ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Молочные и яичные блюда  |  Тема: Рождественский творожный десерт
[1]

Рождественский творожный десерт

Избранное
L-olga
« 08 Янв. 2017, 21:50 »
Печать рецепта

Рождественский творожный десерт

Категория: Молочные и яичные блюда

Рождественский творожный десерт

Ингредиенты

Яблоки300 г
Сахар50 г
Корица1/2 ч. л.
Орехи грецкие50 г
Изюм50 г
Творог300 г
Сахарная пудра50 г
Имбирные цукаты30 г
Маковая начинка50 г
Медовые коржи
Молочный шоколад80 г
Сливочное масло20 г

Способ приготовления

  • Этот десерт получился абсолютно спонтанно. И получился весьма и весьма вкусным. Для этого я взяла исконно рождественские ингредиенты: мак, орехи, изюм, яблоки; объединила их с медовыми коржами, которые присутствуют в домах многих после новогодней выпечки, и естественно - самый вкусный, полезный и сытный ингредиент - творог. Вот и получился незатейливый творожный десерт, обладающий ярким вкусом.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0045_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Яблоки очищаем от кожуры, режем. Засыпаем сахаром и корицей. Отправляем в микроволновку до полного размягчения.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0392_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Готовые яблоки перетираем через сито до образования однородной массы.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0530_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Орехи крупно рубим
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0188_copy~3.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Изюм заливаем кипятком и оставляем минимум на 1 ч
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0200_copy~2.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Перемешиваем яблоко, изюм и орехи до однородной массы
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0199_copy~1.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Из медовых коржей вырезаем заготовки чуть меньше размера формы
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0201_copy~0.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Смазываем медовый коржик орехово-яблочной пюрешкой и отправляем в морозилку для затвердения.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0300_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Творог взбиваем с сахарной пудрой
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0235_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Добавляем маковую начинку или перетертый мак. У меня покупная готовая.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0190_copy~0.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Мелко режем имбирь и добавляем его к творожной массе
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0232_copy~0.jpg
    Рождественский творожный десерт
    В форму заливаем творожную массу и прижимаем замороженным медовым коржиком с яблочной намазкой так, чтобы сторона с коржом была сверху. Полностью замораживаем, освобождаем от формы.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0426_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Смешиваем шоколад с маслом и растапливаем на водяной бане. Остужаем до комнатной температуры. Наносим сверху на десерт.
  • http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/476449.jpg
    Рождественский творожный десерт
    После разморозки медовый корж пропитывается яблочной начинкой. Приятная маленькая добавка к праздничному столу!

               

               

Хорошие мультиварки

Туманчик
« Ответ #1 08 Янв. 2017, 21:58 »

Ольга, отличный вариант! а если коржи не резать? а одним или поразать на квадраты? уж очень обрезков жалко..
заинтересовал рецепт. спасибо! заберу в закладки!
L-olga
« Ответ #2 08 Янв. 2017, 22:03 »

Я думаю что таким образом можно и отличнейший торт собрать любой формы и из нескольких коржей. И тогда вообще обойтись без заморозки )
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

16:02

16:01

16:00

16:00

16:00

15:56

15:54

15:53

15:53

15:53

15:52

15:52

15:51

15:47

15:47

15:46

15:46

15:43

15:42

15:40

15:38

15:36

15:33

15:32

15:25

15:19

15:17

15:12

15:11

15:10

15:05

15:00

14:57

14:56

14:54

14:44

14:43

14:41

14:40

14:28

14:23

14:19

14:18

14:07

14:06

14:03
VK