Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Тесто Тема: Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)
 [1]

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Избранное
V-tina
15 Дек. 2016, 21:24

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Категория: Выпечка

Тесто для пиццы (на кефире, тонкое) Тесто для пиццы (на кефире, тонкое)

Ингредиенты

сметана2 ст.л.
кефир120 мл.
масло сливочное (маргарин)50 гр.
соль1/4 ч.л.
сахар1/4 ч.л.
сода1/2 ч.л.
мука пшеничная200-250 гр.

Способ приготовления

  • Начинку для пиццы приготовьте заранее. У меня это все, что можно найти в холодильнике. Выкладываю по плошкам и каждый собирает себе пиццу самостоятельно, по своему вкусу.
  • Чтобы приготовить тесто для пиццы смешиваем кефир со сметаной, добавляем соль, сахар и соду, хорошенько размешиваем, добавляем растопленное масло, затем всыпаем муку, начинаем со 180 грамм, дальше ориентируемся по консистенции теста, оно должно быть мягкое, даже немного липнущее к рукам.
  • Для приготовления пиццы тесто сразу после замеса  распределяем руками по форме или противню, смазанному маслом.  Одной порции теста хватает на большую пиццу - на целый противень или на три маленьких. Печем в разогретой духовке при 200 С до золотистого цвета.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

духовка

               
kavmins
16 Дек. 2016, 06:47

спасибо за такой простой рецепт, надо попробовать, хорошо, что без яиц
V-tina
16 Дек. 2016, 07:28

Марина, этот рецепт на самом деле, палочка-выручалочка Тесто, на удивление вкусное, края хрустящие, а само эластичное, кусочек сворачивается в рулетик, удобно кушать Надеюсь, тебе понравится
Галеон-6
16 Дек. 2016, 08:12

Как здорово.без дрожжей.Надо попробовать.
V-tina
16 Дек. 2016, 08:14

Елена, попробуй! Жду впечатлений 
Ikra
16 Дек. 2016, 12:39

V-tina, спасибо, очень вовремя! Как раз скопилось какое-то количество невостребованного кефира. И давно хочу пиццу!
V-tina
16 Дек. 2016, 18:31

Ikra, очень надеюсь, что пицца с таким тестом понравится!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

12:54

12:51

12:49

12:40

12:33

12:33

12:23

12:15

12:14

12:14

12:12

12:12

12:09

12:07

12:06

12:03

12:02

12:00

11:56

11:56

11:54

11:52

11:38

11:28

11:28

11:21

11:10

10:59

10:52

10:40

10:37

10:31

10:25

10:22

10:13

10:12

10:05

10:04

10:03

09:36

09:33

09:29

08:53

08:51

08:51

08:42

08:28

08:12

08:05

07:57
VK