Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Тесто Тема: Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
[1] 2 Вперёд

Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы

Избранное
gala10
16 Май 2016, 19:35

Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы

Категория: Выпечка

Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы

Ингредиенты

Мука пшеничная575 мл (370 г.)
Молокосм. в тексте
Яйцо1 шт.
Сметана2 ст.л.
Масло сливочное90 г.
Соль1/2 ч.л.
Сода1/2 ч.л.

Способ приготовления

  • Масло сливочное растопить (я это делаю в микроволновке 30 сек). В мерный стакан разбить 1 яйцо и добавить молоко до 175 мл.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______005~4.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Вылить эту смесь в масло и взбить миксером (венчики). Добавить сметану, соль и ещё раз взбить. Затем туда же просеять муку с содой и вымешать тесто спиральными насадками.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______009~4.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Приготовить начинку. У меня было 2 банана, размятых вилкой, и замороженная брусника.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______002~6.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
    https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______004~6.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать тонко по размеру сэндвичницы, одну из них выложить в сэндвичницу, разложить начинку.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______012.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Накрыть вторым пластом. Края завернуть внутрь.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/94848/______013.jpg
    Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццы
  • Выпекать 10 минут. Всего получается 2 закладки (16 шт.)
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

16 шт.

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Сэндвичница

Примечание

Рецепт нашла в инструкции к хлебопечке LG.
Спасибо Ларисе - dopleta за идею начинки. 
Сэндвичница Steba SG40 (получается 8 треугольников в одной закладке).

               
Наталия К.
16 Май 2016, 19:43

gala10, Галочка замечательные пирожочки получились. Спасибо за такой интересный рецепт.
gala10
16 Май 2016, 19:47

Наташа, спасибо! Попробуй. Это вкусно! С этим тестом и пицца хороша.
Наталия К.
16 Май 2016, 19:50

Галь,обязательно попробую. Вот только замешивать буду в тестомесе. Миксер приказал долго жить на пасхальной глазури 
Masinen
16 Май 2016, 19:53

Галочка Спасибо за рецепт!!  Копилочка пополняется
Рарерка
16 Май 2016, 19:57

Я тоже такое хочу! Можно я уже забрала в закладки
gala10
16 Май 2016, 20:06

Мария, Людмила, спасибо. В закладки - нельзя!!! Надо делать. 
Рарерка
16 Май 2016, 20:13

Цитата: gala10 от 16 Май 2016, 20:06
В закладки - нельзя!!!
Это чтоб не потерялось и всегда под руками было
gala10
16 Май 2016, 20:21

Цитата: Рарерка от 16 Май 2016, 20:13
Это чтоб не потерялось и всегда под руками было
аааа... ну тогда ладно...
Sedne
16 Май 2016, 20:48

А в граммах сколько муки не подскажите? Спасибо большое за рецепт.
gala10
16 Май 2016, 21:06

Светлана, 575 мл = 440 г. Добавила в рецепт.
Чучундрус
16 Май 2016, 21:10

  Галина,   прямыча оченно нужный мне рецепт
 Недавно имела неудачные эксперименты думала, что больше в сэндвичнице пирожки печь не буду оченная фигня у меня получилась.
 Но глядя на твои треугольнички чую эксперименты продолжатся
 Спасибо
katko
16 Май 2016, 21:17

ну воооот, а то не в граммах у меня всё и всё такое, маладца!
спасибо
а вот грамотные и умелые мои, подскажите - подойдёт ли для готовки в кексницах? у меня сэндвичница ласты склеила
Sedne
16 Май 2016, 21:27

Катерина, мне кажется да, а что с сэндвичницей?
gala10
16 Май 2016, 21:40

Цитата: Чучундрус от 16 Май 2016, 21:10
оченно нужный мне рецепт
Наталья, буду очень рада, если рецепт пригодится.
Цитата: katko от 16 Май 2016, 21:17
подойдёт ли для готовки в кексницах?
Конечно подойдёт! Девочки делали в кексницах пирожки с начинкой. Просто форма другая.
Цитата: katko от 16 Май 2016, 21:17
сэндвичница ласты склеила
Если у тебя Штеба, то ремонтировать очень просто. Там особо и ломаться-то нечему. Отнеси в сервис.
katko
16 Май 2016, 21:51

Светлана, Галина,  да у меня была простенькая сэндвичница, у неё слишком слабое покрытие - никаких металлических предметов, а оно просто стало облезать ..не хочу употреблять такое в пищу
Штебу за 4690 земноводное и здравый смысл не позволит)) сейчас нахожусь в поиске подходящей модели ...


Добавлено 16 Май 2016, 22:09
а мож и паймэйкерами обойтись начинки-то в них побольше влазиит
Элен
17 Май 2016, 07:08

С такими рецептами...и сендвичницу захочешь...
Премьер
17 Май 2016, 07:09

Цитата: gala10 от 16 Май 2016, 21:06
Светлана, 575 мл = 440 г. Добавила в рецепт.
Гала, непорядочек при пересчете получается.
Если взять стакан 250 мл, то 575 мл по объему получится 2,3 стакана, а по весу 440 г это 2,75 стакана. Почти полстакана разницы. 
Я бы 370 г отвешивала...
 
А за тесто спасибо! У меня хотдоггер простаивает, и я как раз в поиске удобных технологий.
gala10
17 Май 2016, 08:06

Оля, я сегодня ещё раз проверю. Исправить ещё не поздно. Спасибо!


Добавлено 17 Май 2016, 08:17
Измерила. Получилось 340 г.   Лучше я граммы из рецепта уберу. Наверно, от муки зависит?  
Всё-таки написала 370... В общем, в мл как-то надёжнее.
Тришка
17 Май 2016, 09:14

gala10, Галечка, спасибо за быстрый и вкусный рецепт , давненько я в сендвичнице ничего не пекла  ..., начинку наверное любую можно?
[1] 2 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:22

02:54

01:59

01:54

01:53

01:53

01:42

01:37

01:31

01:29

01:23

01:19

01:17

01:07

00:49

00:44

00:38

00:36

00:15

00:14

00:10

00:01

00:01

23:56

23:55

23:54

23:41

23:39

23:34

23:33

23:30

23:29

23:27

23:25

23:23

23:22

23:22

23:17

23:14

23:13

23:09

23:08

23:07

23:02

22:59

22:58

22:58

22:56

22:53

22:50
VK