Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Овощные и фруктовые блюда  |  Тема: Капустные котлеты
[1]

Капустные котлеты

Избранное
DonnaRosa
« 09 Дек. 2016, 15:23 »
Печать рецепта

Капустные котлеты

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Капустные котлеты

Ингредиенты

Капуста500-600gr
морковка1/2
лук2
манка1st.l
мука1 st.l
мука кукурузная....
соль..
куркума...
яйцо1
растительноe маслo...

Способ приготовления

  • Капусту, морковку, лук  натереть на крупной терке посолить, добавить куркумy, перемешать.
  • Смешать с яйцом, манкой, мукой, разделить на котлетки, сформировать, обвалять в кукурузной муке.
  • Жарить на растительном масле.
  • Подавать со сметаной.
  • P.S.Если капуста окажется очень сочной, можно немного сока убрать или добавить манки с мукой до такой консистенции, чтобы можно было сформировать котлетки.

               

Примечание

Нравится любые котлетки или рыбу, все, что жарю, обваливать в кукурузной муке.

               

Учебная литература для всех возрастов

mirtatvik
« Ответ #1 09 Дек. 2016, 15:36 »

DonnaRosa, морковные котлетки делала, кабачковые делала, тыквенные делала, а вот капустные никогда даже и не пробовала. Нужно ликвидировать этот пробел )))
Галеон-6
« Ответ #2 09 Дек. 2016, 15:41 »

Какие хорошенькие,а рецепт прелесть,ничего не тушить ,не варить ,нашинковал,перемешал и жарь.Спасибо
DonnaRosa
« Ответ #3 09 Дек. 2016, 16:16 »

Галеон-6, Люблю ленивые рецепты, без наворотов и трудностей.
Капусту не шинковать, а натереть на терке, она так получается единой мокрой кашицей.
OlgaGera
« Ответ #4 09 Дек. 2016, 16:53 »

DonnaRosa, какой славный рецепт
Спасибо
DonnaRosa
« Ответ #5 09 Дек. 2016, 16:54 »

OlgaGera


Добавлено 09 Дек. 2016, 16:54
mirtatvik
brendabaker
« Ответ #6 09 Дек. 2016, 20:56 »

DonnaRosa,
Отличный рецепт,я люблю капусту и с удовольствием приготовлю такие румяненькие аппетитные котлетки.
DonnaRosa
« Ответ #7 09 Дек. 2016, 21:03 »

Цитата: brendabaker от 09 Дек. 2016, 20:56
Отличный рецепт,я люблю капусту

Arlei
« Ответ #8 10 Дек. 2016, 13:00 »

Не получилось, натерла на крупной тёрке, наверное надо было на мелкой, или яйцо смешать с мукой , а потом уже с капустой. Иначе вся жидкость ( яйцо и сок) сбежали вниз, котлеты конечно я сформировала, но не то, не то получилось 
DonnaRosa
« Ответ #9 10 Дек. 2016, 14:22 »

Arlei, Может  капуста была очень сочной? В таком случае можно немного избавиться от сока или добавить чуть манки с мукой.
Обычно готовлю из остатков капусты, она вокруг кочерыжки, которая уже ни на что мне не нужна и лежит в холодильнике лишней. Я ее утилизирую на котлеты.
Arlei
« Ответ #10 10 Дек. 2016, 14:40 »

Даже не знаю (((, наверное надо было отдать, а потом соком сверху полить. С учетом ошибок как-нибудь попробую )))).
Olga M.
« Ответ #11 19 Дек. 2016, 20:26 »

DonnaRoza, спасибо за такой несложный и вкусный рецепт. А если фаршику в них добавить, как считаете? А-ля ленивые голубцы типа:)
DonnaRosa
« Ответ #12 19 Дек. 2016, 21:23 »

Цитата: Olga M. от 19 Дек. 2016, 20:26
DonnaRoza, спасибо за такой несложный и вкусный рецепт. А если фаршику в них добавить, как считаете? А-ля ленивые голубцы типа:)
Одобряю.  
Olga M.
« Ответ #13 20 Дек. 2016, 11:52 »

 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

16:25

16:24

16:23

16:21

16:19

16:16

16:16

16:15

16:14

16:13

16:10

16:10

16:07

16:05

16:03

16:03

16:02

15:59

15:59

15:55

15:55

15:55

15:52

15:49

15:49

15:49

15:47

15:45

15:42

15:37

15:35

15:34

15:33

15:29

15:29

15:22

15:20

15:18

15:08

15:08

15:03

15:02

15:01

15:01

14:58

14:56

14:48

14:46

14:44

14:41
VK