Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварка Redmond Рецепты для мультиварок Redmond Тема: Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)
 [1]

Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)

Избранное
mirtatvik
22 Нояб. 2016, 11:55

Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)

Категория: Мясные блюда

Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель) Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)

Ингредиенты

Филе грудки индейки300 г
Картофель (средние клубни)2 шт
Тыква (очищенная)300 г
Морковь (крупная)1 шт
Лук (средние головки)2 шт
Кетчуп  Heinzпо вкусу
Петрушка2 ветки
Укроп2 ветки
Растительное маслопо потребности
Сольпо вкусу
Смесь Четыре перцапо вкусу
Душистый перец1 горошинка
Лавровый листмаленький кусочек

Способ приготовления

  • Тыкву чистим, нарезаем крупными кусочками, солим. Оставляем на полчаса для того, чтобы выделилась лишняя жидкость.
  • Филе индейки нарезаем крупными кусочками, помещаем в чашу мультиварки, солим, перчим, добавляем растительное масло. Устанавливаем программу "Выпечка", обжариваем 10 минут при закрытой крышке, 5 минут при открытой крышке.
  • В это время обжариваем в масле морковь и одну луковицу, нарезанные крупными кусочками, немного посолив и поперчив их. Через 10 минут добавляем немного кетчупа и обжариваем ещё 5 минут.
  • Переключаем режим мультиварки на "Тушение. Суп", время по умолчанию 1 час. Картофель и одну луковицу режем довольно крупными брусочками, помещаем в чашу мультиварки. Добавляем немного растительного масла, солим, перчим. Воды не добавляем, вполне достаточно будет той жидкости, которая выделится из лука.Тушим 20 минут.
  • Перекладываем лук и морковь в чашу мультиварки. Перемешиваем, добавляем 1 горошину душистого перца и крошечный лавровый листик. При необходимости добавляем соль и перец. Тушим 10 минут.
  • В это время сливаем жидкость с тыквы. Немного перчим тыкву и обжариваем её в масле в течение 7 минут. Тыква должна быть мягкой, но не разваренной.
  • В чашу мультиварки перекладываем обжаренную тыкву, добавляем измельченную зелень петрушки и укропа. Тушим еще 10 минут. Ориентируемся на готовность картофеля.
  • Выключаем мультиварку. Даем жаркому настояться 10-15 минут.
  • Приятного аппетита!
  • Могу предложить рецепт жаркого из баранины со сладким перцем и баклажанами.
  • Жаркое из индейки с тыквой (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель) Жаркое "Кавказские мотивы" (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)
    (mirtatvik)

               

               
Marina22
22 Нояб. 2016, 17:56

mirtatvik, спасибо большое. должно быть очень вкуссно.
mirtatvik
22 Нояб. 2016, 19:06

Марина, спасибо, что заглянули  Мне понравилось )))
Ритусля
22 Нояб. 2016, 19:53

Танюш,у тебя что за блюдо,так шедевр!Столько фантазии!Здорово!
Очень интересно!Хоть тыкву и не очень,но постараюсь попробовать.
Спасибо,Танечка!
mirtatvik
22 Нояб. 2016, 19:59

Ритусь, мне понравилось сочетание индейки с тыквой и морковью, и само блюдо мне понравилось.  В следующий раз попробую добавить сушеную апельсиновую цедру, а укроп с петрушкой не класть. Мне кажется, что получится очень гармоничный вкус. Спасибо тебе за доброжелательное отношение, мне очень приятно  
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:15

15:15

15:15

15:11

15:11

15:09

15:09

15:09

15:07

15:04

15:01

15:01

14:58

14:55

14:52

14:47

14:45

14:41

14:32

14:29

14:27

14:25

14:22

14:21

13:50

13:44

13:43

13:38

13:35

13:33

13:30

13:24

13:23

13:15

13:10

13:05

12:58

12:39

12:36

12:29

12:25

12:20

12:17

11:45

11:43

11:20

11:09

11:03

11:02

10:52
VK