ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Овощные и фруктовые блюда  |  Тема: Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)
[1]

Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)

Избранное
mirtatvik
« 10 Июль 2016, 12:55 »
Печать рецепта

Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)

Ингредиенты

Картофель (крупный)2 шт
Морковь (крупная)1 шт
Лук репчатый (крупная головка)1 шт
Растительное масло2 ст. ложки
Сливочное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Приправа для картофеля Kotanyiпо вкусу
Вода3 ст. ложки

Способ приготовления

  • Похожее пюре есть на этом сайте, но оно отличается и по составу ингредиентов, и по технологии приготовления.
  • Оранжевое картофельное пюре
    (Чучелка)
  • Это пюре нравится мне не только по вкусу, но и тем, что варится практически без воды.
  • Нарезать морковь, картофель и лук на мелкие кубики, выложить в кувшин "Микроплюс" от Tupperware, добавить растительное масло, соль, 3-4 столовые ложки воды.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/143717/IMG_1646.JPG
    Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)
  • Закрыть кувшин крышкой.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/143717/IMG_1648.JPG
    Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)
  • Поставить кувшин  в микроволновую печь на 10 минут (режим 600).
  • Достать кувшин из печи, оставить на столе на 5 минут (не открывать крышку). Перемешать содержимое кувшина.
  • Поставить кувшин  в микроволновую печь на 10 минут. Оставить на 5 минут на столе (не открывать крышку). Попробовать овощи на готовность; они должны быть очень хорошо разварены. При необходимости поставить кувшин в микроволновую печь ещё на пару минут (это может случиться, если овощи были из холодильника).
  • Пропустить овощи через специальную сетку для приготовления пюре в комбайне.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/143717/IMG_1649.JPG
    Картофельное пюре "Любимое" (микроволновая печь)
  • Добавить сливочное масло, приправу для картофеля (состав: соль, лук, чеснок, сахар, паприка, тимьян, розмарин, куркума, кайенский перец). Тщательно перемешать.
  • Можно взбить пюре ручным венчиком,  но обычно этого не требуется.
  • Приятного аппетита!
  • Попробуйте! Это очень вкусно!

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Можно сварить овощи в любой посуде, пригодной для микроволновой печи. На мой взгляд, именно этот кувшин идеален для приготовления овощей в микроволновке.
Такое пюре я варю уже много лет, и этот рецепт - мой любимый.

               

Натуральные товары со всего мира

kavmins
« Ответ #1 10 Июль 2016, 14:18 »

спасибо, рецепт вкусный и полезный, я всегда на пюре картофель варю с луком, а вот про морковь не знала - попробую обязательно! правда микроволновки нет, но тогда буду варить в мульте или в Цептере
Иннушка
« Ответ #2 10 Июль 2016, 14:58 »

mirtatvik, у меня тоже такой комбайн.а вот пюре как то не пробовала делать. всегда толку толкушкой) надо попробовать
mirtatvik
« Ответ #3 10 Июль 2016, 14:59 »

 kavmins, тогда лучше в Цептере с минимумом воды )))


Добавлено 10 Июль 2016, 15:01
    Инна, а мне нравится пюре в этом комбайне делать ))) Только мыть его потом нужно, но с этим ПММ справляется )))
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

21:12

21:11

21:10

21:09

21:08

21:05

21:01

21:01

20:59

20:59

20:58

20:56

20:55

20:54

20:53

20:45

20:44

20:44

20:40

20:40

20:39

20:35

20:34

20:33

20:30

20:30

20:28

20:26

20:23

20:20

20:11

20:09

20:09

20:06

20:03

20:00

19:57

19:57

19:49

19:48

19:42
VK