Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Рождественский творожный десерт
 [1]

Рождественский творожный десерт

Избранное
L-olga
08 Янв. 2017, 21:50

Рождественский творожный десерт

Категория: Молочные и яичные блюда

Рождественский творожный десерт Рождественский творожный десерт

Ингредиенты

Яблоки300 г
Сахар50 г
Корица1/2 ч. л.
Орехи грецкие50 г
Изюм50 г
Творог300 г
Сахарная пудра50 г
Имбирные цукаты30 г
Маковая начинка50 г
Медовые коржи
Молочный шоколад80 г
Сливочное масло20 г

Способ приготовления

  • Этот десерт получился абсолютно спонтанно. И получился весьма и весьма вкусным. Для этого я взяла исконно рождественские ингредиенты: мак, орехи, изюм, яблоки; объединила их с медовыми коржами, которые присутствуют в домах многих после новогодней выпечки, и естественно - самый вкусный, полезный и сытный ингредиент - творог. Вот и получился незатейливый творожный десерт, обладающий ярким вкусом.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Яблоки очищаем от кожуры, режем. Засыпаем сахаром и корицей. Отправляем в микроволновку до полного размягчения.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Готовые яблоки перетираем через сито до образования однородной массы.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Орехи крупно рубим
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Изюм заливаем кипятком и оставляем минимум на 1 ч
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Перемешиваем яблоко, изюм и орехи до однородной массы
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Из медовых коржей вырезаем заготовки чуть меньше размера формы
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Смазываем медовый коржик орехово-яблочной пюрешкой и отправляем в морозилку для затвердения.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Творог взбиваем с сахарной пудрой
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Добавляем маковую начинку или перетертый мак. У меня покупная готовая.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Мелко режем имбирь и добавляем его к творожной массе
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    В форму заливаем творожную массу и прижимаем замороженным медовым коржиком с яблочной намазкой так, чтобы сторона с коржом была сверху. Полностью замораживаем, освобождаем от формы.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    Смешиваем шоколад с маслом и растапливаем на водяной бане. Остужаем до комнатной температуры. Наносим сверху на десерт.
  • Рождественский творожный десерт
    Рождественский творожный десерт
    После разморозки медовый корж пропитывается яблочной начинкой. Приятная маленькая добавка к праздничному столу!

               

               
Туманчик
08 Янв. 2017, 21:58

Ольга, отличный вариант! а если коржи не резать? а одним или поразать на квадраты? уж очень обрезков жалко..
заинтересовал рецепт. спасибо! заберу в закладки!
L-olga
08 Янв. 2017, 22:03

Я думаю что таким образом можно и отличнейший торт собрать любой формы и из нескольких коржей. И тогда вообще обойтись без заморозки )
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

23:48

23:46

23:46

23:45

23:44

23:40

23:33

23:33

23:29

23:20

23:16

23:13

23:10

22:57

22:55

22:54

22:52

22:51

22:48

22:47

22:46

22:46

22:45

22:43

22:33

22:29

22:28

22:26

22:24

22:23

22:12

22:04

21:59

21:59

21:58

21:32

21:30

21:25

21:25

21:20

21:05

20:59

20:52

20:47

20:40

20:25

20:24

20:22

19:17

19:13
VK