Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Тесто  |  Тема: Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)
[1]

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Избранное
V-tina
« 15 Дек. 2016, 21:24 »
Печать рецепта

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Категория: Выпечка

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Ингредиенты

сметана2 ст.л.
кефир120 мл.
масло сливочное (маргарин)50 гр.
соль1/4 ч.л.
сахар1/4 ч.л.
сода1/2 ч.л.
мука пшеничная200-250 гр.

Способ приготовления

  • Начинку для пиццы приготовьте заранее. У меня это все, что можно найти в холодильнике. Выкладываю по плошкам и каждый собирает себе пиццу самостоятельно, по своему вкусу.
  • Чтобы приготовить тесто для пиццы смешиваем кефир со сметаной, добавляем соль, сахар и соду, хорошенько размешиваем, добавляем растопленное масло, затем всыпаем муку, начинаем со 180 грамм, дальше ориентируемся по консистенции теста, оно должно быть мягкое, даже немного липнущее к рукам.
  • Для приготовления пиццы тесто сразу после замеса  распределяем руками по форме или противню, смазанному маслом.  Одной порции теста хватает на большую пиццу - на целый противень или на три маленьких. Печем в разогретой духовке при 200 С до золотистого цвета.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

духовка

               

Учебная литература для всех возрастов

kavmins
« Ответ #1 16 Дек. 2016, 06:47 »

спасибо за такой простой рецепт, надо попробовать, хорошо, что без яиц
V-tina
« Ответ #2 16 Дек. 2016, 07:28 »

Марина, этот рецепт на самом деле, палочка-выручалочка Тесто, на удивление вкусное, края хрустящие, а само эластичное, кусочек сворачивается в рулетик, удобно кушать Надеюсь, тебе понравится
Галеон-6
« Ответ #3 16 Дек. 2016, 08:12 »

Как здорово.без дрожжей.Надо попробовать.
V-tina
« Ответ #4 16 Дек. 2016, 08:14 »

Елена, попробуй! Жду впечатлений 
Ikra
« Ответ #5 16 Дек. 2016, 12:39 »

V-tina, спасибо, очень вовремя! Как раз скопилось какое-то количество невостребованного кефира. И давно хочу пиццу!
V-tina
« Ответ #6 16 Дек. 2016, 18:31 »

Ikra, очень надеюсь, что пицца с таким тестом понравится!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

03:14

02:19

02:11

01:50

01:46

01:42

01:39

01:35

01:26

01:23

01:23

01:15

01:11

01:08

01:05

00:56

00:41

00:39

00:35

00:35

00:33

00:32

00:31

00:22

00:13

00:12

00:11

00:04

23:56

23:54

23:53

23:53

23:51

23:50

23:47

23:45

23:42

23:37

23:34

23:33

23:30

23:21

23:15

23:11

23:11

23:10

23:07

23:06

23:02

22:57
VK