Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше (страница 2)

Тiнка
А вот началась подготовка к 14 февраля. Проверила очередной рецепт. Бисквит королевы Виктории с лимонной цедрой, лимонной пропиткой коржей, клубничный конфитюр, крем-чиз со сливками в начинке и Мокрое безе для украшения. Лимон и клубника - очень свежо и вкусно! Вес 1 750.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Вот такая красота и нежность «Для Софии». Низ: Ванильный шифоновый бисквит, кленовая пропитка, крем «Пломбир», прослойка из черничного конфитюра. Верх: Ванильный шифоновый бисквит, кленовая пропитка, крем «Пломбир». Украшение: сахарные фигурки и белковый крем МБ. Вес 4 200. Верхняя фигурка - не сахарная.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
И еще одно сердечко! Бисквит Королевы Виктории, пропитка лимонным сиропом, пломбирный крем, клубничная прослойка. Вес 1 650.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Лиловое настроение».
Ванильный бисквит, пропитка персиковым сиропом, крем Пломбир на сливках и много кусочков консервированного персика. Вес 2,7 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

kirpochka
Валя, а почему 2 одинаковых тортика, а рецепты абсолютно разные??? Тут одно написано, а в другой темке другое?

Тiнка
kirpochka, Оп-па)) Прошу прощения... Выкладывала всё везде и сразу. как итог - заработалась. В той темке правильный состав, торт с персиками. А два последующих будут с клубникой...

kirpochka
торт с персиками. А два последующих будут с клубникой...
Валюш, все нормально)) Просто прочитала там состав - понравился тортик!!! Потом смотрю в этой темке.. а тут совсем другой)) Вот и заинтересовалась))

Тiнка
kirpochka, Спасибо, что сказала. А то я так бы и оставила, не обрати внимание.


Добавлено Вторник, 21.02.2017, 13:18
«Суровое венчание».
Снова совмещённый торт на годовщину свадьбы и день рождение одного хорошего гонщика и участника ралли))

Ванильный бисквит, фруктовая пропитка, пломбирный крем и щедрые прослойки клубничным конфитюром. Вес 2,7 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Лютики-цветочки».
Ванильный бисквит, фруктовая пропитка, пломбирный крем и щедрые прослойки клубничным конфитюром. Вес 2,7 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Снежная нежность». Бисквит Королевы Виктории, пропитка лимонным сиропом, клубничный конфитюр и пломбирный крем. Вес 1,7 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше



Добавлено Воскресенье, 26.02.2017, 19:13
«Для Всеволода».

«Молочная девочка». Бисквит на сгущенке, взбитые сливки. Вес 2,9 кг.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Фиолетово-зелёная фантазия».
 Торт, придуманный маленькой именинницей. Ванильный бисквит, крем «пломбир», клубничная пропитка, клубника, киви и бананы. Вес 2,7 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

kirpochka
«Фиолетово-зелёная фантазия».
Приятные цвета)

Тiнка
kirpochka, да, ребенок смог придумать яркий торт) Единственно, они хотели весь бок фиолетовый, но я предложила переход.

kirpochka
я предложила переход
И получилось гармонично)

Тiнка
Вот и череда праздничных тортиков! Открывает парад милая «Корзинка с розами»!

Шифоновый и ореховый бисквиты, пропитка сахарным сиропом и мой любимый пломбирный крем на сливках. Украшен белковым. Вес 2 100.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Молочная девочка» Бисквит на сгущенке, взбитые сливки. Украшен белковым кремом Мокрое безе. Вес 1200. Давно хотела сделать такой))


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Молочная девочка». Бисквит на сгущенке и взбитые сливку. Украшен взбитыми сливками. Ничего лишнего. Вес 1200.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Карамельная девочка». Бисквит на вареной сгущенке, сливочно-фруктовый крем и карамелизированные яблочки! Нежный карамельный вкус и кусочки яблок - прекрасно! Вес 3,5 кг. Украшен Мокрое безе.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
У этой куколки долгая история, но она всё таки дошла к своей хозяйке на первый день рождения!
Ванильный шифоновый бисквит, классический заварной крем, пропитка сахарным сиропом, вишня внизу и малиновый конфитюр в юбочке. Вес 4100.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Для брата!»

Шифоновый ванильный бисквит, пропитка сахарным сиропом, классический заварной крем и бананы! Сверху белковый крем, молочный шоколад и много вкусняшек! Вес 3 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

 и разрезик

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Для Кристины»

Бисквит Королевы Виктории с лимонной цедрой, пропитка лимонный сиропом, клубничная прослойка с кусочками ягод и нежный пломбирный крем! Украшен белковым. Вес 2,3 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Молочная тропическая девочка. «Тропическая девочка» Бисквит на сгущенке, пропитка ананасовым сиропом, взбитые сливки, кусочки ананаса и киви. Вес примерно 1,5 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Сладость с логотипом»
Шифоновый ванильный бисквит, пропитка какао, шоколадный крем. Украшен белковым. Вес 2,5 кг

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Бисквит Королевы Виктории, крем Пломбир со сливками, украшен белковым мокрое безе. Вес 1,2 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Шифоновый ванильный бисквит, кленовая пропитка, шоколадный крем и бананы! Украшен белковым кремом, метрика из мастики (первый опыт). Вес 2,3кг. Мастичные часики отдавались отдельно.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Ванильный бисквит, пропитка ананасовым сиропом, заварной крем и кусочки ананаса. Украшен белковым. Вес 3,7кг.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Ореховый бисквит, пропитка сгущенкой, шоколадный крем. Украшен белковым кремом Мокрое безе. Вес 2 200.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Лимонный классический бисквит, пропитка лимонным сиропом, лимонный масляный крем. Украшен белковым кремом Мокрое безе. Элементы декора из шоколада. Вес 2,3кг. Паруса отдавались отдельно.


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Бисквит королевы Виктории, пропитка лимонным сиропом, пломбирный крем, клубничный конфитюр, украшен белковым Мокрое безе. Вес 3кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
«Молочная девочка». Бисквит на сгущенке, взбитые сливки. Украшен белковым кремом. Вес 2,4.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

aprelinka
Тiнка,

Тiнка
Ванильный шифоновый бисквит, пломбирный крем, ананасовое компоте и пропитка ананасовым сиропом. Украшен белковым кремом. Вес 2,3кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

трям
Валентина, очень нарядный! Класс!!!

aprelinka
Тiнка, Валя! я сейчас понимаю, что техника малазийских цветов из МБЗ и масляного крема отличается.
очень красивый торт получился!!!

Тiнка
трям, спасибо)

Тiнка
aprelinka, я думаю, отличается больше результат, чем техника. Наверняка цветы крутят одинаково, но из-за разницы структур крема и его вида получаются и разные цветы))

Тiнка
Торт из двух половинок. 1-классически бисквит, крем «пломбир» на сметане, кленовая пропитка, конфи из ягод. 2 - Бисквит королевы Виктории, лимонная пропитка, сливочно-йогуртовый крем. Украшен белковым кремом. Вес 2,150. Половинки обозначены розочками разных цветов

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Торт «Космос». Шоколадный шифоновый бисквит, шоколадный крем, покрыт крем-чиз. Вес приблизительно 1,2 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Ванильный шифоновый бисквит, пропитка кленовым сиропом, классический заварной крем и кисленькая вишня. Украшен белковым «Мокрое безе». Вес 1,7 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Дебютный Торт-букет. Классический и шифоновый бисквит, крем «Пломбир» со сливками, консервированные личи. Украшен белковым кремом Мокрое безе. Вес приблизительно 3,6кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше


Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Радужный тортик «Красный бархат». Неклассический вариант с клубничным конфитюром и несколькими «веселыми» вишенками. Украшен белковым Мокрое безе. Вес около 2 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Шифоновый бисквит, бисквит королевы Виктории, крем «пломбир» со сливками, лимонная пропитка, клубничное конфи. Украшен белковым Мокрое безе, вес 2,5 кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

Тiнка
Шифоновый бисквит, крем «пломбир» со сливками, много-много персиков и ананасов. Украшен белковым МБ. Вес 4,6кг.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше

трям
Тiнка, Валя, я бы посоветовала тебе приобрести насадку для стилизованных роз. У тебя розы получаются плоскими.

Тiнка
трям, как раз вчера заказала 3 насадки на Али. Надеюсь, хоть одна да будет хорошей. У меня есть несколько насадок разной глубины, но и разного размера. Поэтому пришлось подбирать под размер к торту, а не по бороздочкам.

трям
Надеюсь, хоть одна да будет хорошей.
Удачи)

Тiнка
трям, спасибо))

Тiнка
«Ягодный пенёк».
Шифоновый бисквит, крем из вареной сгущенки, пропитка сахарным сиропом. Вес 3,5. Украшен шоколадом (горьким и молочным) и свежими ягодами.

Тортики от Тинки.С первых шагов и дальше



Интересное в разделе «Авторские галереи тортов»

Постные блюда

Новое