Тема:
 [1] 2 3 Вперед >

Печенье "Малютка"

Избранное
katyaspb
Печенье "Малютка" | 10 Декабря 2016, 23:35

Печенье "Малютка"

Категория: Выпечка

Печенье "Малютка"Печенье "Малютка"

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Сахар 4 ст. л.
Крахмал картофельный 4 ст. л.
Мука в/с 4 ст.л.
Масло сливочное 100 г.

Способ приготовления

  • Самое любимое печенье моего детства. Тогда оно так и называлось-'Малютка'. Позже у нас в магазинах оно встречалось под разными названиями и , увы, уже немного другого вкуса. Этот рецепт наиболее напоминает тот вкус из детства.
  • Яйцо взбиваем с сахаром (как следует) и, продолжая взбивать, добавляем муку, крахмал и растопленное масло.
  • На коврик для выпечки (или бумагу) отсаживаем краешком чайной ложки, комочки  приблизительно по 1 см. Из этого количества теста у меня получается 2 противня.Печенье "Малютка"
  • Выпекаем при 150-180 минут 12-15, до легкого зарумянивания донышка печенькиПеченье "Малютка"

               

Блюдо рассчитано на

200-250 гр.

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Стеклянная пиалка на фото -  размером 8 см.

               
ока
Печенье Малютка | 10 Декабря 2016, 23:59

katyaspb, Екатерина, милота)))
эт, наверное, для деток маленьких
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 00:03

Взрослым тоже очень вкусно
А внучки мои, конечно, сразу съедают все, что видят, поэтому небольшой порцией пеку
Yuliya K
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 00:42

Екатерина, спасибо за рецептик!  Надо попробовать - в детстве тоже любила такие печеньки!
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 01:53

Yuliya K,  Юля, пеките на здоровье, они действительно очень вкусные и совсем простые, только не совсем диетические
Элен
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 08:21

Наверно вкусные...
Галеон-6
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 08:37

Интересно,надо попробовать.
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 09:09

Элен, Галеон-6,
Попробуйте, буду рада, если понравится
Туманчик
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 09:52

Екатерина, у нас такое печенье в магазах Пятнашками именуется. спасибо за рецепт
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 09:57

Туманчик,  без хвастовства, получается лучше магазинного, нежнее
Туманчик
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 09:59

Цитата: katyaspb от 11 Декабря 2016, 09:57
Туманчик,  без хвастовства, получается лучше магазинного, нежнее
даже не сомневаюсь 
DonnaRosa
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 13:14

 
bulo4ka
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 13:19

Интересно, а в принцеске такая прелесть получится 
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 13:41

bulo4ka,
Я не пробовала,но с тефлоновым ковриком, мне кажется, должно получиться. Когда-то давно я их делала просто на сковородке
DonnaRosa
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 13:51

Вся гениальность в простоте.
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 14:58

DonnaRosa,
Точно, и 100%  результат ВСЕГДА,!
DonnaRosa
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 15:21

Цитата: katyaspb от 11 Декабря 2016, 14:58
DonnaRosa,Точно, и 100%  результат ВСЕГДА,!
И рецепт запоминается на-раз.
katyaspb
Печенье Малютка | 11 Декабря 2016, 18:46

DonnaRosa,  
Пробуйте, вкусно!
Galas
Печенье Малютка | 12 Декабря 2016, 21:15

Добрый вечер! А ложку муки и крахмала с горкой? Я сделала сегодня расплылось, меряла мерной ложкой вровень с краем. Вкусно, но наверное мало муки, крахмал кукурузный был, может из за этого не получилось? А рецепт легкий и быстрый.
katyaspb
Печенье Малютка | 12 Декабря 2016, 21:29

Galas, я делаю ложки без горки, яйца у меня не очень крупные. Крахмал кукурузный не пробовала, использую для этого печенья только картофельный. Тесто становится погУще, если чуть постоит (застывает масло). Когда тесто жидковато, печеньки тоненькие получаются, но тоже вкусные 
А фоток не будет?
 [1] 2 3 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый торт

Новое на сайте

Новые сообщения