Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Пироги, тарты, хачапури, самса, хот-доги, калитки Тема: Тарт с брокколи и сыром "Бавария-блю"
< Назад 1 [2]

Тарт с брокколи и сыром "Бавария-блю"

Избранное
Борьковна
22 Нояб. 2016, 13:39

      Попозже освою  разделы по приготовлению колбас,  ветчины и  обязательно поучаствую в СП.  Успехов во всем !!!
Ильмирушка
23 Нояб. 2016, 21:31

Анжела, как только вижу необычный рецепт, уже предполагаю, что это ваше блюдо. А сыр с плесенью можно заменить на обычный, не потеряется вкус? Или не стоит этого делать?
ang-kay
23 Нояб. 2016, 21:36

Ильмира, спасибо. Потеряется, но все равно будет вкусно)
Ильмирушка
23 Нояб. 2016, 21:55

Цитата: ang-kay от 23 Нояб. 2016, 21:36
но все равно будет вкусно)
утащила рецептик. Не обещаю, что завтра, но, что  попробую испечь - это точно!
Лера Днепр
07 Дек. 2016, 00:21

ang-kay, Анжела! Спасибо за рецепт! Очень интересный! А если перед измельчением, орехи немного подсушить на сковороде?Может будет еще вкуснее? Вы не пробовали так сделать? Брокколи можно заменить на цветную капусту? 
ang-kay
07 Дек. 2016, 06:19

Валерия, не за что.
Цитата: Лера Днепр от 07 Дек. 2016, 00:21
А если перед измельчением, орехи немного подсушить на сковороде?
Орехи я не сушила. Не вижу смысла. Тесто здесь тонкое. Но слегка можно, не помешает
Цитата: Лера Днепр от 07 Дек. 2016, 00:21
Брокколи можно заменить на цветную капусту?
Думаю, что можно. Я сама не вижу разницы, если честно)
Лера Днепр
07 Дек. 2016, 14:17

ang-kay, Анжела, спасибо за пояснения. Буду пробовать. Насчет орехов, это я подсмотрела в передаче "Кулинарная академия Алексея Суханова". Суханов делал "Испанское печенье" с добавлением орехов. Сказал, что " для раскрытия орехового аромата нужно на сухой сковороде их подсушить, а затем измельчить". Я для себя отметила, что так будет лучше, наверное. За "что купила, за то и продала"
ang-kay
07 Дек. 2016, 15:42

Лерочка, да конечно суши, если тебе так больше хочется. Рецепт же не догма. Каждый автор имеет право на свою вариацию.
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

15:43

15:43

15:42

15:39

15:38

15:35

15:34

15:34

15:33

15:30

15:28

15:28

15:27

15:25

15:22

15:21

15:19

15:16

15:14

15:13

15:12

15:12

15:11

15:09

15:06

15:00

14:54

14:53

14:49

14:38

14:38

14:33

14:30

14:11

14:02

13:58

13:56

13:55

13:41

13:25

13:15

13:14

13:00

12:23

12:21

12:21

12:17

12:13

12:13