Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Соусы разные Тема: Аджика по-турецки
 [1]

Аджика по-турецки

Избранное
Lleexxus
12 Май 2016, 06:33

Аджика по-турецки

Категория: Соусы

Аджика по-турецки Аджика по-турецки

Ингредиенты

Красный перец крупные хлопья2 ст.л.
Кумин1 ч.л.
Перец черный горошек1 ч.л.
Кориандр1 ч.л.
Мята сухая (порошок)1 ч.л.
Пажитник1 ч.л.
Кардамон3 коробочки
Чеснок3 зубчика
Паста томатная2 ст.л.
Соль1 ч.л.
Масло оливковое1 ст.л.
Перец душистый1 ч.л.

Способ приготовления

  • Пряности истолочь в ступке с солью и чесноком, добавить масло, томатную пасту, размешать до однородности.
  • В меру острая и соленая.
  • Аджика по-турецки
    Аджика по-турецки
  • Вот такой использовался перец.
  • Ответ на возможные вопросы.
  • Долго не хранил, поскольку готовить быстро, ингредиенты в любое время в доступности.
  • Аджика по-турецки
    Аджика по-турецки
  • Аджика по-турецки
    Аджика по-турецки
  • Аджика по-турецки
    Аджика по-турецки
  • Аджика по-турецки
    Аджика по-турецки

               

Блюдо рассчитано на

160 мл

Время приготовления:

15 мин

               
celfh
12 Май 2016, 07:35

Очень аппетитная аджика! 
Бридж
12 Май 2016, 08:11

Ух, аж во рту зажгло!  Все дома есть, обязательно сделаю.
Melalenka
12 Май 2016, 08:15

А кардамон какой? Черный или белый?
Иннушка
12 Май 2016, 09:01

Lleexxus, у меня аж слюньки потекли от такой пикантной аджички)
попробую на досуге сообразить)
спасибо)
Lleexxus
12 Май 2016, 09:36

У моего кардамона зернышки темные... наверное, черный. А вообще, набор пряностей может варьироваться от собственных предпочтений.
Маша Иванова
12 Май 2016, 21:33

Алексей! Кардамон 3 коробочки-это сколько? И сколько по времени хранится такая аджика?
Lleexxus
13 Май 2016, 12:26

Цитата: Маша Иванова от 12 Май 2016, 21:33
Алексей! Кардамон 3 коробочки-это сколько? И сколько по времени хранится такая аджика?
Месяц я хранил точно, но есть ощущение, что это далеко не предел. А три коробочки - это вот столько
Аджика по-турецки
Аджика по-турецки

семена внутри
Маша Иванова
13 Май 2016, 12:28

Алексей! Спасибо большое!
Melalenka
13 Май 2016, 17:39

Ага! Судя по фото - кардамон-то белый 
Lleexxus
14 Май 2016, 04:23

Цитата: Melalenka от 13 Май 2016, 17:39
Ага! Судя по фото - кардамон-то белый
точно, не черный
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:40

13:39

13:39

13:37

13:34

13:34

13:33

13:30

13:29

13:24

13:20

13:19

13:17

13:17

13:14

13:12

13:08

13:05

13:00

12:48

12:45

12:41

12:37

12:28

12:03

12:00

11:59

11:57

11:55

11:42

11:31

11:26

11:17

11:11

11:11

11:10

10:59

10:56

10:51
VK