Тема:
 [1]

Курочка запечённая "Пикантная"

Избранное
Kseny@
Курочка запечённая "Пикантная" | 15 Декабря 2016, 15:25

Курочка запечённая "Пикантная"

Категория: Мясные блюда

Курочка запечённая "Пикантная"Курочка запечённая "Пикантная"

Ингредиенты

Куриные части 800 г
Яблоко 2 шт.
Имбирь свежий 1 ч.л. с горкой
Чеснок 3-4 зубка
Сметана 100 г (3 ст.л.)
Соевый соус 2 ст.л.
Соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления

  • Делаем маринад: очищенные от кожуры и семенной части яблоки, имбирь и чеснок натереть на мелкой тёрке, выложить в посуду, в которой будет мариноваться мясо. Добавить сметану, соевый соус, соль и специи, перемешать. Выложить в маринад куриные части, тщательно перемешать, хорошо промять мясо с маринадом. Оставить для маринования минимум на 3 часа, оптимально - часов на 8-12, но можно и дольше, хуже точно не будет)
  • Выложить куриные части в форму, слегка смазанную растительным маслом, залить жидкостью из маринада, а яблочную  кашицу равномерно распределить по всей поверхности мяса.
  • Курочка запечённая "Пикантная"
  • Поставить в духовку, выставленную на 170°С. Запекать около 1 часа. За 15 минут до окончания запекания увеличить температуру до 200°С для получения румяной корочки. Вынуть, дать остыть и можно дегустировать.
  • Курочка запечённая "Пикантная"
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

на 4-6 персон

Время приготовления:

20 минут подготовка, 3-12 часов маринование и ~1 час запекание

Программа приготовления:

тёрка, духовка

Примечание

Вкусная, ароматная, мягкая курочка в яблочной корочке с пикантной имбирно-чесночной ноткой) Попробуйте!
Спасибо за внимание

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый торт

Новое на сайте

Новые сообщения