Форум Хлебопечка.ру  |  КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА  |  Мультиблендеры, блендеры-суповарки и соевые коровы  |  Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок и соевых коров  |  Тема: Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
[1]

Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)

Избранное
Ксюшк@-Плюшк@
« 16 Дек. 2016, 22:56 »
Печать рецепта

Суп–пюре из тыквы с креветками  (блендер–суповарка Vitek VT-2620)

Категория: Первые блюда

Суп–пюре из тыквы с креветками  (блендер–суповарка Vitek VT-2620)

Ингредиенты

Тыква мускатная*  (чистый вес)450 грамм
Имбирь корень1 см
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2 зубка
Креветки королевские (разморозить)9–12 шт. или по 10 шт.  Мелких на порцию
Вода или бульон200–250 мл
Кокосовое молоко
Соль, перецПо вкусу
Карри1/3 ч.л.
Оливковое масло1 ст.л.
КинзаДля подачи

Способ приготовления

  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/57353/113.jpg
    Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
    Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок и имбирь нарубить мелко. Тыкву нарезать на кубики со стороной 1-1,5 см.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/57353/114.jpg
    Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
    Отложить 1/3 часть чеснока и имбиря.  Остальное с луком заложить в чашу суповарки.  Включить режим Высокий нагрев и обжарить овощи в течение двух минут. 
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/57353/115.jpg
    Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
    Добавить в чашу нарезанную тыкву.  Налить воды или бульона примерно стакан. Посолить, поперчить, добавить карри. Установить крышку и варить суп на режиме СУП–ПЮРЕ по умолчанию.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/57353/IMG_4689.JPG
    Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
    Пока суповарка трудится, на сковороде нагреть оливковое масло и обжарить отложеные чеснок и имбирь пару минут.  Добавить креветки и жарить до готовности.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/57353/IMG_4693.JPG
    Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
    После сигнала, влить в суп кокосовое молоко до нужной густоты (100–150 мл) и взбить на программе БЛЕНДЕР 30 сек.
  • Разлить суп по тарелкам, положить креветки и украсить кинзой.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/57353/IMG_4720.JPG
    Суп–пюре из тыквы с креветками (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

3 порции

Примечание

* если тыква не мускатная, т.е. твердая и мякоть не очень сладкая, то её предварительно можно запечь в духовке при 180°С 15-20 минут.

               

Сотни тысяч книг любой тематики

Песня*
« Ответ #1 16 Дек. 2016, 23:01 »

Ксюшенька, какой супчик яркий и аппетитный, прелесть.  
Ну что ж всегда на ночь такие рецепты вкусные...       Спасибо.  
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #2 16 Дек. 2016, 23:09 »

Аня, спасибо  !
А больше некогда  .
Песня*
« Ответ #3 16 Дек. 2016, 23:29 »

Так аппетит возбуждают... не уснуть пока не поешь.    
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #4 23 Дек. 2016, 18:01 »

Анечка, я тоже чаще зазыпаю голодной, чем наоборот... 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

14:13

14:11

14:10

14:10

14:10

14:09

14:07

14:06

14:04

14:04

14:00

13:58

13:56

13:55

13:54

13:50

13:47

13:45

13:43

13:43

13:41

13:40

13:39

13:38

13:35

13:33

13:31

13:30

13:28

13:26

13:26

13:25

13:22

13:18

13:06

13:03

13:01

12:56

12:53

12:53

12:51

12:45

12:36

12:31

12:31

12:29

12:28

12:28

12:23

12:23
VK