Огурчики с мятно-чесночной заправкой

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Огурец свежий

4 шт.

Чеснок

2 зуб.

Мята сухая

0,5 - 1 ч. л.

Уксус винный (яблочный, др. натуральный)

1 ч. л.

Масло оливковое

2 ч. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Всё быстро и просто. Нарезаем огурчики тонко, по диагонали. Чеснок растираем с солью, добавляем масло, уксус и измельченную сухую мяту и выливаем на огурцы, хорошенько перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 2-3 порции

Только хотел сделать малосольные огурцы, а тут, бац, такое - завтра точно сделаю и ни что меня не удержит!
Дома есть мята и молодой чеснок.

Юрий, буду ждать отзыв нам очень понравился вкус, но именно с сушеной мятой, со свежей - не то

Ну вот, не видать не попробовать таких огурчиков..... нет у меню сухой мяты....

Валюшка, а свежая есть? сушится же она очень быстро, особенное если нарезанную сушить сразу

Свежую недавно обстригла и на мятный сироп извела. Надо малость подождать, пусть отрастут листочки

Валюшка, ну тогда еще есть время попробовать такие огурчики

V-tina,, конечно сделаю!

Валюшка,

Прелесть, а не огурчики!
Пять минут делов, и такая летняя свежесть на столе - красота! Отмерять уксус и масло чайными ложками показалось не серьёзно. Отмерила столовыми, сохранив пропорции. Чтоб намаслить так намаслить После уничтожения салата в остатках этого соуса повазюкала отварную картошечку и дотёрла домашним хлебушком - ням!
Спасибо, Тиночка!