Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Обрядовая и праздничная кухня  |  Тема: Кутья Рождественская другим манером
[1] 2 Вперёд

Кутья Рождественская другим манером

Избранное
ШуМахер
« 06 Янв. 2017, 17:34 »
Печать рецепта

Кутья Рождественская другим манером

Категория: Праздничная кухня
Кухня: русская

Кутья Рождественская другим манером

Ингредиенты

Булгур1 мультистакан
Вода2 мультистакана+30 мл крутого кипятка
Мак3 ст.л
Смесь орехов (грецкие, фундук, миндаль)150 гр
Вишня100 гр
Мёд2 ст.л.
Сольщепотка
Корица1/3 ч.л
Кардамон молотыйна кончике ножа

Способ приготовления

  • Послала как-то  баба мужика за елкой  в Сочельник мама папу за пшеничкой для кутьи... Уж послала, так послала... А нету пшеницы целенькой в магазине, только дроблёная и решил папа домой не возвращаться, дома же ... Но мороз на улице стоял лютый и решил папа, что лучше уж домой, чем замёрзнуть с волками на улице... Придет ли Дед Мороз, даст ли теплые рукавички и сундук с каменьями, неизвестно, а дома хоть и , а Сочельник, мож и пронесет. То-то и дело, что Сочельник... Дома тепло, елкой пахнет и пряниками... Не стала мама ругать папу, а супом накармила, спать положила и села думать .... И придумалось маме, что пшеницу можно булгуром заменить... Булгур же та же пшеница, только специально обработанная...    .... Можно было бы и рис взять, да рисовая кутья больше по другому случаю варится, а тут Рождество.... И пошла мама на кухню....
  • 1.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-13-40.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    сварила мама булгур в мультиварке
  • 2.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_15-56-26.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    орехов взяла всяких понемножку
  • 3.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-19-40.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
     
    посекла их меленько
  • 4.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-27-00.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    мак мама замочила на время варки булгура, откинула на ситечко, промыла, но протирать не стала
  • 5.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-11-30.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    изюм мама промыла и обсыхать поставила
  • 6.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-10-04.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    вишню разморозила
  • 7.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-09-30.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    мед залила кипятком, что б распустился
  • 8.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/DSCN2055.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    все сложила мама в мисочку, приправила корицей и кориандром, хорошо перемешала
  • 9.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-41-36.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    Постояла кутья немножечко, медом и коричкой пропиталась, кардамоном продушилась и стала кутья Рождественской! Счастливого всем Рождества!
  • 10.
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/32626/2017-01-06_16-39-12.JPG
    Кутья Рождественская другим манером
    Храни вас Святое Семейство!
  • Вот такая сказка случилась в одном доме под рождество  ... Послала как-то в Сочельник мама папу за пшеничкой целенькой для кутьи Рождественской....

  •                

    Примечание

    Есть примета такая, что чем вкуснее и богаче по составу кутья, тем благополучнее во всем будет год для семьи, поэтому не ограничиваем себя в разнообразии ингредиентов! Кроме традиционных мёда и мака, добавляем орехи, цукаты, сухофрукты, халву, а крупу можно варить не только на воде, но и на компоте. 

    Светлого Рождества Всем!!!!

                   

Домашний свет и электротовары

Елена Kadiewa
« Ответ #1 06 Янв. 2017, 17:39 »

Машааа!
Прямо сказка рождественская!
ШуМахер
« Ответ #2 06 Янв. 2017, 17:43 »

Елена Kadiewa
MariV
« Ответ #3 06 Янв. 2017, 17:44 »

Эх, а я тоже с булгуром сделала! Вкусная кутья получилась! С Рождеством!
Кокошка
« Ответ #4 06 Янв. 2017, 17:45 »

ШуМахер, ЗДОРОВО!!!
Спасибо Маша😃
Rada-dms
« Ответ #5 06 Янв. 2017, 17:47 »

Спасибо за идею, Машунь!  А папе рюмочку налила, чтобы согрелся??
Тришка
« Ответ #6 06 Янв. 2017, 17:52 »

Ну, Маня сказка закачаешься , а про рецепт молчу !
А я уже из пшеницы, которая для проращивания, наварила, эх ....хде ты была раньше ..
ШуМахер
« Ответ #7 06 Янв. 2017, 17:58 »

Цитата: Rada-dms от 06 Янв. 2017, 17:47
А папе рюмочку налила, чтобы согрелся??

а то ж


Цитата: Тришка от 06 Янв. 2017, 17:52
хде ты была раньше

скалку прятала и сказку писала


Эх, девчоночки! Чего-то так сказки захотелось

 
$vetLana
« Ответ #8 06 Янв. 2017, 18:11 »

ШуМахер, спасибо, Маша.Прямо душу согрела. За сказку и за рецепт 
Olga VB
« Ответ #9 06 Янв. 2017, 20:43 »

Цитата: ШуМахер от 06 Янв. 2017, 17:58
Эх, девчоночки! Чего-то так сказки захотелось
Манюня, ты сама - сказка! Для нас и для твоей семьи.
Спасибо за рецепт, и
с Рождеством Христовым!
http://s019.radikal.ru/i603/1601/93/eab6f1465caa.gif
Кутья Рождественская другим манером

Tatka1
« Ответ #10 06 Янв. 2017, 20:51 »

ШуМахер Машенька, замечательный рецепт! С Рождеством!
MariS
« Ответ #11 06 Янв. 2017, 20:56 »

 Маша, спасибо - настоящая рождественская сказка получилась! С Рождеством!
ШуМахер
« Ответ #12 06 Янв. 2017, 21:12 »

Дефчоночки! Как я вас всех люблю!!!

Loksa
« Ответ #13 06 Янв. 2017, 21:12 »

ШуМахер-Маша, как тебе здесь понравился булгур? Я думаю-вкусно! Спасибо за рецепт
С Рождеством!!!
ШуМахер
« Ответ #14 06 Янв. 2017, 21:18 »

Loksa, Оксан, я чуть попробовала, очень вкусно. Я его же с солью варила, поэтому с медом очень вкусное сочетание... Не приторно сладко, а как надо... Я вообще булгур люблю... А это очень неожиданное его применение!
OlgaОльга
« Ответ #15 06 Янв. 2017, 21:52 »

Замечательная Кутья! Спасибо.
Гала
« Ответ #16 06 Янв. 2017, 22:00 »

Маня, и всё-то у тебя другим манером 

С наступающим Рождеством!

http://2017god.com/wp-content/uploads/2016/10/rozhdestvo-11.jpg
Кутья Рождественская другим манером
Ромашка1
« Ответ #17 06 Янв. 2017, 22:03 »

Машенька, голубушка, спасибо тебе огромное за сказку! Настроение сразу такое случилось... сказочно-затаенное, как оно и должно быть на Рождество. Мы тебя очень-очень любим! Обнимаем крепко!  
julia007
« Ответ #18 06 Янв. 2017, 22:13 »

ШуМахер, Маша, Утащила себе, пригодиться!
Svettika
« Ответ #19 07 Янв. 2017, 00:37 »

Маша, спасибо! Будем пробовать! Так вкусно описАла!
С Рождеством! Всего доброго, светлого, прекрасного! Всех благ!
[1] 2 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

11:26

11:26

11:26

11:26

11:25

11:22

11:22

11:21

11:21

11:17

11:15

11:11

11:10

11:08

11:06

11:05

11:00

10:59

10:53

10:40

10:37

10:35

10:34

10:28

10:28

10:21

10:16

10:14

10:01

09:57

09:56

09:56

09:46

09:39

09:38

09:26

09:26

09:08

09:05

08:47

08:43

08:36

08:28

08:21

07:55

07:29

07:24

07:18

07:12

07:02
VK