Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Кексы, маффины, капкейки  |  Тема: Банановый кекс
[1]

Банановый кекс

Избранное
Подмосквичка
« 23 Окт. 2016, 15:28 »
Печать рецепта

Банановый кекс

Категория: Выпечка

Банановый кекс

Ингредиенты

банан очищенный400 грамм
сахар180 грамм
яйца С-О2 штуки
масло сливочное100 грамм
мука пшеничная220 грамм
сольщепотка
ванилин или цедрапо вкусу
разрыхлитель1.5 чайные ложки

Способ приготовления

  • Из мякоти банана сделать пюре,добавить яйца.
  • Влить в массу растопленное сливочное масло.
  • Всыпать сахар.
  • Всё перемешать.
  • В муку добавить соль,разрыхлитель,ванилин или цедру (я добавила 1 ч.л. сушёной цедры лимона).
  • Муку всыпать в банановую смесь.
  • Размешать.
  • Вылить в форму.
  • Выпекать в духовке при 200 градусах 45-50 минут.
  • Готовность проверить палочкой.

               

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

блендер,плита,духовка

Примечание

Нашлись перезревшие бананы.
Муж есть категорически отказался .
Пришлось использовать для вкусного кексика.
Уж от него точно не откажется

               

Мультиварки, скороварки, пароварки по отличным ценам в проверенном интернет-магазине!

posetitell
« Ответ #1 05 Нояб. 2016, 08:45 »

Спешу сказать огромное спасибо за кекс: простой в исполнении, он вкусен, нежен и ароматен. Ммм, буду повторять.
Valerka
« Ответ #2 05 Нояб. 2016, 09:56 »

 
Цитата: Подмосквичка от 23 Окт. 2016, 15:28
Нашлись перезревшие бананы.
Так на такой кекс как раз и надо  брать бананы перезревшие, которые уже не желтые, а совсем темно-коричневые. Потому что они более сахаристые и более ароматные в кексе, чем свежие бананы.
posetitell
« Ответ #3 05 Нояб. 2016, 10:32 »

А я брала свежие, очень хорошо получилось. Потом попробую и с перезревшими.
Подмосквичка
« Ответ #4 05 Нояб. 2016, 12:06 »

posetitell, Никка,спасибо большое
Очень рада,что понравилось
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

20:16

20:15

20:13

20:13

20:12

20:11

20:11

20:09

20:03

20:01

20:01

20:01

19:56

19:55

19:50

19:46

19:43

19:42

19:42

19:41

19:41

19:33

19:32

19:31

19:29

19:27

19:15

19:14

19:13

19:12

19:08

18:54

18:49

18:43

18:37

18:36

18:34

18:28

18:06

18:06

18:05

18:05

18:04

18:01

18:00

17:48

17:46

17:45

17:43

17:41
VK