Сборный яблочный пирог

Категория: Выпечка
Сборный яблочный пирог

Ингредиенты

Молоко
150 мл
Быстрорастворимые дрожжи
1,5 ч. л.
Яйцо
1шт.
Сметана
1 ст. л.
Сахар
1,5 ст. л.
Соль
1/2ч. л.
Масло сливочное
59 г
Мука
370 г
Яблоки небольшие
3 шт.
Корица
1/2 ч. л.
Тростниковый сахар
40 г
Растительное масло для смазки

Способ приготовления

 Сделать нужно нам пирог,
 Чтоб отведать каждый мог.
 Граммов сто возьмем улыбок,
 И совсем чуть-чуть ошибок,
  Смеха, звонкой радости
 Полкило – для сладости.
 Горстку доброты добавим,
 Лаской, нежностью приправим,
  Сердца пыл и жар души.
 В печь сажай и не тужи.
 Наш пирог на удивленье
 Получился – загляденье!
  Просто чудо – не стряпня,
 Угощайся вся родня!
  Очень вкусный и ароматный яблочный пирог. Первый раз испекла на недавно прошедший профессиональный праздник - День медицинской сестры. Очень всем понравился на работе, а через день уже испекла ещё раз для мужа.
 1. В оригинальном рецепте замес теста был в ручную Я использовала хлебопечку, программа "Тесто". Дрожжи предварительно растворить в тёплом молоке с сахаром. Заложить продукты в хлебопечку (Яйцо, сметану, размягчённое сливочное масло, сметану, соль, сахар, муку, дрожжи, молоко). Через 1,5 часа достаём готовое тесто.
 2. Для начинки яблоки нарезать на дольки. Смешать тростниковый сахар и корицу.
 3. Раскатать тесто толщиной, где-то 1см см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку в кружок теста и разложить в форме для выпечки предварительно смазанной растительным маслом. Оставить минут на 15 прикрыв полотенцем. Смазать желтком. Печь в разогретой духовке при Т 180гр 20-25 минут. Достать, можно посыпать сахарной пудрой.
 

 


Программа: Тесто
Время приготовления: 2 ч.
Порций: 1 пирог
Сборный яблочный пирог

Рецепты с похожими ингредиентами


brendabaker
Какая красота!
Идея замечательная, попробую обязательно.

Огневушка
ахмадинка, очень красивый пирог! а какой размер формы использовали?

ахмадинка
какой размер формы использовали?
Форма диаметром 24см раземная. А первый пекла на сковородке чуть поменьше где то 22см.

kuzea
Прелесть пирожок! Беру пока в закладки

Valerka
И яблоки пропекаются за это время?

Валюшка
Какой красивый пирог из минипирожков!!! Унесу в закладки пока. Ватрушку с плюшками надо еще съесть...



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое