Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, скороварки и коптильни Brand Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051 Тема: Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
 [1]

Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Избранное
Ксюшк@-Плюшк@
27 Дек. 2016, 12:26

Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Категория: Первые блюда

Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Ингредиенты

Капуста квашеная250 грамм
(Или капуста свежая + Огурец маринованный)(450 грамм+1 шт.)
Картофель3 шт.
Морковь1 шт.
Сельдерей корневойчетвертинка корня
Лук репчатый1 шт.
Перец болгарский1/2 шт.
Помидор свежий1 шт
(Или томаты в собственном соку)(2-3 шт.)
Консервированный зеленый горошек1 маленькая баночка
Сольпо вкусу
Перец черный свежемолотый
Масло растительноеДля жарки
Лавровый лист
Зелень любаяДля подачи

Способ приготовления

  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Подготовить все ингредиенты. Овощи почистить и помыть. Капусту отжать. 
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Лук нашинковать мелким кубиком.  Обжарить в чаше скороварки на растительном масле на режиме Жарка  пару минут.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Морковь и сельдерей натереть на крупной тёрке. Я это сделала с помощью комбайна.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Добавить морковь и сельдерей в чашу скороварки. Жарить до мягкости минут 3–4.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Перец нарезать соломкой.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    И отправить перец в чашу к остальным овощам.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Добавить томаты.  Если используете свежий помидор, нарежьте его мелким кубиком. Если томаты консервированые в собственном сбоку, просто разомните их лопаткой прям в чаше скороварки.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    У меня капуста квашеная, потому немного потушим её с остальными овощами. Если же капуста свежая, нашинкуйте её и отложите. А в чашу скороварки добавьте мелко нарезанный маринованный огурчик.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Пока овощи доходят до кондиции, нарезаем картофель соломкой или кубиком.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    После окончания жарки, положить в чашу картофель, капусту, если она свежая, зеленый горошек. 
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Налить горячий воды до нужной густоты (у меня 1,5 литра). Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист и черный свежемолотый перец. Варить щи на режиме Суп 10 минут.  Перед подачей добавить рубленой зелени, измельченного чеснока и настоять 10–15 минут.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
    Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
  • Приятного аппетита!

               

Примечание

Щи "Успенские" обычно варили к Успенскому посту. Но они настолько вкусны, что их можно подавать в любой пост, в любое время года  .

               
mirtatvik
27 Дек. 2016, 14:19

Ксюша, спасибо за рецепт ))) Люблю такие супчики )))
kavmins
27 Дек. 2016, 14:22

какие замечательные щи! как раз горошек есть - сегодня же сварю, очень оригинальный рецепт, спасибо!
Ксюшк@-Плюшк@
27 Дек. 2016, 14:43

Татьяна, Марина, рада Вас видеть  . Надеюсь щи придутся по вкусу!
ирина23
27 Дек. 2016, 16:57

Ксюша спасибо за рецепт ! Часто варю первое постное, унесла в закладки , такие щи ещё не пробовала. Спасибо ещё раз, меню у меня будет разнообразнее. С наступающим новым годом, здоровья вашим близким и всего самого хорошего!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:11

16:11

16:11

16:10

16:09

16:09

16:07

16:07

16:06

16:05

16:03

16:01

15:57

15:54

15:52

15:50

15:48

15:47

15:38

15:34

15:32

15:31

15:27

15:24

15:24

15:24

15:22

15:20

15:20

15:12

15:09

15:05

15:05

15:02

14:58

14:58

14:57

14:56

14:55

14:51

14:50

14:49

14:46

14:42

14:42

14:14

14:14

13:49

13:42

13:41
VK