Тема:
 [1]

Суп из консервированного лосося

Избранное
julia007
05 Дек. 2016, 00:48

Суп из консервированного лосося

Категория: Первые блюда

Суп из консервированного лосося Суп из консервированного лосося

Ингредиенты

лосось консервированный200 г
морковь1 шт
лук (некрупный)3 шт
картофель3 шт
перец болгарский красный1 шт
помидоры черри или помидор5 шт/1 шт
масло растительное1 ст.л.
лавровый лист1 шт
перец душистый3 шт
соль, перецпо вкусу
зеленьпо вкусу

Способ приготовления

  • Суп из консервированного лосося Рыбу разобрать на кусочки.
  • Суп из консервированного лосося Овощи вымыть, почистить, у болгарского перца удалить плодоножку и семена.
  • Суп из консервированного лосося Картофель нарезать кубиком.
  • Суп из консервированного лосося Морковь нарезать брусочками.
  • Суп из консервированного лосося Зеленый лук измельчить. Репчатый нарезать кубиком.
  • Суп из консервированного лосося Помидоры черри нарезать дольками.
  • Суп из консервированного лосося Перец нарезать ломтиками.
  • Суп из консервированного лосося В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук примерно 5 минут.
  • Суп из консервированного лосося Затем добавить к луку морковь, перец и томаты, готовить еще 6-7 минут.
  • Суп из консервированного лосося Вскипятить 1,5 литра воды в кастрюле. Положить картофель и варить 10 минут.
  • Суп из консервированного лосося Выложить в кастрюлю лосось вместе с соком, обжаренные овощи, добавить лавровый лист и душистый перец, посолить. Варить еще 10 минут. Подавать приварив перцем и посыпав зеленым луком.

               

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Рецепт из журнала "Школа гастронома" Советская кулинарная классика №19 октябрь 2011

Очень вкусный супчик. Раньше суп из консервированной рыбы я готовила совсем по другому, но теперь только так.

               
Oroma
05 Дек. 2016, 01:32

julia007, Юля! А рыбу-то консервировпнную на каком этапе надо положить?  Я кладу вместе с жидкостью из баночки в конце варки...  Лучше указать что-то про рыбу....
julia007
05 Дек. 2016, 01:52

Oroma, Ольга, Спасибо, что заметили, а то я самое главное пропустила. Рыбу класть с обжаренными овощами, естественно вместе с соком.
Наттисон
28 Фев. 2017, 18:27

julia007, Спасибо, для выезда на природу самое то!
нинза
28 Фев. 2017, 19:54

Юля, спасибо за суп. Главное хорошую рыбку купить. Какую посоветуешь?       
julia007
04 Март 2017, 00:18

нинза, Нина, Пожалуйста! Если лосось или горбушу то беру "5 морей", а если из сардины/сайры готовить то "Дальморпродукт".
Ири55
04 Март 2017, 05:47

Вкусно!
У меня всегда есть на всякий случай сайра, горбуша в банках. Можно и супчик сварить, и салатик сделать, и с картошечкой поесть на скорую руку.
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Масленица
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:49

07:47

07:37

07:36

07:13

06:54

06:52

06:31

06:25

05:53

05:11

04:46

04:34

04:27

04:03

04:03

03:15

02:35

02:26

02:04

01:47

01:22

00:58

00:51

00:46

00:40

00:38

00:32

00:21

00:19

00:17

00:13

00:12

23:57

23:44

23:39

23:38

23:28

23:24

23:22

22:49

22:44

22:42

22:34

22:33

22:32

22:32

22:29

22:24

22:22