Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, скороварки и коптильни Brand Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051 Тема: Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
 [1]

Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Избранное
Ксюшк@-Плюшк@
27 Дек. 2016, 12:26

Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Категория: Первые блюда

Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Ингредиенты

Капуста квашеная250 грамм
(Или капуста свежая + Огурец маринованный)(450 грамм+1 шт.)
Картофель3 шт.
Морковь1 шт.
Сельдерей корневойчетвертинка корня
Лук репчатый1 шт.
Перец болгарский1/2 шт.
Помидор свежий1 шт
(Или томаты в собственном соку)(2-3 шт.)
Консервированный зеленый горошек1 маленькая баночка
Сольпо вкусу
Перец черный свежемолотый
Масло растительноеДля жарки
Лавровый лист
Зелень любаяДля подачи

Способ приготовления

  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Подготовить все ингредиенты. Овощи почистить и помыть. Капусту отжать. 
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Лук нашинковать мелким кубиком.  Обжарить в чаше скороварки на растительном масле на режиме Жарка  пару минут.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Морковь и сельдерей натереть на крупной тёрке. Я это сделала с помощью комбайна.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Добавить морковь и сельдерей в чашу скороварки. Жарить до мягкости минут 3–4.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Перец нарезать соломкой.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) И отправить перец в чашу к остальным овощам.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Добавить томаты.  Если используете свежий помидор, нарежьте его мелким кубиком. Если томаты консервированые в собственном сбоку, просто разомните их лопаткой прям в чаше скороварки.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) У меня капуста квашеная, потому немного потушим её с остальными овощами. Если же капуста свежая, нашинкуйте её и отложите. А в чашу скороварки добавьте мелко нарезанный маринованный огурчик.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Пока овощи доходят до кондиции, нарезаем картофель соломкой или кубиком.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) После окончания жарки, положить в чашу картофель, капусту, если она свежая, зеленый горошек. 
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051) Налить горячий воды до нужной густоты (у меня 1,5 литра). Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист и черный свежемолотый перец. Варить щи на режиме Суп 10 минут.  Перед подачей добавить рубленой зелени, измельченного чеснока и настоять 10–15 минут.
  • Щи "Успенские" постные (мультиварка-скороварка Brand 6051)
  • Приятного аппетита!

               

Примечание

Щи "Успенские" обычно варили к Успенскому посту. Но они настолько вкусны, что их можно подавать в любой пост, в любое время года  .

               
mirtatvik
27 Дек. 2016, 14:19

Ксюша, спасибо за рецепт ))) Люблю такие супчики )))
kavmins
27 Дек. 2016, 14:22

какие замечательные щи! как раз горошек есть - сегодня же сварю, очень оригинальный рецепт, спасибо!
Ксюшк@-Плюшк@
27 Дек. 2016, 14:43

Татьяна, Марина, рада Вас видеть  . Надеюсь щи придутся по вкусу!
ирина23
27 Дек. 2016, 16:57

Ксюша спасибо за рецепт ! Часто варю первое постное, унесла в закладки , такие щи ещё не пробовала. Спасибо ещё раз, меню у меня будет разнообразнее. С наступающим новым годом, здоровья вашим близким и всего самого хорошего!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:58

01:37

01:33

01:29

01:23

01:09

00:47

00:42

00:28

23:55

23:54

23:54

23:53

23:53

23:53

23:52

23:48

23:48

23:48

23:46

23:43

23:42

23:39

23:34

23:13

23:03

22:55

22:52

22:52

22:31

22:29

22:18

22:13

22:12

22:11

22:02

21:59

21:47

21:44

21:40

21:39

21:35

21:23

21:22