ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Холодные блюда и закуски  |  Тема: Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
[1]

Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком

Избранное
julia007
« 10 Янв. 2017, 02:53 »
Печать рецепта

Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком

Категория: Холодные блюда и закуски

Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком

Ингредиенты

печень говяжья1 кг
лук1 шт
морковь1 шт
чеснок2 зуб
масло сливочное (размягченное)150 г
плавленный сыр100 г
масло растительноедля жарки
сольпо вкусу
черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_4990.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Печень очистить от пленки и нарезать кусочками.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_4993.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Отварить печень до готовности, примерно 20 минут.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_4991.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Лук и морковь очистить и нарезать не крупными кусочками.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_4992.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на  нем овощи 5-7 минут.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_4996.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Лук, морковь и печенку измельчить в блендере. Посолить и поперчить по вкусу.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_4998.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Чеснок измельчить, добавить к нему сливочное масло и плавленный сыр. Смесь хорошо перемешать.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_5000.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Измельченную печенку распределить на листе фольги или пергамента в виде прямоугольника толщиной 0,8-1 см.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_5001.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Намазать печеночную массу начинкой из сыра, масла и чеснока.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_5003.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Свернуть рулет.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/IMG_5005.JPG
    Рулет из говяжьей печени с плавленным сыром и чесноком
    Завернуть рулет в фольгу (пергамент) и убрать в холодильник на пару часов.

               

Программа приготовления:

плита

Примечание

Рецепт из журнала Школа гастронома.

               

Ивановский текстиль и приволжские украшения с доставкой

Rada-dms
« Ответ #1 10 Янв. 2017, 04:05 »

Кассный рецепт, спасибо за то, что принесла на сайт! А то я многие журналы пропустила! Удачи!
tata2307
« Ответ #2 10 Янв. 2017, 04:46 »

julia007, Ой, какая прелесть..... В закладочки. Спасибочки
julia007
« Ответ #3 10 Янв. 2017, 09:42 »

Rada-dms, Большое спасибо!


Добавлено 10 Янв. 2017, 09:43
tata2307, Татьяна, Пожалуйста!
Ирина742
« Ответ #4 10 Янв. 2017, 10:44 »

Так вкусно!! Тоже в закладочки! После работы, сразу за печеночкой!!!
julia007
« Ответ #5 10 Янв. 2017, 10:46 »

Ирина742, Спасибо!
win-tat
« Ответ #6 10 Янв. 2017, 11:36 »

Чую, это очень вкусно  , и главное быстро и легко  ! Повторю обязательно  , Юлия, рецептик утащила, !
julia007
« Ответ #7 10 Янв. 2017, 11:37 »

win-tat, Татьяна,Спасибо! Это очень вкусно!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

15:57

15:56

15:54

15:54

15:53

15:53

15:53

15:52

15:52

15:51

15:47

15:47

15:46

15:46

15:43

15:42

15:40

15:38

15:36

15:33

15:32

15:25

15:19

15:17

15:12

15:11

15:10

15:07

15:05

15:00

14:57

14:56

14:54

14:44

14:43

14:41

14:40

14:28

14:23

14:20

14:19

14:18

14:07

14:06

14:03

14:01

13:59

13:58
VK