Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Курочка запечённая "Пикантная"
[1]

Курочка запечённая "Пикантная"

Избранное
Kseny@
15 Дек. 2016, 15:25

Курочка запечённая "Пикантная"

Категория: Мясные блюда

Курочка запечённая "Пикантная"

Ингредиенты

Куриные части800 г
Яблоко2 шт.
Имбирь свежий1 ч.л. с горкой
Чеснок3-4 зубка
Сметана100 г (3 ст.л.)
Соевый соус2 ст.л.
Соль, перец, приправыпо вкусу

Способ приготовления

  • Делаем маринад: очищенные от кожуры и семенной части яблоки, имбирь и чеснок натереть на мелкой тёрке, выложить в посуду, в которой будет мариноваться мясо. Добавить сметану, соевый соус, соль и специи, перемешать. Выложить в маринад куриные части, тщательно перемешать, хорошо промять мясо с маринадом. Оставить для маринования минимум на 3 часа, оптимально - часов на 8-12, но можно и дольше, хуже точно не будет)
  • Выложить куриные части в форму, слегка смазанную растительным маслом, залить жидкостью из маринада, а яблочную  кашицу равномерно распределить по всей поверхности мяса.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/141108/20161207_1603327E2.jpg
    Курочка запечённая "Пикантная"
  • Поставить в духовку, выставленную на 170°С. Запекать около 1 часа. За 15 минут до окончания запекания увеличить температуру до 200°С для получения румяной корочки. Вынуть, дать остыть и можно дегустировать.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/141108/20161207_1723017E2.jpg
    Курочка запечённая "Пикантная"
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

на 4-6 персон

Время приготовления:

20 минут подготовка, 3-12 часов маринование и ~1 час запекание

Программа приготовления:

тёрка, духовка

Примечание

Вкусная, ароматная, мягкая курочка в яблочной корочке с пикантной имбирно-чесночной ноткой) Попробуйте!
Спасибо за внимание

               
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Куличи на Пасху
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:31

09:31

09:31

09:31

09:31

09:30

09:28

09:25

09:23

09:22

09:22

09:22

09:19

09:18

09:16

09:15

09:13

09:13

09:12

09:11

09:10

09:08

09:02

09:02

09:01

08:59

08:48

08:44

08:33

08:28

08:14

08:05

08:01

07:55

07:36

07:31

07:30

07:29

07:07

07:05

07:02

06:48

06:29

06:28

06:15

06:08

06:07

05:50

05:39

05:36
VK