Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.
[1]

Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.

Избранное
Подмосквичка
20 Нояб. 2016, 15:52

Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.

Категория: Здоровое питание

Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.

Ингредиенты

кабачки очищенные700 грамм
творог прессованный300 грамм
куриная грудка300 грамм
яйца С-О2 штуки
соль,специипо вкусу
лук репчатый1-2 головки
псиллиум /фитомуцил1 столовая ложка с горкой

Способ приготовления

  • Кабачки очистить,порезать небольшими кусочками.
  • Пропарить в микроволновке при максимальной мощности 10 минут.
  • Сделать из кабачков погружным блендером пюре,остудить.
  • Из грудки сделать фарш.Добавить в остывшее пюре.
  • Туда же положить творог,яйца,соль,специи (у меня чёрный молотый перец и кумин).
  • Лук порезать мелким кубиком,добавить в массу.
  • В конце всыпать ложку псиллиума/фитомуцила.
  • Оставить на 15-20 минут.
  • Загустевшую массу выложить ложкой в форму для запекания.
  • Поставить в духовку при t=200 градусов до зарумянивания.

               

Блюдо рассчитано на

на 6-8 порций

Время приготовления:

1 час + остывание

Программа приготовления:

микроволновка,блендер,духовка

Примечание

Очень нежная запеканочка .
Похоже на суфле.
Но в тоже время плотная.
Разрезала горячую (сил не было терпеть )
При доставании не развалилась.
При желании можно полить натуральный йогуртом или маложирной сметаной.
Я схомячила прям так

               
Анна1957
20 Нояб. 2016, 16:54


Лен, на вид Но мне кажется, и без псиллиума такой состав будет не хуже. Это же по сути котлета с творогом и добавкой овощей, не? Хотя кабачков, конечно, много, без псиллиума, наверное, не прокатит.
$vetLana
20 Нояб. 2016, 16:55

Подмосквичка, Лена, творог и кур.мясо можно смешивать (белок с белком)?
SvetLanaSSh
20 Нояб. 2016, 17:40

Светлана, а почему нет?   И курицу и рыбу можно готовить с добавлением творога.. Они дружат  
Macha
20 Нояб. 2016, 17:41

Цитата: Анна1957 от 20 Нояб. 2016, 16:54
Лен, на вид Но мне кажется, и без псиллиума такой состав будет не хуже. Это же по сути котлета с творогом и добавкой овощей, не? Хотя кабачков, конечно, много, без псиллиума, наверное, не прокатит.
ОТруби можно было бы применить - они бы взяли жидкость на себя. Ну это как вариант.
Цитата: $vetLana от 20 Нояб. 2016, 16:55
Подмосквичка, Лена, творог и кур.мясо можно смешивать (белок с белком)?
А что на Дюкане есть такое правило? Честно, - не знаю. Просветите, я только недавно на этой диете.
Но смысла не вижу  таком разделении.
Подмосквичка
20 Нояб. 2016, 18:11

$vetLana, Свет,белок+ много овощей тушёных =блюдо на обед 

Macha, с отрубями делала,тоже нормально.
Но,хочется на обед менее углеводистое

Если что,я не на Дюкане
Я приверженец Сибарита Елены Стояновой,почти 4 года
Анна1957
20 Нояб. 2016, 18:12

Цитата: Подмосквичка от 20 Нояб. 2016, 18:11
Я приверженец Сибарита Елены Стояновой,почти 4 года
И я 
Подмосквичка
20 Нояб. 2016, 18:12

Цитата: SvetLanaSSh от 20 Нояб. 2016, 17:40
Светлана, а почему нет?    И курицу и рыбу можно готовить с добавлением творога.. Они дружат 



Добавлено 20 Нояб. 2016, 18:12
Цитата: Анна1957 от 20 Нояб. 2016, 18:12
И я 

Анна1957
20 Нояб. 2016, 18:19

Цитата: $vetLana от 20 Нояб. 2016, 16:55
Подмосквичка, Лена, творог и кур.мясо можно смешивать (белок с белком)?
Это религиозные евреи не смешивают 

           Еврею нужна не простая квартира,
           Еврею нужна для житья непорочного
           Квартира, в которой два разных сортира:
           Один для мясного, другой для молочного.

Как известно, религиозные ортодоксы запрещают евреям пользоваться одной посудой для мясной и молочной пищи. Губерман это знал и тем не менее прочел эти замечательные стихи, выступая по русскоязычному радио. После чего его немедленно выгнали из редакции.
$vetLana
20 Нояб. 2016, 19:04

Цитата: Macha от 20 Нояб. 2016, 17:41
А что на Дюкане есть такое правило?
Я не на нём (только имя слышала). И, не сибаритствую.
Спросила, т.к. сама такое не использую.
Спасибо, девочки  , буду знать, что творог "дружит" с животным белком.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

02:17

01:56

01:43

01:40

01:25

01:21

01:08

01:03

00:50

00:47

00:43

00:25

00:21

00:20

00:13

00:11

00:08

00:07

00:06

00:01

23:56

23:53

23:52

23:52

23:50

23:41

23:32

23:26

23:24

23:23

23:21

23:19

23:10

23:08

23:06

23:04

23:04

23:02

22:59

22:55

22:51

22:49

22:48

22:47

22:47

22:44

22:44

22:41

22:40

22:36
VK