Тема:
 [1]

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Избранное
V-tina
15 Дек. 2016, 21:24

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Категория: Выпечка

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое) Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Ингредиенты

сметана2 ст.л.
кефир120 мл.
масло сливочное (маргарин)50 гр.
соль1/4 ч.л.
сахар1/4 ч.л.
сода1/2 ч.л.
мука пшеничная200-250 гр.

Способ приготовления

  • Начинку для пиццы приготовьте заранее. У меня это все, что можно найти в холодильнике. Выкладываю по плошкам и каждый собирает себе пиццу самостоятельно, по своему вкусу.
  • Чтобы приготовить тесто для пиццы смешиваем кефир со сметаной, добавляем соль, сахар и соду, хорошенько размешиваем, добавляем растопленное масло, затем всыпаем муку, начинаем со 180 грамм, дальше ориентируемся по консистенции теста, оно должно быть мягкое, даже немного липнущее к рукам.
  • Для приготовления пиццы тесто сразу после замеса  распределяем руками по форме или противню, смазанному маслом.  Одной порции теста хватает на большую пиццу - на целый противень или на три маленьких. Печем в разогретой духовке при 200 С до золотистого цвета.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

духовка

               
kavmins
16 Дек. 2016, 06:47

спасибо за такой простой рецепт, надо попробовать, хорошо, что без яиц
V-tina
16 Дек. 2016, 07:28

Марина, этот рецепт на самом деле, палочка-выручалочка Тесто, на удивление вкусное, края хрустящие, а само эластичное, кусочек сворачивается в рулетик, удобно кушать Надеюсь, тебе понравится
Галеон-6
16 Дек. 2016, 08:12

Как здорово.без дрожжей.Надо попробовать.
V-tina
16 Дек. 2016, 08:14

Елена, попробуй! Жду впечатлений 
Ikra
16 Дек. 2016, 12:39

V-tina, спасибо, очень вовремя! Как раз скопилось какое-то количество невостребованного кефира. И давно хочу пиццу!
V-tina
16 Дек. 2016, 18:31

Ikra, очень надеюсь, что пицца с таким тестом понравится!
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Масленица
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

08:03

08:00

07:49

07:47

07:37

07:36

07:13

06:54

06:52

06:31

06:25

05:53

05:11

04:46

04:34

04:03

04:03

03:15

02:35

02:26

02:04

01:47

01:22

00:58

00:51

00:46

00:40

00:38

00:32

00:21

00:19

00:17

00:13

00:12

23:57

23:44

23:39

23:38

23:28

23:22

22:49

22:44

22:42

22:34

22:33

22:32

22:32

22:29

22:24

22:22