ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Тесто  |  Тема: Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
[1] 2 Вперёд

Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы

Избранное
gala10
« 16 Май 2016, 19:35 »
Печать рецепта

Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы

Категория: Выпечка

Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы

Ингредиенты

Мука пшеничная575 мл (370 г.)
Молокосм. в тексте
Яйцо1 шт.
Сметана2 ст.л.
Масло сливочное90 г.
Соль1/2 ч.л.
Сода1/2 ч.л.

Способ приготовления

  • Масло сливочное растопить (я это делаю в микроволновке 30 сек). В мерный стакан разбить 1 яйцо и добавить молоко до 175 мл.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______005~4.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Вылить эту смесь в масло и взбить миксером (венчики). Добавить сметану, соль и ещё раз взбить. Затем туда же просеять муку с содой и вымешать тесто спиральными насадками.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______009~4.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Приготовить начинку. У меня было 2 банана, размятых вилкой, и замороженная брусника.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______002~6.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______004~6.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать тонко по размеру сэндвичницы, одну из них выложить в сэндвичницу, разложить начинку.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______012.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Накрыть вторым пластом. Края завернуть внутрь.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______013.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Выпекать 10 минут. Всего получается 2 закладки (16 шт.)
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

16 шт.

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Сэндвичница

Примечание

Рецепт нашла в инструкции к хлебопечке LG.
Спасибо Ларисе - dopleta за идею начинки. 
Сэндвичница Steba SG40 (получается 8 треугольников в одной закладке).

               

Домашний свет и электротовары

Наталия К.
« Ответ #1 16 Май 2016, 19:43 »

gala10, Галочка замечательные пирожочки получились. Спасибо за такой интересный рецепт.
gala10
« Ответ #2 16 Май 2016, 19:47 »

Наташа, спасибо! Попробуй. Это вкусно! С этим тестом и пицца хороша.
Наталия К.
« Ответ #3 16 Май 2016, 19:50 »

Галь,обязательно попробую. Вот только замешивать буду в тестомесе. Миксер приказал долго жить на пасхальной глазури 
Masinen
« Ответ #4 16 Май 2016, 19:53 »

Галочка Спасибо за рецепт!!  Копилочка пополняется
Рарерка
« Ответ #5 16 Май 2016, 19:57 »

Я тоже такое хочу! Можно я уже забрала в закладки
gala10
« Ответ #6 16 Май 2016, 20:06 »

Мария, Людмила, спасибо. В закладки - нельзя!!! Надо делать. 
Рарерка
« Ответ #7 16 Май 2016, 20:13 »

Цитата: gala10 от 16 Май 2016, 20:06
В закладки - нельзя!!!
Это чтоб не потерялось и всегда под руками было
gala10
« Ответ #8 16 Май 2016, 20:21 »

Цитата: Рарерка от 16 Май 2016, 20:13
Это чтоб не потерялось и всегда под руками было
аааа... ну тогда ладно...
Sedne
« Ответ #9 16 Май 2016, 20:48 »

А в граммах сколько муки не подскажите? Спасибо большое за рецепт.
gala10
« Ответ #10 16 Май 2016, 21:06 »

Светлана, 575 мл = 440 г. Добавила в рецепт.
Чучундрус
« Ответ #11 16 Май 2016, 21:10 »

  Галина,   прямыча оченно нужный мне рецепт
 Недавно имела неудачные эксперименты думала, что больше в сэндвичнице пирожки печь не буду оченная фигня у меня получилась.
 Но глядя на твои треугольнички чую эксперименты продолжатся
 Спасибо
katko
« Ответ #12 16 Май 2016, 21:17 »

ну воооот, а то не в граммах у меня всё и всё такое, маладца!
спасибо
а вот грамотные и умелые мои, подскажите - подойдёт ли для готовки в кексницах? у меня сэндвичница ласты склеила
Sedne
« Ответ #13 16 Май 2016, 21:27 »

Катерина, мне кажется да, а что с сэндвичницей?
gala10
« Ответ #14 16 Май 2016, 21:40 »

Цитата: Чучундрус от 16 Май 2016, 21:10
оченно нужный мне рецепт
Наталья, буду очень рада, если рецепт пригодится.
Цитата: katko от 16 Май 2016, 21:17
подойдёт ли для готовки в кексницах?
Конечно подойдёт! Девочки делали в кексницах пирожки с начинкой. Просто форма другая.
Цитата: katko от 16 Май 2016, 21:17
сэндвичница ласты склеила
Если у тебя Штеба, то ремонтировать очень просто. Там особо и ломаться-то нечему. Отнеси в сервис.
katko
« Ответ #15 16 Май 2016, 21:51 »

Светлана, Галина,  да у меня была простенькая сэндвичница, у неё слишком слабое покрытие - никаких металлических предметов, а оно просто стало облезать ..не хочу употреблять такое в пищу
Штебу за 4690 земноводное и здравый смысл не позволит)) сейчас нахожусь в поиске подходящей модели ...


Добавлено 16 Май 2016, 22:09
а мож и паймэйкерами обойтись начинки-то в них побольше влазиит
Элен
« Ответ #16 17 Май 2016, 07:08 »

С такими рецептами...и сендвичницу захочешь...
Премьер
« Ответ #17 17 Май 2016, 07:09 »

Цитата: gala10 от 16 Май 2016, 21:06
Светлана, 575 мл = 440 г. Добавила в рецепт.
Гала, непорядочек при пересчете получается.
Если взять стакан 250 мл, то 575 мл по объему получится 2,3 стакана, а по весу 440 г это 2,75 стакана. Почти полстакана разницы. 
Я бы 370 г отвешивала...
 
А за тесто спасибо! У меня хотдоггер простаивает, и я как раз в поиске удобных технологий.
gala10
« Ответ #18 17 Май 2016, 08:06 »

Оля, я сегодня ещё раз проверю. Исправить ещё не поздно. Спасибо!


Добавлено 17 Май 2016, 08:17
Измерила. Получилось 340 г.   Лучше я граммы из рецепта уберу. Наверно, от муки зависит?  
Всё-таки написала 370... В общем, в мл как-то надёжнее.
Тришка
« Ответ #19 17 Май 2016, 09:14 »

gala10, Галечка, спасибо за быстрый и вкусный рецепт , давненько я в сендвичнице ничего не пекла  ..., начинку наверное любую можно?
[1] 2 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

09:25

09:24

09:23

09:23

09:22

09:21

09:20

09:19

09:18

09:18

09:17

09:14

09:14

09:13

09:12

09:11

09:11

09:11

09:09

09:09

09:08

09:06

09:03

08:57

08:55

08:55

08:43

08:36

08:35

08:28

08:23

08:23

08:21

08:19

08:10

08:04

08:00

07:53

07:53

07:53

07:36

07:35

07:27

07:25

07:17

07:16

07:02

06:33

06:25

03:50
VK