Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Овощные и фруктовые блюда  |  Тема: Капустные котлеты
[1]

Капустные котлеты

Избранное
DonnaRosa
« 09 Дек. 2016, 15:23 »
Печать рецепта

Капустные котлеты

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Капустные котлеты

Ингредиенты

Капуста500-600gr
морковка1/2
лук2
манка1st.l
мука1 st.l
мука кукурузная....
соль..
куркума...
яйцо1
растительноe маслo...

Способ приготовления

  • Капусту, морковку, лук  натереть на крупной терке посолить, добавить куркумy, перемешать.
  • Смешать с яйцом, манкой, мукой, разделить на котлетки, сформировать, обвалять в кукурузной муке.
  • Жарить на растительном масле.
  • Подавать со сметаной.
  • P.S.Если капуста окажется очень сочной, можно немного сока убрать или добавить манки с мукой до такой консистенции, чтобы можно было сформировать котлетки.

               

Примечание

Нравится любые котлетки или рыбу, все, что жарю, обваливать в кукурузной муке.

               

Хорошие мультиварки

mirtatvik
« Ответ #1 09 Дек. 2016, 15:36 »

DonnaRosa, морковные котлетки делала, кабачковые делала, тыквенные делала, а вот капустные никогда даже и не пробовала. Нужно ликвидировать этот пробел )))
Галеон-6
« Ответ #2 09 Дек. 2016, 15:41 »

Какие хорошенькие,а рецепт прелесть,ничего не тушить ,не варить ,нашинковал,перемешал и жарь.Спасибо
DonnaRosa
« Ответ #3 09 Дек. 2016, 16:16 »

Галеон-6, Люблю ленивые рецепты, без наворотов и трудностей.
Капусту не шинковать, а натереть на терке, она так получается единой мокрой кашицей.
OlgaGera
« Ответ #4 09 Дек. 2016, 16:53 »

DonnaRosa, какой славный рецепт
Спасибо
DonnaRosa
« Ответ #5 09 Дек. 2016, 16:54 »

OlgaGera


Добавлено 09 Дек. 2016, 16:54
mirtatvik
brendabaker
« Ответ #6 09 Дек. 2016, 20:56 »

DonnaRosa,
Отличный рецепт,я люблю капусту и с удовольствием приготовлю такие румяненькие аппетитные котлетки.
DonnaRosa
« Ответ #7 09 Дек. 2016, 21:03 »

Цитата: brendabaker от 09 Дек. 2016, 20:56
Отличный рецепт,я люблю капусту

Arlei
« Ответ #8 10 Дек. 2016, 13:00 »

Не получилось, натерла на крупной тёрке, наверное надо было на мелкой, или яйцо смешать с мукой , а потом уже с капустой. Иначе вся жидкость ( яйцо и сок) сбежали вниз, котлеты конечно я сформировала, но не то, не то получилось 
DonnaRosa
« Ответ #9 10 Дек. 2016, 14:22 »

Arlei, Может  капуста была очень сочной? В таком случае можно немного избавиться от сока или добавить чуть манки с мукой.
Обычно готовлю из остатков капусты, она вокруг кочерыжки, которая уже ни на что мне не нужна и лежит в холодильнике лишней. Я ее утилизирую на котлеты.
Arlei
« Ответ #10 10 Дек. 2016, 14:40 »

Даже не знаю (((, наверное надо было отдать, а потом соком сверху полить. С учетом ошибок как-нибудь попробую )))).
Olga M.
« Ответ #11 19 Дек. 2016, 20:26 »

DonnaRoza, спасибо за такой несложный и вкусный рецепт. А если фаршику в них добавить, как считаете? А-ля ленивые голубцы типа:)
DonnaRosa
« Ответ #12 19 Дек. 2016, 21:23 »

Цитата: Olga M. от 19 Дек. 2016, 20:26
DonnaRoza, спасибо за такой несложный и вкусный рецепт. А если фаршику в них добавить, как считаете? А-ля ленивые голубцы типа:)
Одобряю.  
Olga M.
« Ответ #13 20 Дек. 2016, 11:52 »

 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

02:12

02:08

01:32

01:30

01:27

01:27

01:04

01:02

00:58

00:53

00:51

00:45

00:38

00:33

00:31

00:31

00:30

00:29

00:25

00:23

00:21

00:21

00:18

00:15

00:08

23:56

23:56

23:55

23:53

23:52

23:47

23:47

23:40

23:36

23:34

23:30

23:28

23:26

23:24

23:18

23:16

23:15

23:09

23:04

23:00

22:59

22:57

22:55

22:50

22:39
VK