Тема:
 [1]

Апельсиновый напиток

Избранное
Жменька
Апельсиновый напиток | 05 Июня 2016, 01:11

Апельсиновый напиток

Категория: Напитки

Апельсиновый напитокАпельсиновый напиток

Ингредиенты

апельсины 3 шт.
вода 9 л.
сахар 700-1000 грамм
лимонная кислота 25-30 грамм

Способ приготовления

  • Апельсины вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
  • Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
  • В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, сахар и лимонную кислоту (регулируйте по своему вкусу), все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
  • На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

               

               
kavmins
Апельсиновый напиток | 05 Июня 2016, 06:35

прекрасный рецепт и тем более количество литров на выходе))))) а то платим бешенные деньги за соки в коробках...
proshka
Апельсиновый напиток | 05 Июня 2016, 08:09

Такой рецепт уже есть. Как-то называется  -  Апельсиновый сок 9 литров из 4 апельсинов.
kler3112
Апельсиновый напиток | 05 Июня 2016, 12:07

Спс, рецепт класный. Вот только скажите апельсины вместе с кожурой пропускать в мясорубке?
Жменька
Апельсиновый напиток | 05 Июня 2016, 12:51

Цитата: kler3112 от 05 Июня 2016, 12:07
Спс, рецепт класный. Вот только скажите апельсины вместе с кожурой пропускать в мясорубке?

да, вместе с кожурой
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Суп овощной на курином бульонеФиле скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазаньяБротола с морепродуктами и картофелем под сливочным соусом

Новое на сайте

Новые сообщения