Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Первые блюда Тема: Солянка грибная с баклажанами
 [1]

Солянка грибная с баклажанами

Избранное
Гала
30 Дек. 2016, 23:05

Солянка грибная с баклажанами

Категория: Первые блюда

Солянка грибная с баклажанами Солянка грибная с баклажанами

Ингредиенты

шампиньоны свежие250 г
баклажан (большой)1 шт
лук репчатый1 шт
морковь1 шт
чеснок2-3 шт
томаты без кожицы1 банка (400 г)
чернослив60-100 г
оливки60-100 г
маслины60-100 г
имбирь (корень)1 ч.л
перец, соль
вода горячая1,5-2 л
для подачи
петрушка, укроп, лимон, сметана

Способ приготовления

  • Овощи очистить и измельчить. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на терке, баклажан нарезать кубиками, шампиньоны нарезать пластинками, чернослив слегка порубить, оливки  разрезать пополам.
  • Я готовила солянку в МВ.
  • Включить программу ЖАРКА.
  • После сигнала добавить масло,  обжарить грибы и выложить их на тарелку.
  • Затем в кастрюле обжарить  лук, чеснок, морковь и баклажан до мягкости, затем добавить измельченные помидоры из баночки вместе с соком и еще немного потушить. Программу выключить.
  • В кастрюлю с обжаренными овощами добавить чернослив, грибы и оливки.
  • Налить горячую воду, поперчить и посолить по вкусу.
  • Включить программу ОВОЩИ давление 0,7, время 8 минут.
  • После окончания программы, дождаться когда клапан упадет.
  • Готовую солянку разлить по тарелкам, сервировать дольками лимона, сметаной и подать к столу со свежим хлебом.
  • Солянка грибная с баклажанами
    Солянка грибная с баклажанами

               

               
Arka
30 Дек. 2016, 23:24

Всё превосходно! И солянка и посуда и снимки!
mirtatvik
30 Дек. 2016, 23:30

Спасибо за интересный рецепт! Люблю баклажаны в супчиках 
lettohka ttt
30 Дек. 2016, 23:39

Галочка, спасибо!  И рецепт,и фото ,  и подача суперрр!!!
С наступающим!!! 
С Новым годом поздравляю,
Всех на свете благ желаю,
Чтобы жизнь была как в сказке —
Долгой, яркой и прекрасной!!
Гала
30 Дек. 2016, 23:40

Ната,  
Цитата: mirtatvik от 30 Дек. 2016, 23:30
Люблю баклажаны в супчиках  
Татьяна, я тоже  


Добавлено 30 Дек. 2016, 23:47
Наташенька, спасибо! 
Девочки, всех с Наступающим!  
Marina22
30 Дек. 2016, 23:52

Гала, спасибо за такой интерессный рецепт. Здесь всё, что я люблю.
С наступающим всех 
Гала
31 Дек. 2016, 00:10

Марина, скажу без лишней скромности, это оооочень вкусная солянка!     
Rada-dms
31 Дек. 2016, 00:26

Эх, какая соляночка с изюминкой! Забираю в закладки!
Гала
31 Дек. 2016, 01:15

Оля, забирай!      
Svetlenki
31 Дек. 2016, 02:07

Цитата: Arka от 30 Дек. 2016, 23:24
Всё превосходно! И солянка и посуда и снимки!

навеяло...

в солянке все должно быть прекрасно - и состав, и цвет, и аромат, и послевкусие...

Гала, я тебя обожаю!

Ты из супов делаешь произведение искусства.

Однозначно в ближайшие планы. Я представляю, какой отвал башки!!!

И легкость-неперегруженность этих фото... 

Кстати, а что это за хлебушек рядышком лежит? Заинтриговал цветом!
lu_estrada
31 Дек. 2016, 08:08

Чудесная  и необычная солянка у Галочки, а посуда-то какая красивая!
С Новым Годом, дружок!
gala10
31 Дек. 2016, 09:32

Галочка, вот умеешь же ты самое обыденное блюдо сделать экзотическим. Спасибо!  И с наступающим! 
Гала
31 Дек. 2016, 11:16

Девочки, Светик, Людочка, Галочка спасибо! Соляночку очень рекомендую попробовать.
Цитата: Svetlenki от 31 Дек. 2016, 02:07
Кстати, а что это за хлебушек рядышком лежит? Заинтриговал цветом!
Света, хлеб из печеного болгарского перца с вялеными томатами.

С наступающим Новым годом вас, дорогие мои!     
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:11

16:11

16:11

16:10

16:09

16:09

16:07

16:07

16:06

16:05

16:03

16:01

15:57

15:54

15:52

15:50

15:48

15:47

15:38

15:34

15:32

15:31

15:27

15:24

15:24

15:24

15:22

15:20

15:20

15:12

15:09

15:05

15:05

15:02

14:58

14:58

14:57

14:56

14:55

14:51

14:50

14:49

14:46

14:42

14:42

14:14

14:14

13:49

13:42

13:41
VK