Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Первые блюда  |  Тема: Солянка грибная с баклажанами
[1]

Солянка грибная с баклажанами

Избранное
Гала
« 30 Дек. 2016, 23:05 »
Печать рецепта

Солянка грибная с баклажанами

Категория: Первые блюда

Солянка грибная с баклажанами

Ингредиенты

шампиньоны свежие250 г
баклажан (большой)1 шт
лук репчатый1 шт
морковь1 шт
чеснок2-3 шт
томаты без кожицы1 банка (400 г)
чернослив60-100 г
оливки60-100 г
маслины60-100 г
имбирь (корень)1 ч.л
перец, соль
вода горячая1,5-2 л
для подачи
петрушка, укроп, лимон, сметана

Способ приготовления

  • Овощи очистить и измельчить. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на терке, баклажан нарезать кубиками, шампиньоны нарезать пластинками, чернослив слегка порубить, оливки  разрезать пополам.
  • Я готовила солянку в МВ.
  • Включить программу ЖАРКА.
  • После сигнала добавить масло,  обжарить грибы и выложить их на тарелку.
  • Затем в кастрюле обжарить  лук, чеснок, морковь и баклажан до мягкости, затем добавить измельченные помидоры из баночки вместе с соком и еще немного потушить. Программу выключить.
  • В кастрюлю с обжаренными овощами добавить чернослив, грибы и оливки.
  • Налить горячую воду, поперчить и посолить по вкусу.
  • Включить программу ОВОЩИ давление 0,7, время 8 минут.
  • После окончания программы, дождаться когда клапан упадет.
  • Готовую солянку разлить по тарелкам, сервировать дольками лимона, сметаной и подать к столу со свежим хлебом.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/84376/________________2~0.JPG
    Солянка грибная с баклажанами

               

               

Ивановский текстиль и приволжские украшения с доставкой

Arka
« Ответ #1 30 Дек. 2016, 23:24 »

Всё превосходно! И солянка и посуда и снимки!
mirtatvik
« Ответ #2 30 Дек. 2016, 23:30 »

Спасибо за интересный рецепт! Люблю баклажаны в супчиках 
lettohka ttt
« Ответ #3 30 Дек. 2016, 23:39 »

Галочка, спасибо!  И рецепт,и фото ,  и подача суперрр!!!
С наступающим!!! 
С Новым годом поздравляю,
Всех на свете благ желаю,
Чтобы жизнь была как в сказке —
Долгой, яркой и прекрасной!!
Гала
« Ответ #4 30 Дек. 2016, 23:40 »

Ната,  
Цитата: mirtatvik от 30 Дек. 2016, 23:30
Люблю баклажаны в супчиках  
Татьяна, я тоже  


Добавлено 30 Дек. 2016, 23:47
Наташенька, спасибо! 
Девочки, всех с Наступающим!  
Marina22
« Ответ #5 30 Дек. 2016, 23:52 »

Гала, спасибо за такой интерессный рецепт. Здесь всё, что я люблю.
С наступающим всех 
Гала
« Ответ #6 31 Дек. 2016, 00:10 »

Марина, скажу без лишней скромности, это оооочень вкусная солянка!     
Rada-dms
« Ответ #7 31 Дек. 2016, 00:26 »

Эх, какая соляночка с изюминкой! Забираю в закладки!
Гала
« Ответ #8 31 Дек. 2016, 01:15 »

Оля, забирай!      
Svetlenki
« Ответ #9 31 Дек. 2016, 02:07 »

Цитата: Arka от 30 Дек. 2016, 23:24
Всё превосходно! И солянка и посуда и снимки!

навеяло...

в солянке все должно быть прекрасно - и состав, и цвет, и аромат, и послевкусие...

Гала, я тебя обожаю!

Ты из супов делаешь произведение искусства.

Однозначно в ближайшие планы. Я представляю, какой отвал башки!!!

И легкость-неперегруженность этих фото... 

Кстати, а что это за хлебушек рядышком лежит? Заинтриговал цветом!
lu_estrada
« Ответ #10 31 Дек. 2016, 08:08 »

Чудесная  и необычная солянка у Галочки, а посуда-то какая красивая!
С Новым Годом, дружок!
gala10
« Ответ #11 31 Дек. 2016, 09:32 »

Галочка, вот умеешь же ты самое обыденное блюдо сделать экзотическим. Спасибо!  И с наступающим! 
Гала
« Ответ #12 31 Дек. 2016, 11:16 »

Девочки, Светик, Людочка, Галочка спасибо! Соляночку очень рекомендую попробовать.
Цитата: Svetlenki от 31 Дек. 2016, 02:07
Кстати, а что это за хлебушек рядышком лежит? Заинтриговал цветом!
Света, хлеб из печеного болгарского перца с вялеными томатами.

С наступающим Новым годом вас, дорогие мои!     
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

22:14

22:13

22:12

22:12

22:12

22:12

22:12

22:11

22:09

22:08

22:07

22:07

22:04

22:02

22:02

21:58

21:58

21:57

21:55

21:55

21:51

21:51

21:48

21:47

21:47

21:45

21:44

21:43

21:42

21:40

21:37

21:37

21:34

21:33

21:28

21:27

21:25

21:25

21:19

21:19

21:18

21:17

21:14

21:12

21:10

21:10

21:07

21:07

21:03

21:02
VK