Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Тесто  |  Тема: Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)
[1]

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Избранное
V-tina
V-tina15 Дек. 2016, 21:24

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Категория: Выпечка

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Ингредиенты

сметана2 ст.л.
кефир120 мл.
масло сливочное (маргарин)50 гр.
соль1/4 ч.л.
сахар1/4 ч.л.
сода1/2 ч.л.
мука пшеничная200-250 гр.

Способ приготовления

  • Начинку для пиццы приготовьте заранее. У меня это все, что можно найти в холодильнике. Выкладываю по плошкам и каждый собирает себе пиццу самостоятельно, по своему вкусу.
  • Чтобы приготовить тесто для пиццы смешиваем кефир со сметаной, добавляем соль, сахар и соду, хорошенько размешиваем, добавляем растопленное масло, затем всыпаем муку, начинаем со 180 грамм, дальше ориентируемся по консистенции теста, оно должно быть мягкое, даже немного липнущее к рукам.
  • Для приготовления пиццы тесто сразу после замеса  распределяем руками по форме или противню, смазанному маслом.  Одной порции теста хватает на большую пиццу - на целый противень или на три маленьких. Печем в разогретой духовке при 200 С до золотистого цвета.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

духовка

               
kavmins
kavmins16 Дек. 2016, 06:47

спасибо за такой простой рецепт, надо попробовать, хорошо, что без яиц
V-tina
V-tina16 Дек. 2016, 07:28

Марина, этот рецепт на самом деле, палочка-выручалочка Тесто, на удивление вкусное, края хрустящие, а само эластичное, кусочек сворачивается в рулетик, удобно кушать Надеюсь, тебе понравится
Галеон-6
Галеон-616 Дек. 2016, 08:12

Как здорово.без дрожжей.Надо попробовать.
V-tina
V-tina16 Дек. 2016, 08:14

Елена, попробуй! Жду впечатлений 
Ikra
Ikra16 Дек. 2016, 12:39

V-tina, спасибо, очень вовремя! Как раз скопилось какое-то количество невостребованного кефира. И давно хочу пиццу!
V-tina
V-tina16 Дек. 2016, 18:31

Ikra, очень надеюсь, что пицца с таким тестом понравится!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:06

17:03

17:02

17:01

17:01

16:58

16:58

16:57

16:54

16:54

16:54

16:53

16:47

16:46

16:45

16:42

16:37

16:36

16:35

16:34

16:32

16:26

16:22

16:21

16:20

16:20

16:13

16:13

16:12

16:12

16:07

16:06

16:05

16:04

15:57

15:57

15:53

15:51

15:51

15:48

15:48

15:47

15:47

15:45

15:43

15:41

15:38

15:37

15:35

15:28
VK