начинки возможны самые разнообразные.
  • У меня была замороженная клубника (дело ведь было не летом!!!). Когда клубника оттаяла, с нее стекло довольно много сока. На край блинчика на "загорелую" сторону я клала 3-4 клубнички (в зависимости от размера), посыпала их 0.5 чайной ложки сахара и заворачивала блинчики. Затем обжарила их с двух сторон до румяности и выложила на блюдо. Далее - самое интересное. Сок, стекший при размораживании клубники закипятила, добавив 2 стол. ложки сахара, а затем в кипящий сок влила, помешивая, тоненькой струйкой полстакана холодной воды с размешанной в  ней 1 стол. ложкой крахмала. Довела до кипения, помешивая, выключила газ, добавила ваниль и остудила. Получился киселик!!!! Полила блинчики киселиком!!!!

               

Примечание

Принимаете на конкурс блиноделов и блиноведов? Тогда, блин, начнем!!!
Итак, внимание!!!!!

Вкус и аромат -   застрелиться!!!!!
Это сами блинчики и мой младший сын Рома  в предвкушении и в поедании.

               
rusja
« Ответ #1 27 Май 2013, 01:34 »

Ромы, уже, к сожалению, не видно , но блинчики отпад, быстро и незаморочно,  особенно в сезон клубники
Страница: [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

ВИДЖЕТ САЙТА
VK
Новые сообщения

20:01

20:00

19:55

19:52

19:51

19:47

19:41

19:40

19:27

19:26

19:25

19:19

19:14

19:00

18:57

18:44

18:40

18:37

18:31

18:31

18:24

18:13

18:04

18:03

18:00

17:51

17:50

17:47

17:46

17:42

17:37

17:24

17:22

17:18

17:12

17:11

17:02