Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Блинчики с клубникой
[1]

Блинчики с клубникой

Избранное
Мышаня
« 09 Фев. 2010, 19:51 »
Печать рецепта

Блинчики с клубникой

Категория: Выпечка

Блинчики с клубникой

Ингредиенты

Мука пшеничная
Сыворотка (можно и молоко)0,5 л
Сольщепотка
Сахар1 ст.л.
Яйцо3 шт.

Способ приготовления

  • Взбить блендером, постепенно добавляя муку до консистенции жидкой сметаны. Нагреть сковородку (я использую сразу две), смазать дно сковородки ломтиком сала и выпекать блинчики с одной стороны. Перед каждым следующим блинчиком снова смазываем сковородку. Начинки возможны самые разнообразные.
  • У меня была замороженная клубника (дело ведь было не летом!!!). Когда клубника оттаяла, с нее стекло довольно много сока. На край блинчика на "загорелую" сторону я клала 3-4 клубнички (в зависимости от размера), посыпала их 0.5 чайной ложки сахара и заворачивала блинчики. Затем обжарила их с двух сторон до румяности и выложила на блюдо. Далее - самое интересное. Сок, стекший при размораживании клубники закипятила, добавив 2 стол. ложки сахара, а затем в кипящий сок влила, помешивая, тоненькой струйкой полстакана холодной воды с размешанной в  ней 1 стол. ложкой крахмала. Довела до кипения, помешивая, выключила газ, добавила ваниль и остудила. Получился киселик!!!! Полила блинчики киселиком!!!!

               

Примечание

Принимаете на конкурс блиноделов и блиноведов? Тогда, блин, начнем!!!
Итак, внимание!!!!!

Вкус и аромат -   застрелиться!!!!!
Это сами блинчики и мой младший сын Рома  в предвкушении и в поедании.

               

Хорошие мультиварки

rusja
« Ответ #1 27 Май 2013, 00:34 »

Ромы, уже, к сожалению, не видно , но блинчики отпад, быстро и незаморочно,  особенно в сезон клубники
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

13:09

13:09

13:05

13:03

13:01

13:00

12:58

12:52

12:52

12:46

12:44

12:41

12:40

12:40

12:39

12:36

12:34

12:27

12:19

12:18

12:15

12:14

12:12

12:06

12:06

12:04

12:04

11:55

11:48

11:40

11:33

11:33

11:27

11:16

11:14

11:00

10:53

10:51

10:47

10:39

10:35

10:35

10:29

10:28

10:24

10:22

10:16

09:47
VK