Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: "Одуванчики" творожные ("Дзьмухаўцы" тварожныя)
 [1]

"Одуванчики" творожные ("Дзьмухаўцы" тварожныя)

Избранное
V-tina
15 Май 2016, 19:25

"Одуванчики" творожные ("Дзьмухаўцы" тварожныя)

Категория: Молочные и яичные блюда
Кухня: белорусская

"Одуванчики" творожные ("Дзьмухаўцы" тварожныя) "Одуванчики" творожные ("Дзьмухаўцы" тварожныя)

Ингредиенты

творог400 гр.
яйцо2 шт.
мука0,5 ст.
сахар3 ст.л.
сода0, 5 ч.л.
хлеб белый200 гр.
сольщепотка
сахарная пудра или сметанапо вкусу
жир кулинарный (масло растительное)для жарки

Способ приготовления

  • В протертый творог добавить яйца, сахар, соль, соду, муку (у меня ушло муки больше, чем по  рецепту, так как шарики расползались), все тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать шарики. Хлеб нарезать тонкими мелкими кубиками. Я использую хлеб вот по этому рецепту
    Хлеб домашний тостовый  "Облачко"

  • Обвалять творожные шарики в кубики  хлеба и жарить в большом количестве жира (масла)  до образования румяной корки. Шарики делайте поменьше, чтобы они хорошо прожарились внутри.
  • При подаче на стол «одуванчики» посыпать сахарной пудрой или полить сметаной.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4-5 порций

Время приготовления:

20-30 мин.

Примечание

Очень просто и вкусно! Рецепт из книги Т. і Ў. Рэўтовічы. Беларуская кухня. Пакаштуйце - смачна, 1993 г.

               
Гну
16 Май 2016, 09:23

V-tina, Тина, на какой диаметр шариков ориентироваться?
V-tina
16 Май 2016, 09:27

Света, сантиметра 4-5, можно даже меньше - с грецкий орех, тогда точно прожарятся
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:27

19:26

19:25

19:25

19:23

19:21

19:20

19:19

19:18

19:18

19:18

19:14

19:13

19:13

19:13

19:12

19:05

18:51

18:50

18:43

18:41

18:40

18:38

18:37

18:34

18:33

18:30

18:25

18:23

18:19

18:14

18:10

18:04

17:52

17:46

17:36

17:26

17:23

17:23

17:20

17:16

17:08

17:07

17:03

16:54

16:51

16:50

16:49

16:46

16:17