Форум
Мультиварки, скороварки, рисоварки
Кулинарные блюда в мультиварках
Рецепты для мультиварок Redmond
Рецепты для мультиварок Redmond
Тема:
Кускус с копчёной грудинкой и овощами (мультиварка Redmond RMC-02)
[
1
]
Кускус с копчёной грудинкой и овощами (мультиварка Redmond RMC-02)
mirtatvik
Кускус с копчёной грудинкой и овощами (мультиварка Redmond RMC-02) | 02 Июля 2016, 09:59
Кускус с копчёной грудинкой и овощами (мультиварка Redmond RMC-02)
Категория:
Блюда из круп и мучных изделий
Ингредиенты
Кускус
80 г (0,5 мст)
Грудинка варёно-копчёная
по потребности
Баклажан
по потребности
Перец зелёный
по потребности
Перец красный
по потребности
Помидорки черри
по потребности
Петрушка свежая
по потребности
Укроп свежий
по потребности
Базилик свежий
по потребности
Сухая смесь Итальянские травы
по вкусу
Лимонная цедра (сухая)
по вкусу
Соль
по вкусу
Душистый перец, гвоздика, корица
по вкусу
Растительное масло
3 ст. ложки
Вода
160 г (1 мст)
Способ приготовления
Устанавливаем программу "Выпечка", в чашу мультиварки наливаем 2 ст. ложки растительного масла. Грудинку нарезаем кубиками, нарезаем овощи, отправляем в чашу мультиварки. Добавляем соль, перец, гвоздику, корицу. Обжариваем 15-20 минут при открытой крышке, периодически помешивая (ориентируемся на нужную степень готовности овощей).
Отключаем мультиварку. В чашу насыпаем кускус, наливаем кипящую воду из чайника, добавляем сухую лимонную цедру, петрушку, укроп, базилик, сухую смесь "Итальянские травы", 1 ст. ложку растительного масла. Оставляем в мультиварке на 10 минут. Разрыхляем смесь. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Понятно, что такое блюдо можно готовить и не в мультиварке, но я осваиваю новую игрушку...
Блюдо рассчитано на
2 порции
Время приготовления:
30 минут
Примечание
Это блюдо я готовить сегодня не планировала. Просто вчера купила грудинку (на вид очень хорошую), но она оказалась сухой. Нужно было куда-то пристроить её, вот я и пристроила.
Понятно, что кускус я готовила с нарушением технологии, но блюдо от этого не потеряло своих вкусовых качеств.
Selmaya
Кускус с копчёной грудинкой и овощами (мультиварка Redmond RMC-02) | 27 Марта 2017, 21:45
Баклажаны не замачиваете предварительно? Такой ведь капризный овощь)))
mirtatvik
Кускус с копчёной грудинкой и овощами (мультиварка Redmond RMC-02) | 27 Марта 2017, 23:23
Selmaya
, нет, баклажаны никогда не замачиваю. Хотя знаю, что многие это делают.
[
1
]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Главная
О хлебе
Кухня и еда
Здоровье
Обзоры техники
Дом и уют
Сад и огород
Красота
Отношения
Дети
Путешествия
Обо всем
Техника
Хлебопечки
ФОРУМ
РЕЦЕПТЫ
Новые рецепты
Новые
по разделам
Дрожжевой
На закваске
Выпечка
Кондитерские
Куличи и пасхи
Первые блюда
Рыбные блюда
Сыроделие
Соусы
Чайный клуб
Кулинарные
Мультиварка
В технике
Веганское меню
Национальная
кухня
Сделай сам
Авторы
Новые рецепты
Новое на сайте
Делаем выбор: линолеум или ламинат?
Перуанская кухня департамента Амазонас
Всё о ванили
Витамины и минералы – топливо для роста
Первичная обработка мяса и рыбы
Хлебопечка.ру в Одноклассниках
Новые сообщения
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
20:33
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
20:27
Шейка свиная по технологии Sous-Vide (Steba SV2)
20:21
Настольные духовки, печки...
20:11
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
20:00
Доска объявлений (подарю, приму в дар, обменяю)
19:59
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов
19:44
Человек собаке друг!!!
19:43
Ну, очень подготовительный класс. Староста prona. Эпизод 9. Евро торты.
19:42
Вопрос - ответ
19:41
Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2
19:40
Растительное молоко, сливки и их использование в кулинарии
19:39
Ищу рецепт на нашем форуме
19:37
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
19:36
Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)
19:34
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
19:32
Парфюмерия, распивы, косметика (СП, Россия)
19:27
Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
19:22
Диета №5: помогите собрать коллекцию подходящих рецептов
19:19
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессе
19:16
Это интересно!
18:54
Тюмень
18:50
Живой Журнал Жульена
18:47
Чайная беседка
18:41
Чемпионат мира по футболу в России
18:37
Запеченный имбирный картофель
18:34
Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая
18:33
Выходные в Питере, или Куда сходить с друзьями в Санкт-Петербурге
18:21
Финиковые трюфели
18:15
Кондитерское сырьё (агар, сливки, глазурь, дрожжи, мастика) СП, Украина
18:04