Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Банановый кекс
 [1]

Банановый кекс

Избранное
Подмосквичка
23 Окт. 2016, 15:28

Банановый кекс

Категория: Выпечка

Банановый кекс Банановый кекс

Ингредиенты

банан очищенный400 грамм
сахар180 грамм
яйца С-О2 штуки
масло сливочное100 грамм
мука пшеничная220 грамм
сольщепотка
ванилин или цедрапо вкусу
разрыхлитель1.5 чайные ложки

Способ приготовления

  • Из мякоти банана сделать пюре,добавить яйца.
  • Влить в массу растопленное сливочное масло.
  • Всыпать сахар.
  • Всё перемешать.
  • В муку добавить соль,разрыхлитель,ванилин или цедру (я добавила 1 ч.л. сушёной цедры лимона).
  • Муку всыпать в банановую смесь.
  • Размешать.
  • Вылить в форму.
  • Выпекать в духовке при 200 градусах 45-50 минут.
  • Готовность проверить палочкой.

               

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

блендер,плита,духовка

Примечание

Нашлись перезревшие бананы.
Муж есть категорически отказался .
Пришлось использовать для вкусного кексика.
Уж от него точно не откажется

               
posetitell
05 Нояб. 2016, 08:45

Спешу сказать огромное спасибо за кекс: простой в исполнении, он вкусен, нежен и ароматен. Ммм, буду повторять.
Valerka
05 Нояб. 2016, 09:56

 
Цитата: Подмосквичка от 23 Окт. 2016, 15:28
Нашлись перезревшие бананы.
Так на такой кекс как раз и надо  брать бананы перезревшие, которые уже не желтые, а совсем темно-коричневые. Потому что они более сахаристые и более ароматные в кексе, чем свежие бананы.
posetitell
05 Нояб. 2016, 10:32

А я брала свежие, очень хорошо получилось. Потом попробую и с перезревшими.
Подмосквичка
05 Нояб. 2016, 12:06

posetitell, Никка,спасибо большое
Очень рада,что понравилось
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

11:48

11:44

11:40

11:39

11:39

11:33

11:29

11:28

11:28

11:22

11:22

11:20

11:20

11:19

11:18

11:01

11:00

10:57

10:56

10:54

10:39

10:36

10:33

10:31

10:11

10:07

09:18

09:18

09:07

09:01

08:59

08:53

08:52

08:45

08:44

08:31

08:25

08:18

07:44

07:38

07:11

04:32

03:24

01:00

00:50

00:48

00:30

00:20

00:14

00:13
VK