Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Курочка запечённая "Пикантная"
 [1]

Курочка запечённая "Пикантная"

Избранное
Kseny@
15 Дек. 2016, 15:25

Курочка запечённая "Пикантная"

Категория: Мясные блюда

Курочка запечённая "Пикантная" Курочка запечённая "Пикантная"

Ингредиенты

Куриные части800 г
Яблоко2 шт.
Имбирь свежий1 ч.л. с горкой
Чеснок3-4 зубка
Сметана100 г (3 ст.л.)
Соевый соус2 ст.л.
Соль, перец, приправыпо вкусу

Способ приготовления

  • Делаем маринад: очищенные от кожуры и семенной части яблоки, имбирь и чеснок натереть на мелкой тёрке, выложить в посуду, в которой будет мариноваться мясо. Добавить сметану, соевый соус, соль и специи, перемешать. Выложить в маринад куриные части, тщательно перемешать, хорошо промять мясо с маринадом. Оставить для маринования минимум на 3 часа, оптимально - часов на 8-12, но можно и дольше, хуже точно не будет)
  • Выложить куриные части в форму, слегка смазанную растительным маслом, залить жидкостью из маринада, а яблочную  кашицу равномерно распределить по всей поверхности мяса.
  • Курочка запечённая "Пикантная"
    Курочка запечённая "Пикантная"
  • Поставить в духовку, выставленную на 170°С. Запекать около 1 часа. За 15 минут до окончания запекания увеличить температуру до 200°С для получения румяной корочки. Вынуть, дать остыть и можно дегустировать.
  • Курочка запечённая "Пикантная"
    Курочка запечённая "Пикантная"
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

на 4-6 персон

Время приготовления:

20 минут подготовка, 3-12 часов маринование и ~1 час запекание

Программа приготовления:

тёрка, духовка

Примечание

Вкусная, ароматная, мягкая курочка в яблочной корочке с пикантной имбирно-чесночной ноткой) Попробуйте!
Спасибо за внимание

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:42

15:40

15:39

15:39

15:39

15:38

15:36

15:34

15:34

15:33

15:29

15:29

15:25

15:25

15:23

15:19

15:19

15:17

15:17

15:15

15:15

15:09

15:08

15:08

15:04

14:57

14:53

14:49

14:46

14:45

14:44

14:41

14:39

14:38

14:35

14:31

14:10

14:00

13:40

13:38

13:32

13:22

13:06

13:01

12:55

12:51

12:50

12:47

12:46

12:32
VK