Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Тёплый салат из печени
 [1]

Тёплый салат из печени

Избранное
Подмосквичка
09 Дек. 2016, 13:26

Тёплый салат из печени

Категория: Холодные блюда и закуски

Тёплый салат из печени Тёплый салат из печени

Ингредиенты

печень отваренная (птицы,свиная или говяжья)300 грамм
морковь сырая300 грамм
лук репчатый300 грамм
растительное масло для жаркипо вкусу
сахар1 чайная ложка
соль,перецпо вкусу

Способ приготовления

  • С пропорциями всё понятно - 1:1:1.
  • Печень отварить (у меня куриная),порезать соломкой.
  • Морковь натереть на крупной тёрке.
  • Лук порезать соломкой.
  • Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.В конце посыпать сахаром и немного подержать на огне.Выложить из сковороды на тарелку.
  • В этой же сковороде немного обжарить морковь.Присолить по вкусу,накрыть крышкой и на маленьком огне потушить до мягкости.
  • Затем к моркови добавить лук и подготовленную печень.Хорошо перемешать,подкорректировать количество соли,поперчить.Накрыть крышкой и оставить настояться.
  • Подавать тёплым ,так не будет привкуса растительного масла.
  • В прочем это дела вкуса.

               

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

плита

Примечание

Мужу нравится с гречневой кашей .

               
Елена Тим
10 Дек. 2016, 03:25

Печень с морковкой всегда очень вкусно.
Да и вообще, с морковкой всё очень вкусно.
Я ещё делаю салат с говяжьим сердцем, морковкой и жареным луком. Заправляется майонезом. Тож обалденно получается.
Ленусик, классный у тебя салатик!
Подмосквичка
10 Дек. 2016, 07:36

Ешь на здоровье
Такой и ночью можно
Елена Тим
10 Дек. 2016, 15:06

Ага, ночью оно завсегда вкуснее.
Подмосквичка
10 Дек. 2016, 16:49

 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:45

18:43

18:41

18:41

18:39

18:37

18:37

18:36

18:36

18:34

18:33

18:33

18:32

18:28

18:27

18:26

18:24

18:24

18:24

18:18

18:16

18:15

18:13

18:13

18:06

17:58

17:58

17:52

17:48

17:46

17:42

17:37

17:37

17:37

17:29

17:29

17:27

17:09

17:08

17:07

17:04

17:01

16:59

16:58

16:50

16:48

16:46

16:46

16:41

16:37
VK