Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Категория: Выпечка
Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Ингредиенты

Мука
170 г
Масло сливочное
100 г
Сахар
90 г
Яйцо
2 шт
Какао порошок
3 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Шоколадные капли
по вкусу

Способ приготовления

 Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде. На самом деле очень вкусные и необычные.
 Рецепт безумно простой, но очень вкусный.
 Растопить сливочное масло (но не кипятить). Добавить к маслу яйца по одному и быстро перемешать до однородной массы (можно венчиком, взбивать нельзя).
 Добавляем сахар, разрыхлитель и какао, тщательно вымешиваем ложкой или венчиком.
 В последнюю очередь добавляем муку и шоколадные капли и хорошо вымешиваем ложкой, чтобы не было комочков.
 Тесто выкладываем в формочки для маффинов, предварительно смазанные сливочным маслом или вложить в них бумажные формы. Формочки наполняем до краев. Выпекаем около 25 минут при температуре 190С. Готовые маффины вынимаем из формочек и даем остыть. Приятного аппетита.

Программа: духовка
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6

Примечание

Сегодня готовила их впервые и осталась очень довольна. Жаль, что из указанной порции их получается всего 6 штучек по 80 г каждый.
Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Рецепты с похожими ингредиентами


kavilter
какие красивые и шоколадные. да еще и готовятся очень просто. жара спадет обязательно попробую.

mirtatvik
Маро, как красиво и, даже не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!

Абрикоска
Марошка[/b], Как аппетитно выглядет. Спасибо за рецепт. В закладки.

Тришка
Шоколадненько, унесла в закрома, спасибо!

Иннушка
Марошка, красиво итак мило) навевает идею для романтичного ужина)

Марошка
какие красивые и шоколадные. да еще и готовятся очень просто. жара спадет обязательно попробую.
до безумия просто, главное не взбивать, а именно смешивать вручную, иначе не будет трескающейся шапочки и внутри, как говорят, не такие


Добавлено Суббота, 16.07.2016, 21:53
Маро, как красиво и, даже не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
Надеюсь на отчетик потом от вас


Добавлено Суббота, 16.07.2016, 21:54
Марошка, красиво итак мило) навевает идею для романтичного ужина)
Эх... хотелось бы романтики, но увы... работа и малыш не дают на это возможности

Галеон-6

kavilter
Сегодня приготовила эти кексы, делать действительно очень быстро. Вкус получился очень шоколадный, но мне не хватило сладости, в след. раз увеличу сахар вдвое. Украсила карамелизированными орехами
 Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Фото на боку, как повернуть не знаю

Тришка
Марошка, Маро спасибо за вкусный и замечательный рецепт!
Получились шоколадношоколадовые!
Делала 2- ю норму, а чего мелочиться то, 6 штук не наш размер...
Получилось 14 штук, в след. раз буду класть теста поменьше, а то получились " грибочками»... шоколадные грибочки...


Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Марошка
шоколадные грибочки...
какие милые грибочки получились

Галина456
Марошка, Вкусно, с чаем, просто сами просятся в рот.

Марошка
Вкусно, с чаем, просто сами просятся в рот
На здоровье. Чувствую и мне пора бы их повторить уже



Рецепты в разделе «Маффины»

Постные блюда

Новое