Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Блинчики с клубникой
Страница: [1]

Блинчики с клубникой

Прочитано 4813 раз
Избранное
Мышаня
« 09 Фев. 2010, 19:51 »
Печать рецепта

Блинчики с клубникой

Категория: Выпечка

Блинчики с клубникой

Ингредиенты

Мука пшеничная
Сыворотка (можно и молоко)0,5 л
Сольщепотка
Сахар1 ст.л.
Яйцо3 шт.

Способ приготовления

  • Взбить блендером, постепенно добавляя муку до консистенции жидкой сметаны. Нагреть сковородку (я использую сразу две), смазать дно сковородки ломтиком сала и выпекать блинчики с одной стороны. Перед каждым следующим блинчиком снова смазываем сковородку. Начинки возможны самые разнообразные.
  • У меня была замороженная клубника (дело ведь было не летом!!!). Когда клубника оттаяла, с нее стекло довольно много сока. На край блинчика на "загорелую" сторону я клала 3-4 клубнички (в зависимости от размера), посыпала их 0.5 чайной ложки сахара и заворачивала блинчики. Затем обжарила их с двух сторон до румяности и выложила на блюдо. Далее - самое интересное. Сок, стекший при размораживании клубники закипятила, добавив 2 стол. ложки сахара, а затем в кипящий сок влила, помешивая, тоненькой струйкой полстакана холодной воды с размешанной в  ней 1 стол. ложкой крахмала. Довела до кипения, помешивая, выключила газ, добавила ваниль и остудила. Получился киселик!!!! Полила блинчики киселиком!!!!

               

Примечание

Принимаете на конкурс блиноделов и блиноведов? Тогда, блин, начнем!!!
Итак, внимание!!!!!

Вкус и аромат -   застрелиться!!!!!
Это сами блинчики и мой младший сын Рома  в предвкушении и в поедании.

               
rusja
« Ответ #1 27 Май 2013, 00:34 »

Ромы, уже, к сожалению, не видно , но блинчики отпад, быстро и незаморочно,  особенно в сезон клубники
Страница: [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс от Steba

РЕЦЕПТЫ

Конкурс
Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Национальные кухни народов мира
VK
Новые сообщения

17:23

17:21

17:21

17:20

17:17

17:16

17:11

17:05

17:04

17:00

17:00

16:59

16:57

16:56

16:53

16:52

16:51

16:37

16:30

16:18

16:15

16:14

16:09

16:01

16:01

15:58

15:51

15:47

15:46

15:46

15:45

15:44

15:43

15:42

15:40

15:38

15:38

15:36

15:36

15:29

15:27

15:26

15:13

15:13

15:04

15:00

15:00

14:57

14:53

14:48