Варка яиц в мультиварке Philips 3060

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо куриное весом примерно

60 г каждое 2-4шт

Вода комнатной температуры

540-700 мл

Способ приготовления

 Принцип варки яиц в яйцеварке таков:
 Чем большее количество яиц варим, тем меньше понадобится воды и тем быстрее приготовятся яйца.
 В мультиварке Филипс 3060 получается так же.
 например,
 Берем 2 яйца, общим весом 125г, кладем в чашу и заливаем воду, чтобы она их полностью покрыта, а это до отметки на чаше 0,75л.
 Воды понадобится 700 мл.
 .
 Через 4 минуты яйца сварятся всмятку, и будут выглядеть так, как на финальном фото.
 Если варить 2 яйца 3 минуты, то белок получается жидковат, это на любителя
 [/url][/img]

  [][/img]

  А теперь возьмем 4 яйца, общим весом 240г и добавим воды до отметки 0,75 л.
 Воды понадобится меньше, всего 540 мл и яйца сварятся быстрее
 

 И вот так они будут готовы всего за 3 минуты
 

 Вот такие будут яйца за 3 минуты варки+2 минуты оставить их в горячей воде
 

 3 минуты варки +5минут в горячей воде, это самый неудачный вариант, они плохо чистятся
 

 3 минуты варки+10минут яйца оставались в горячей воде.
 Это уже совсем нормальные крутые яйца, они хорошо числятся и легко режуться
 В моей мультиварке нельзя сразу запустить программу ЯЙЦА повторно, чтобы доварить их еще минуточку, поэтому я просто оставляю их в горячей воде, если нужны яйца вкрутую, или вдруг недоварились.

Программа: ЯЙЦА

Время приготовления: мин.

Порций: 2-4

Примечание

Я заметила, что для того, чтобы сварить в смятку 2 яйца, нужно 4 минуты,
А чтобы примерно так же сварить в смятку 4 яйца, нужно всего 3 минуты.

Элен,
СПАСИБО

У меня нет программы «яйца», НО, наверное, можно включить «варка на пару» Надо попробовать...

Тоша,
Антонина, наберите в поиске* варка яиц в мультиварке,*такая тема есть, где можно приготовить в паровом лоточке.
Я варю яйца в маленьком Редмонде 02 на паровой вставке,400 мл воды,
15 минут, программа ПАР, получаются всмятку.
Так, как у меня может не сработать, потому, что программа ЯЙЦА готовит при температуре 88℃, а программа ПАР, уверена, что при 100℃