Банановый кекс

Категория: Выпечка
Банановый кекс

Ингредиенты

Банан очищенный
400 грамм
Сахар
180 грамм
Яйца С-О
2 штуки
Масло сливочное
100 грамм
Мука пшеничная
220 грамм
Соль щепотка
Ванилин или цедра
по вкусу
Разрыхлитель
1.5 чайные ложки

Способ приготовления

 Из мякоти банана сделать пюре, добавить яйца.
 Влить в массу растопленное сливочное масло.
 Всыпать сахар.
 Всё перемешать.
 В муку добавить соль, разрыхлитель, ванилин или цедру (я добавила 1 ч. л. сушёной цедры лимона).
 Муку всыпать в банановую смесь.
 Размешать.
 Вылить в форму.
 Выпекать в духовке при 200 градусах 45-50 минут.
 Готовность проверить палочкой.

Программа: блендер, плита, духовка
Порций: по желанию

Примечание

Нашлись перезревшие бананы.
Муж есть категорически отказался .
Пришлось использовать для вкусного кексика.
Уж от него точно не откажется

Похожие рецепты

Банановый кекс

posetitell
Спешу сказать огромное спасибо за кекс: простой в исполнении, он вкусен, нежен и ароматен. Ммм, буду повторять.

Valerka
Нашлись перезревшие бананы.
Так на такой кекс как раз и надо брать бананы перезревшие, которые уже не желтые, а совсем темно-коричневые. Потому что они более сахаристые и более ароматные в кексе, чем свежие бананы.

posetitell
А я брала свежие, очень хорошо получилось. Потом попробую и с перезревшими.

Подмосквичка
posetitell, Никка, спасибо большое
Очень рада, что понравилось

Olga M.
Татьяна, сегодня приготовила кекс по Вашему рецепту. Быстро, вкусно, питательно. Спасибо за рецепт!

Подмосквичка
Olga M., рада, что понравилось, кушайте на здоровье
Только я Лена

апельсинчик
Банановый кекс


Банановый кекс

Леночка, с пылу, с жару, половину горячего вдвоем съели. Пекла минут 30, если бы проворонили, сгорел бы. Лена спасибо большое за твои рецепты. Они домашние и теплые

Подмосквичка
Светлана, увидела А как вам на вкус?

апельсинчик
Лена, вкусно, хочу доесть вторую половину, но сознание останавливает

Подмосквичка
Очень рада
А к организЬму надо прислушиваться, раз просит, значит не просто так, может ему Калия не хватает, а в бананах его как раз много



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое