Пирог с ревенем в мультиварке Philips HD3060/03

Категория: Выпечка

Пирог с ревенем в мультиварке Philips HD3060/03

Ингредиенты

Мука пшеничная

120 гр

Крахмал

40 гр

Масло сливочное (комн. темп.)

110 гр

Сахар

110 гр

Ванильный сахар

4 гр

Яйца

2 шт

Разрыхлитель

1 ч л

У меня вместо разрыхлителя -сода

2 гр

Уксус ( для гашения соды)

1 ч л

Кардамон опция

Черешки ревеня

Соль щепотка

Способ приготовления

Вымыть ревень, очистить его и нарезать кусочками. Взбить масло комнатной температуры с сахаром и солью, ввести яйца, растереть до однородности. Добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель или соду и еще раз все взбить. В форму выстелить бумагу для выпечки. Можно сразу ревень смешать с тестом, а можно вдавить кусочки в тесто ( я утапливала их сверху). Выпекать на программе *кекс* -- 110* -- 1 ч 40 мин ( поставила на 1ч20 минут-- пришлось еще добавлять время )

Программа: *кекс*

Время приготовления: 40 мин.

Примечание

После выпечки -- даем нашему пирожку постоять прям в чаше, минут 10 -15 на столе, он от стеночек отойдет, легче выйдет из формы... Пирог получается с кислинкой, в мягком бисквите! Очень вкусный!

Аппетитной выглядит.
Спасибо за рецепт, в маленькой мультиварке самое то испечь что -нибудь новенькое, чего раньше не ели.

Да, Оксан! Он еще и вкусный, т к ревень дает кислинку, а в сочетании со сладким, мягким тестом - самое ОНО..

Оленька, спасибо за рецепт!
Такой пышненький получился! Просто ням!
Очень хочется попробовать, но вот этот ревень не знаю где найти.
Вчера вернулись из деревни, а и там этого ревеня или ревня не нашли.
МОжет тогда с яблочком?...

Ритуль, не знаю, больше ни с чем не пекла --- нужно что- нибудь кисленькое.., а так да -- высокий получается, поднялся больше, чем в 2 раза..

petu, Оленька, здравствуй! Я тоже явилась на твой пирожок красивущий! Какая ты молодчина, что выложила рецептик! :-):-):-):-)
И

у меня, кстати, есть похожий пирог (тесто немного похоже...) со сливами. Мы его называем " летний».... а потому что пеку ВСЕГДА ТОЛЬКО В СЕЗОН своих домашних слив... И это сказка, а не пирог!
Пробовала из яблок... Вкусно, но уже НЕ ТО! А вот с ревенем НИКОГДА не пекла, только суп варила, и он у мня раньшерос, а ейчас нету
Нет вру... еще раз перечитала.... не такой у меня не взбивать, только яйца ссссахаром растереть без фанатизма, остальное вмешать ложкой!!!

Оль, твой хочу попробовать, отпишусь, и весь ПРИКОЛ то в Филе! Я раньше только духовке пекла наливные пироги, теперь загорелась в фильке спробовать!
Тебе.

Маргарита, Риточка, его в духовке то же можно, только увеличить все в 2 раза и печь при 180* примерно минут 40-50. Людмилочка наша идейку подала, может со щавелем можно --- правда я не знаю, не пробовала, со щавелем и яйцом только слоенки делала..

petu, Олечка, и я к тебе на пирожок забежала Спасибо

всегда рада..

По-соседски несу охапку цветиков в благодарность за рецепт
Старушка-мультя моя грешит подгоранием, потому выпекала в духовке на 175 градусах. Время не засекала, готовность контролировала спичкой. Ревень покромсала меленько и добавила в тесто.
Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Тесто по краям хрусткое, в середине мягонькое. Кислинка очень приятная и дух удивительный. Забираю навечно. Спасибо за рецепт!