Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)
 [1]

Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)

Избранное
Подмосквичка
24 Нояб. 2016, 12:17

Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)

Категория: Здоровое питание

Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара) Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)

Ингредиенты

мука пшеничная цельнозерновая160-170 грамм
яйца С-О1 штука
яблоки сладкие очищенные200 грамм
изюм30-40 грамм
разрыхлитель2 чайные ложки
сольна кончике ножа
ванилин,цедра,корицапо вкусу
яблокоопция

Способ приготовления

  • Очищенные яблоки мелко порезать,проварить без воды в микроволновке при максимальной мощности 5-7 минут.
  • Яблоки достать немного помять вилкой.Пюре не делать,пусть останутся кусочки.
  • Изюм вымыть,положить в горячие яблоки,всё остудить.
  • Добавить яйцо.Размешать.
  • В муку добавить соль,разрыхлитель,специи по вкусу( у меня сушёная цедра,1 ч.л.)
  • Смешать яблоки и муку вилкой или столовой ложкой.
  • Ей же разложить по формочкам.
  • При желании в готовое тесто можно добавить очищенное мелко порезанное яблоко,будет посочнее.
  • Выпекать
  • 1.в пиццепечке Принцесс из холодной 15 минут,+ 10-15 минут подержать после отключения
  • 2.в духовке при t=200 градусов 15-20 минут.

               

Блюдо рассчитано на

на 2-3 порции

Время приготовления:

1 час + остывание

Программа приготовления:

микроволновка,пиццепечь,ручки

Примечание

Я делала в Принцессе.
Вот такой мякиш,пропечёный
Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)
Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)


Ни сахар,ни стевию не добавляю.
Сладости от яблок и изюма достаточно
Для меня

Вариация вот этой булочки .С яблоком понравилось больше 

Цельнозерновая булочка с бананом (Подмосквичка)

Маффины цельнозерновые с яблоками и изюмом (без сахара)

               
Ирша
24 Нояб. 2016, 17:07

без сахара  я только сметанное тесто на печеньки всегда без сахара делаю, а тут даже и сметанки нет 
Подмосквичка
24 Нояб. 2016, 17:30

Нам сметанку не нать
Gladis
24 Нояб. 2016, 19:28

А яйцо куда?
Подмосквичка
24 Нояб. 2016, 19:52

Gladis, Спасибо,что обратили внимание.
Дописала.
Добавить в яблоки остывшие.
SvetLanaSSh
24 Нояб. 2016, 23:02

Елена,  спасибо за очередную вкусность-полезность! Хочу попробовать Ваш кексик в Редике 01 испечь (объем теста маленький, зачем разные формочки агрегатики пачкать), так вот, как думаете сколько по времени печь? По умолчанию 1ч20 наверно много, сгорит все
Бабовка
25 Нояб. 2016, 02:26

Я кексики в МВ пеку 45-50 минут
Подмосквичка
25 Нояб. 2016, 07:38

SvetLanaSSh, да,1 час двадцать многовато будет.
Откройте через полчаса ,палочкой проверьте.


Добавлено 25 Нояб. 2016, 11:27
Немного подкорректировала.
В тесто можно добавить ещё мелко порезанного яблока.Будет сочнее.
Бабовка
24 Фев. 2017, 13:21

Ольга а если тыквой заменить яйца?
Подмосквичка
24 Фев. 2017, 14:46

Ответила в другой теме.Продублирую и здесь.
Можно использовать "льняное яйцо " по рецепту Омелы
* Вместо яйца я использую его льняной заменитель. 1ст.л. семян льня измельчить в кофемолке, залить 3ст.л. воды и оставить на 30 минут в холодильнике.
wall-e
30 Апр. 2017, 17:19

большое спасибо за рецепт! очень вкусно получилось и никакой сахар и вправду не нужен
Подмосквичка
30 Апр. 2017, 18:03

wall-e, спасибо,рада,что вам понравилось
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:44

17:41

17:41

17:37

17:35

17:34

17:34

17:33

17:29

17:25

17:23

17:23

17:21

17:20

17:20

17:16

17:15

17:14

17:10

16:58

16:57

16:52

16:39

16:37

16:29

16:25

16:23

16:23

16:22

16:14

16:09

16:07

15:55

15:51

15:44

15:41

15:37

15:25

15:22

15:20

15:15

14:54

14:38

14:23

14:18

14:16

14:14

14:11

13:52
VK