Форум Хлебопечка.ру  |  МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ  |  Мультиварка Redmond  |  Рецепты для мультиварок Redmond  |  Тема: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-02)
[1] 2 Вперёд

Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-02)

Избранное
vernisag
« 12 Июнь 2016, 15:24 »
Печать рецепта

Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-02)

Категория: Дрожжевой хлеб

Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-02)

Ингредиенты

мука пшеничная200гр
мука цельнозерновая100гр
овсяные отруби2ст л
молоко+вода200мл
масло сливочное15гр
масло растительное (горчичное у меня)1ст л
сахар1ст л
соль1ч л
дрожжи прессованные8-10гр

Способ приготовления

  • В чашу комбайна кенвуд , положила дрожжи, присыпала их сахаром и оставила на несколько минут. Потом , добавила тепленькое молоко пополам с водой , муку , масло , соль и замесила тесто. В конце замеса добавила отруби. Оставила тесто отдохнуть на 40 минут, потом опять включила замес минут на 10 , после чего собрала тесто в шар и уложила в смазанную маслом чашу мультиварки.
  • Включила программу йогурт на 20 минут , после чего программу отключила и оставила подходить тесто еще на 35-40 минут. (у меня дрожжи не очень свежие , возможно времени потребуется меньше)
  • Выпекала на программе выпечка 35 минут , перевернула буханочку и выпекала еще 20 минут.
  • Вспышка у меня засвечивает структуру мякиша, дырочек не видно но они есть
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/63491/010~6.JPG
    Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-02)
  • Приятного аппетита! 

               

               

Хлебопечи по отличным ценам в проверенном интернет-магазине!

V-tina
« Ответ #1 12 Июнь 2016, 15:47 »

Ириша, забрала в закладки, попробую на поду испечь 
Sedne
« Ответ #2 12 Июнь 2016, 15:48 »

Ирина, спасибо тебе за отдельный рецепт.
marlanca
« Ответ #3 12 Июнь 2016, 16:11 »

vernisag,
Иришка необыкновенный ..... , ща чаша остынет, тоже поставлю.....
lira3003
« Ответ #4 12 Июнь 2016, 16:25 »

Ирина,  отличный хлебушек!
mamusi
« Ответ #5 12 Июнь 2016, 17:02 »

Ириша, хлебушек уже ИСПЕЧЁН, стоит остывает!!!
Слов нетуТАКОЙ КРАСИВЫЙ! Резать ещё рано, азапааах чудо!
Хочу сказать, что всё дело точь-в-точь как в рецепте , никаких осложнений, рецепт замечательно выверен! Как всегда у Ириши...
О вкусе и разрезе отчитаюсь позднее...:-):-):-)
Вот фото.http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/125938/P_20160612_164347_BF.jpg
Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными отрубями (в мультиварке Redmond RMC-02)
marlanca
« Ответ #6 12 Июнь 2016, 17:07 »

mamusi,
Какой получился красавчик ....
Рарерка
« Ответ #7 12 Июнь 2016, 17:19 »

От одного только вида ваших готовых хлебов захлебнуться слюной можно!
Ну оочень красивый хлебушек получается А, судя по составу, ещё и полезный
Забираю , благодарствую
mamusi
« Ответ #8 12 Июнь 2016, 17:27 »

Единственное уточнение...брала 6 г прессов.живых дрожжей...и они уменя разморожены ...всегда держу квадратиками в морозилке, день через день вытаскиваю пару квадратиков кидаю на дверцу холодильника. Пеку с ними всегда успешно.
Sedne
« Ответ #9 12 Июнь 2016, 17:38 »

Цитата: mamusi от 12 Июнь 2016, 17:27
всегда держу квадратиками в морозилке, день через день вытаскиваю пару квадратиков кидаю на дверцу холодильника.
Тоже так все время делаю
vernisag
« Ответ #10 12 Июнь 2016, 18:08 »

На здоровье девочки! Очень рада буду если рецепт пригодится и понравится 

mamusi, Маргарита, какой шарик красивый получился!!! 
Надеюсь на вкус тоже понравится 
Элен
« Ответ #11 12 Июнь 2016, 20:28 »

Какой красивый хлебушек!!! а мульти, нет такой...
Sedne
« Ответ #12 12 Июнь 2016, 20:29 »

Елена, так в другой мульте сделай или в духовке.
Элен
« Ответ #13 12 Июнь 2016, 20:31 »

Цитата: Sedne от 12 Июнь 2016, 20:29
Елена, так в другой мульте сделай или в духовке.
да это, понятно.. а мультю-то хочется..
Sedne
« Ответ #14 12 Июнь 2016, 20:32 »

Елена, так покупай, не дорого и места много не занимает.
Элен
« Ответ #15 12 Июнь 2016, 20:33 »

Цитата: Sedne от 12 Июнь 2016, 20:32
Елена, так покупай, не дорого и места много не занимает.
Ой, Света, вся извелась уже...
mamusi
« Ответ #16 12 Июнь 2016, 20:35 »

Helen3097,  мы и в Филипсе малыше такой же печем...
Я выкладывала рецептик крохотулечного пшеничного хлебушка на ржаной закваске...в Фи ллипсе, а он такой же кроха. Лена, Фильки у вас тоже нет?
Оба два Отличных Малышика...Не жалею ни минуты, что купила, а тоже вся переживалаааа, зачем спрашивается. Купила и радуюсь. Хочется- надА брать, жизнь одна! Я говорю мужу ...- Это мои игрушки! Ххххааа! Он смеётся!
Бирюса
« Ответ #17 12 Июнь 2016, 22:30 »

Цитата: Helen3097 от 12 Июнь 2016, 20:31
да это, понятно.. а мультю-то хочется..
Цитата: Sedne от 12 Июнь 2016, 20:32
Елена, так покупай, не дорого и места много не занимает.
Согласна со Светой!
Лена, а удовольствия от неё получишь больше, чем от 5015 Орсона (и за гораздо меньшие деньги).
Masinen
« Ответ #18 13 Июнь 2016, 10:09 »

vernisag, Ириш, красавец!! А ты починила чтоли редик?
vernisag
« Ответ #19 13 Июнь 2016, 13:16 »

Спасибо Машенька! Так он у меня и не ломался  Просто пылился в шкафу , перегревает немного программа выпечка и каша фонтаном через край 
[1] 2 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

06:41

06:38

06:34

06:17

06:16

06:15

06:14

06:14

05:59

05:36

05:34

05:22

05:21

05:19

05:17

05:16

05:15

04:39

04:26

04:22

03:47

03:43

03:20

02:57

02:25

02:10

01:51

01:45

01:42

01:39

01:37

01:34

01:10

01:00

00:57

00:51

00:49

00:47

00:43

00:43

00:41

00:30

00:21

00:19

00:16

00:14

00:07

23:54

23:48

23:47
VK