Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Кексы, маффины, капкейки  |  Тема: Банановый кекс
[1]

Банановый кекс

Избранное
Подмосквичка
« 23 Окт. 2016, 15:28 »
Печать рецепта

Банановый кекс

Категория: Выпечка

Банановый кекс

Ингредиенты

банан очищенный400 грамм
сахар180 грамм
яйца С-О2 штуки
масло сливочное100 грамм
мука пшеничная220 грамм
сольщепотка
ванилин или цедрапо вкусу
разрыхлитель1.5 чайные ложки

Способ приготовления

  • Из мякоти банана сделать пюре,добавить яйца.
  • Влить в массу растопленное сливочное масло.
  • Всыпать сахар.
  • Всё перемешать.
  • В муку добавить соль,разрыхлитель,ванилин или цедру (я добавила 1 ч.л. сушёной цедры лимона).
  • Муку всыпать в банановую смесь.
  • Размешать.
  • Вылить в форму.
  • Выпекать в духовке при 200 градусах 45-50 минут.
  • Готовность проверить палочкой.

               

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

блендер,плита,духовка

Примечание

Нашлись перезревшие бананы.
Муж есть категорически отказался .
Пришлось использовать для вкусного кексика.
Уж от него точно не откажется

               

Хорошие мультиварки

posetitell
« Ответ #1 05 Нояб. 2016, 08:45 »

Спешу сказать огромное спасибо за кекс: простой в исполнении, он вкусен, нежен и ароматен. Ммм, буду повторять.
Valerka
« Ответ #2 05 Нояб. 2016, 09:56 »

 
Цитата: Подмосквичка от 23 Окт. 2016, 15:28
Нашлись перезревшие бананы.
Так на такой кекс как раз и надо  брать бананы перезревшие, которые уже не желтые, а совсем темно-коричневые. Потому что они более сахаристые и более ароматные в кексе, чем свежие бананы.
posetitell
« Ответ #3 05 Нояб. 2016, 10:32 »

А я брала свежие, очень хорошо получилось. Потом попробую и с перезревшими.
Подмосквичка
« Ответ #4 05 Нояб. 2016, 12:06 »

posetitell, Никка,спасибо большое
Очень рада,что понравилось
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

01:50

01:49

01:45

01:43

01:42

01:40

01:36

01:36

01:30

01:26

01:23

01:21

01:10

01:10

00:59

00:55

00:53

00:50

00:47

00:40

00:31

00:28

00:27

00:26

00:25

00:20

00:19

00:16

00:15

00:15

00:14

00:10

00:05

00:00

23:56

23:49

23:44

23:41

23:41

23:41

23:34

23:27

23:19

23:12

23:12

23:11

23:10

22:54

22:51

22:50
VK